幸福私家菜 作者:雀鸣
寇媛媛果断盛起了一勺鸡肉,鸡肉酥烂很嫩,入口之后带着浓郁的荷花香,汁浓味鲜。这道菜最好的部分其实应该是里面的八宝饭,混合着鸡汤的浓郁,荷叶的芬芳再加上糯米和其他配料的精华。就算是她这条挑剔的舌头,也觉得很好吃。
刹那间,她脑海中的3D菜谱中出现了正式的五子登科八宝富贵鸡的菜谱,甚至还出现了五星推荐。
“很好吃呢!”寇媛媛懵懂地说,她突然很想把这道菜给妈妈尝尝,给赵斐然尝尝。
然后,她就听见毒舌评委笑了。“这小丫头被她自己做的菜给感动了。”
“这丫头头脑很灵活,就算她没做过也敢尝试。”
“调味很出彩,火候掌控非常好,整鸡脱骨弄得干净利落,不亏是陆三刀的门徒。”
“最主要的是她胆子够大,心也够细,跟别人打赌都敢挑战没有做过的菜品。”
与雷杰明不同的是,寇媛媛这道菜从一开始就被评审们热议。
到了此时,雷杰明的妹子们就算想反驳都反驳不出来。
雷杰明做了5个菜,就没有一道打动评审老头的,寇媛媛从头到尾,只做了一道菜,一道汤。
那道鸡肚子里还裹着八宝饭,这绝对是一道很有特色的主菜。
难道要说乞丐鸡上不得台面么?
荷叶里包裹着白生生的嫩鸡肉,里面散落着的彩色小丁,糯米饭,笋丁,火腿丁,栗子丁,冬菇丁……再加上满屋的香气。这的确是一道又有趣又好看的大菜了。
让人想反驳都找不到任何错来,雷杰明此时也已经呆住了。他是被寇媛媛这道鸡打击到了。他不知道烧菜还可以用这种方式的。
作者有话要说: 嗯,明天早晨七点要去医院。最近更新时间都变得不可控制起来,就争取日更吧。
第165章 A
那道五子登科八宝富贵鸡实在太美味了。
评审们尝雷杰明做的菜也就是浅尝即止。寇媛媛这道富贵鸡,评审们却是一尝再尝。如果不是他们够矜持的话,肯定会清盘的。
其实,这种结果有些出人意料,却又在情理之中。
坐在一家西餐店里,点上一份精致的牛排,在很多人看来是件很有情调的事。可就算是一个喜欢讲究情调的小资,遇到一个街边卖美味小吃的街边摊位,嗅着那种诱人香味的时候,他也会忍不住为了美食而动容。
雷杰明和他身后的妹子们到了这种时候,再也没有开口说什么了。
那些姑娘在诱人的香味和华丽的菜面前,变得很安静。
直到寇媛媛的第二份汤菜端了上来,一只白瓷碗,一碗澄清如水的汤,上面飘着一颗嫩生生的白菜心。整道菜看上去清雅寡淡。
这道菜有人一眼就认出来了,有人却完全不认识。
“哪里有鸡呀?明明就是白水泡菜吧?”有个姑娘小声地问着同伴。
到了现在,她们就连质疑都变得气弱起来,好像大声说出来,就会很丢脸似的。
偏偏,她都这么小心了。还是被那帮厨艺班的学生直接打脸了。
“哼,这是开水白菜,这是一道高档宴席汤菜。”刚才跟她们吵架,让她们回去看电视的那位男生一脸不屑地看着她们。
“……”妹子们虽然不知道这道白菜汤有什么神奇之处,可是,一听他说是高档宴席菜,也不好再说什么。姑娘们只能静静地睁大双眼看着它。可惜,怎么看还是白菜汤。
如果说刚才这边的姑娘有多张扬,那么现在姑娘们就有多狼狈。
那道五子登科八宝富贵鸡太过令人惊奇了。完全把这帮姑娘震撼住了。它端上来的时候,有多丑多让人嫌弃,砸开之后就有多香多漂亮。那么,现在这碗看上去很普通的白菜汤呢,它又有怎样的神奇之处?
只见,那位挑剔的评审低着头看了这汤一眼。
“我还真没想到,有人随随便便就做出这道高档汤菜。这汤很费功夫吧?这才四个小时,能到家么?”