幸福私家菜 作者:雀鸣

    到了最后一道，厨艺班的同学们忍不住问。

    “奶油鸡蛋布丁，哪里有鸡？他这算是犯规了吧？”

    雷杰明的妹子们一听这话，心都提到了嗓子眼了。西餐的最后一道菜是甜品，有可以加鸡肉的甜品么？然而，刚才那位帅爷爷却告诉大家。

    “他熬了鸡油，代替了黄油，加入到布丁里，这也算是一次不错的尝试了。”

    然后，他就看了雷杰明一眼，不再说一句话了。

    评审们很快就漱完口，然后等待着寇媛媛的到来。

    雷杰明看见一位评审捏了捏桌上的餐巾纸。突然间灵光一闪，雷杰明想明白了一件事。

    这些身份这么高的评审，废了这么大周折来到这里，该不会是为了来品尝寇媛媛做的菜吧？

    想到这里，雷杰明再看向所有的老头，他们都没什么太大的反应，然而雷杰明越看越觉得像是那么回事。

    很快，寇媛媛就推着餐车走进来了，她那个托盘上是一个黑扑扑的球。

    雷杰明身后的妹子，一看见这个球，开口讽刺。

    “这是什么呀？看上去好脏。”

    “这玩意拿出来干嘛？这个寇媛媛是故意给中餐丢脸吧？”

    “这是鸡么？这个真的可以吃么？”

    “叫花鸡，我在电视里看过，乞丐偷了鸡就这么吃！”

    然而，雷杰明却看见那位旅居法国20年的美食家眼睛亮了。

    这一次，面对妹子们的嘲笑，厨艺班的同学都没有还口，他们只是冷哼了一声。等着这帮肤浅的丫头被打脸。

    “快看，寇媛媛只做了两个菜，她的主食在哪里呢？”

    “两个菜居然没有一个鸡，寇媛媛才是犯规吧？”

    在大家的恶意评论的时候，寇媛媛已经很淡定地走到了评审面前的餐台站好。然后，拿起一只锤子重重一敲。

    顿时，现场所有的议论声都消失了。一股诱人的肉香，瞬间就充满了整个大厅。

    “这也太香了吧？好想尝尝那个肉。”

    刚刚还骂寇媛媛的那些姑娘书，瞬间就转变了态度。就算她们嘴上不说，心里也不得不承认，寇媛媛的确是做了一道让人很想吃的菜。

    在真正的美味面前，很少有人能够不动容。就连那些评审老头们也是一脸期待的样子。

    最沉得住气的老头摸着胡子突然开口道。“你介绍一下你的作品吧！”

    寇媛媛想了想说。“这是汉族名菜叫花鸡，相传乾隆皇帝在江南迷路了，遇见了一个乞丐，乞丐看他可怜分给他一只鸡，因为好面子，所以就说这是富贵鸡，这鸡就因此得名了。”

    很快，这道富贵鸡就被端到了评审面前，有个评审用筷子戳了一下。鸡肉已经很酥烂，一戳就破了，却内藏乾坤。

    白的，红的，粉的，绿的各种颜色的小颗粒随着那股香气跑了出来。

    一位评审忍不住开口说道：“你这富贵鸡是跟谁学的？这料放得也太多了点。”他嘴上在抱怨着，实际上，眼睛里却带着对这道菜的欣赏。

    “这个菜还真好好学过，刚好出去玩得时候，跟朋友一起尝试过一次。至于肚子里的馅料，是因为我吃过我妈做的八宝鸭子。所以，我很想给这道菜取名叫五子登科八宝富贵鸡。”寇媛媛老老实实地说。

    “你这是自己改良了？那你做这道五子登科八宝富贵鸡时候，遇见什么问题，或者不理想的地方了么？”挑剔老头继续问道。

    “没有泥呀，我感觉富贵鸡有泥味道会更好点。我这次用面封的它。”寇媛媛很直白地说了出来。

    “用面粉代替了泥，这个想法也不是不行，你过来自己尝尝吧？”挑剔老头干脆就招呼她走到跟前。