明星私房菜[直播] 作者:池陌
但穆冉仍旧在锅里加入少量的橄榄油,又切好葱花洒在大青虾上,之后,穆冉把这少量的橄榄油直接淋在大青虾上,这一淋,大青虾上覆盖着的一层层蒜泥陡然散发出蒜香味,这种蒜香从龙虾嫩白的肉缝中滑下去,让虾肉变得更为鲜美。
就这样,穆冉把大青龙虾也做好了。
最后,再把用虾头煮的粥盛出来,端到桌子上摆放好。
“穆冉你太厉害了!”张柏屹看着这一桌子菜说道:“我掐着时间呢,这才二十分钟多点,你都做了五个菜了。”
“还行吧!本来想做菠萝炒饭给大家吃的,但时间来不及,那就下次吧!”
“已经很完美了!”
桌子上摆放着蒜蓉大青龙、椒盐皮皮虾、冬阴功汤、咖喱蟹、大青龙虾粥。
孩子们也围了过来,看着桌子上满满一桌子的菜,都惊了一下。
“看起来好好吃哦!小米喜欢吃海鲜!”
“小樱桃也爱吃海鲜。”
两个小丫头说着,自己爬到凳子上,等大人说了开饭,她们拿起皮皮虾就吃。
穆冉见状,笑了:“就你俩那牙齿能咬得动?”说着,用刀子帮两人把皮皮虾切开。
“好好吃。”小米下意识眯着眼,随即两条大长腿在桌子下晃来晃去,好不惬意!
张柏屹也夹了一条皮皮虾,只见这皮皮虾比国内见到的要大,他之前来泰国也在班赞海鲜市场吃过,只可惜那些人家加工的皮皮虾都不是特别入味,张柏屹想着,咬了一口。
天哪……
张柏屹大为惊艳,皮皮虾谁都吃过,但这样的皮皮虾你绝对没有吃过。
只吃一口,就把你的味蕾唤醒,让人全身有种说不出的舒服,好像刚刚做了一次泰国马杀鸡一样,让人的胃口陡然变好,现在他觉得自己好像能吃下整头大象。
“穆冉!虽然不是没吃过你做的饭,但我一直以为你只会做中餐,没想到连泰国菜都会做。”张柏屹对她竖起一个大拇指。
穆冉笑了笑,对于赞美,她早已习惯,她把赞美当成鼓励,却不会因此而自满。
这是一个厨师的自律。
她道:“事实上,各国的料理手法全都大同小异,只要用心去做,就能做好。”
张柏屹吃得一头是汗,吃完皮皮虾,他又夹起一块咖喱蟹吃了一口。
“哎呦!要命了!”
张柏屹拿起这块咖喱蟹靠近摄像头,只见蟹肉中早已吸收了满满的咖喱汤汁,黄色的咖喱汤汁使得蟹肉也变成了黄色,红粉色的螃蟹配上黄色的咖喱酱,让人说不出的有食欲。
张柏屹坏笑着说:“大家看看!是不是让人很想吃?还有不少网友怀疑我们吃穆冉做的饭,以后的那种反应是在作秀!你们自己看吧!我也不想说什么了!”