幸福私家菜 作者:雀鸣

    田老鼠夹了一只狗靴，仔细一看，这狗靴做得火候很到家。

    外观看上去色泽鲜红让人食指大动。放进口中，细细一品，肉很酥烂，却带着筋，吃起来很韧。口味咸鲜中带点甘美。再加上，用淀粉处理过，这狗靴表面上还带着胶质。

    这道菜做得太完美了，刚刚被那道黄焖仿鱼翅打动的食客，马上又再次回到了陈狗爷这边来。陈狗爷做的狗肉大菜实在是没得说，完全不会输给任何大菜。

    田老鼠拍了拍自己的头，闷声一笑。刚刚也就是虚惊一场，他还是有点沉不住气。

    “所以说，食材并不是很重要，只要能把那种食材发挥到极致，我们大锅铺的厨师是绝对不会输的。”田老鼠专家似的点评道，随手端起茶杯喝了一口茶。

    只是，他还没说完呢，寇媛媛第二道大菜也上来了。

    “熊掌？这难道叫乌龙熊掌么？”那位见过世面的食客再次惊呼。

    那乌龙熊掌一端上来，田老鼠手里的茶杯就掉下去，摔碎了。

    只见在那嫩绿的小油菜中间真的躺着一只大得吓人的爪子。此时，那爪子正冲着田老鼠怒抓过来。

    田老鼠看得心惊肉跳的，忍不住唾骂一声。

    “混蛋，那个死丫头是故意欺负人吧？陈狗爷做狗爪子，那死丫头就故意做熊爪子。这要是味道差不多的话，谁还想吃狗爪子呀？”

    到了此时，田老鼠已经不想较真熊爪子到底是哪里来的了？他听着食客们的评论就快发疯了。

    “熊掌？我这辈子都没吃过熊掌？”

    “这熊掌看起来真霸气！”

    “味道很香，软烂爽口，吃起来也不会油腻！”

    “这乌龙就是海参，非常的鲜，口感很软糯。”

    顾二吃着这盘熊掌都会要笑死了，一个劲地拍着他外甥。

    “你说，你媳妇一天到晚都在想什么呀？这都给她想到了。她想弄哭那些黑衣厨师吧？”顾二压低声音说道。

    “媛媛不会欺负人。”赵斐然此时正端起饭碗，开始正式吃自己的午饭。美味的狗肉他吃不下去，寇媛媛做的假熊掌他能就着吃下一碗米饭。

    “嗬嗬，是，她不欺负别人，她直接打人家的脸。”顾二接口道。他们顾家鲁菜系的厨师，当然知道这盘熊掌是怎么回事。

    只是，别人就未必知道了。

    何老爷子还在想呢。“陈狗爷这里居然有熊掌？我只是知道他被熊抓过。”

    顾二却看着他笑着摇了摇头。“等会您就知道怎么回事了。还是先吃点‘熊掌’吧？老人家吃这个菜也是很好的。”

    顾二一边说着，也给何老爷子加了菜。

    “嗯。”

    另一边，田老鼠一吃过这道熊掌就彻底绝望了。菜的味道做得完全没得说，同等条件下，谁要吃狗爪子呀？更可怕的是，他居然觉得熊掌的调味比陈狗爷的狗靴更胜一筹。

    闹了半天，那个丫头真是个硬茬子。

    正在这时，鱼爷尝了两筷子熊掌，忍不住发出一声叹息。

    “这是到鲁菜吧？果然是顾家人呀，这火候简直没得说，偏偏这调味又实在让人惊艳。”

    “顾家人？这道海参熊掌跟顾家人又有什么关系？”那位龟爷终于忍不住开口问道。

    鱼爷却一直在摇头。

    “哎，人外有人，天外有天。一个那么年轻的姑娘，居然已经到这种程度了。看来，我们这些人还是老了，脑子就跟不上了。”

    其他黑衣厨师听了鱼爷的话若有所思。只是，田老鼠是真的开始慌了。