七十年代厨神女知青 作者:玄小南

    要跟着我，我是不会和你合作，更不会给你打工的。”

    “为什么呀？”苏怀夏想听听理由。

    “你太不靠谱了。什么都不知道，张口就要卖我的小吃车，还要雇我？还一个月就给我开30块钱。你知道我一天的营业额有多少？这满车的小吃成本又是多少？高峰期能赚多少，低峰的时候又能赚多少？我卖不掉的话赔多少钱？这些都知道吗？你什么都不知道就要来做生意，和小孩子过家家有什么区别？我好不容易弄了这辆小吃车，是要活命的。我才不把自己的命jiāo给你。”

    童可说得很认真。原本他还有点生气，但对面好歹是个女生，他也不好真的恶言相向，只是把事实摆在面前。

    苏怀夏对童可更加赞赏，她觉得这个家伙还挺靠谱。

    “对对，你说的都对。”童可那边越说，苏怀夏这边笑得越开心。

    童可觉得这姑娘实在是奇怪，难不成脑子缺根筋？怎么被他说成这样，怎么还不停的笑呢？

    他想不明白，就不想了。童可不再和苏怀夏说话，开始摆起自己的小摊。把晚上和早上准备好的串串，都放进透明的玻璃缸里。因为玻璃刚被擦的很干净，所以让人有种食物很卫生的感觉。

    酱料罐也被整整齐齐的摆放在小吃车的最前面。罐子外面都被清理得干干净净，非常的有条不紊。

    苏怀夏越看心里越满意，觉得这家伙的确是块做餐饮生意的好料。卫生的确是餐饮行业最要命的一环。

    而且苏怀夏觉得他的选址也很好。

    这是两家厂房的侧门，童可选的地方是一条小巷的入口。侧门开的地方只有巷这一条路，侧门出来的人都要经过这条巷子。

    巷子很宽，在这里做生意，完全不用担心因为人为的太多把路给堵塞。而且墙壁上都有伸出的屋檐。因为晒到的太阳比较少，所以巷子里挺yin爽。小吃车也可以完全藏到yin影下，不用担心太阳太晒。

    苏怀夏又看看侧门口停着的自行车，就知道这个门口流量肯定不少。

    果然，时间到11点的时候，两家工厂的大门同时被打开，大波的人流从两家厂房的侧门涌出。自行车叮叮当当的响铃声和工厂员工的聊天嬉笑声此起彼伏，好一番热闹的景象。

    可这样一大波人流，完全没有给童可的小吃车带来太多红利。

    大部分人都是直接擦肩而过。只有一小部分男xing工人，在小吃摊上买了点吃的。

    这样大规模的离场，大概持续了一个半小时，可童小吃摊上的串串，并没有减少多少。

    等到这一波人流结束，苏怀夏心里算了下他的营业额。大概知道，他一天能赚多少钱。

    看到人差不多都走光，童可就拿了个折叠小凳子坐下，随便弄了点串串当自己的午饭。再等上一个多小时，就是午休结束返厂的时间，到时候还能再赚上一波。

    苏怀夏走上去：“

    我要十串薯片，和十串肉丁。”

    童可没有理睬苏怀夏，自顾自的的吃饭。

    苏怀夏不依不挠地继续说道：“老板，我要十串薯片。”

    童可摊位上的这个小食卖的还不错。一根竹签上穿上八片薄薄的薯片，然后放进油锅zhà。五分钱十串。这价钱有点低，不过童可有绝招——这些竹签都是他自己去郊区的山上砍的竹子回来自己削的。所以可以抵掉一部分的成本。这些薯片如果能大卖的话，薄利多销也能赚不少钱。毕竟马铃薯本身的价钱也不贵。有时候像这种串串摊，最赚钱的不是肉菜，而是素菜。

    童可吃完手里的串串，不发一语的起身，帮苏怀夏zhà薯片。

    “我要十串刷酱，十串撒粉。”苏怀夏说道。

    童可虽然有些不太想搭理苏怀夏，可作为个小吃摊的老板，生意还是要做的。只要苏怀夏付钱，他就zhà。二十串薯片，很快到了苏怀夏手里。

    苏怀 夏两种口味分别咬了口，立即明白小吃摊问题在哪里。

    其实根源就是三个字——不好吃。

    不好吃，是餐饮行业的原罪。

    童可自己看来不会调酱。他小吃摊上的酱就是从市场上买的最普通的