大唐第一厨 作者:浮云素

    ，让菜色更加精美。

    谁知道吃货菩萨竟然磨刀霍霍准备吃自己的微雕了。

    慧智张开血喷大口正准备一口咬下菩萨的头，孙悟空忽然粉墨登场。

    孙悟空：“……”

    菩萨：“……”

    “你接着吃吧。”孙悟空冷静道，“菩萨你为何不从脚下开始吃。”

    从头咬实在是太残忍了吧。

    菩萨：“……”

    为何你每次都在我吃饭的时候出现？？？

    ……

    江南一行后，莫文远从智乐禅师那学了些有关茶叶的知识，便想着泡茶给慧远师父喝，慧远师父对茶是挺有好感的，莫文远经常看他鼓捣茶饼。

    两人坐在蒲团上，莫文远的面前是沏茶炙茶的工具，他殷勤地揽过所有工作道：“师父我从南方带了几块不错的茶饼回来，沏茶给你喝，如何？”

    “你也学了沏茶？”

    “路上遇一友人，很是爱茶，同我讲了多种茶的区别，区区不才，只听懂了一部分，有关水质区别与复杂的沏茶手艺我还是听得云里雾里。”

    “但炙烧茶饼与沏等步骤我还略有信心，我在江南时做了些要用到茶饼的菜与点心，这期间已熟练此两步。”

    慧远和尚笑咪咪道：“便是我也听说了你在江南鼓捣出来的春水宴，若非我为出家人士不可图荤食，也很想尝尝。”

    “荤食不行，素菜却没甚计较，待师父你有空闲，我便把其中几道蔬菜点心做予你吃，味道保准好。”

    两人寒暄一会儿后，莫文远终于进入正题，询问慧远师父对酱油的运用可有所了解。慧远和尚听他隐晦地说了几句，就知是什么意思了，他悠哉悠哉道：“你可是在询问圣人是否有意在军队粮食供给中加入酱油？”

    “果真瞒不过师父，长安城的酱油店接了大订单，我观之像是官府出手收购。”

    “此事我确有听说，圣人在酱油出现之际便已尝过其味，还夸赞‘滋味甚妙，韵味悠长’，在知其低廉的价格后更言此物可‘造福百姓’。”他道，“圣人对酱油很是看重。”

    莫文远心下已明了，朝店里购买大量酱油的十有八、九就是军队的采购人员，六千贯只是个开始，若以后酱油还是他们一家独大，钱只会越来越多。

    当然了，莫文远心知酱油的做法并不是很难，他们一家独大的可能xing并不是很高，然考虑到酱油曲精还是挺难培育出来的，近几年不用太担心。

    从慧远法师这里得到确切的消息后，莫文远的心终于安定不少，但一想到酱油未来可能会作为军队未来必要的粮食供给，他心头又生出千万思绪，坐在中黑羊背上一直在思考。

    ……

    农历八月下旬，种下的绿豆都熟了，所有的绿豆都被收起来，堆成了几座有尖尖角的小山。收成很不错，莫文远计算了一下，除了留下来播种的之外，光是粉丝他就能做很多，而且之前还同天竺商贩约定过，还会从天竺送来大批的绿豆，算算时间，也快到了。

    他并没有在收了绿豆之后就马不停蹄投入粉丝的制作中，莫文远想，今年是忙碌的一年，不仅仅是自己，莫小狗和赵二娘也因为酱油的事情忙得脚不沾地。好在他们第一个月的酱油已经送走了，和自己一样得到了难得的闲暇。

    莫文远对中黑羊道：“有这么多绿豆，我们不妨先犒赏一下自己，做几道适合夏天吃的美味小点心好了。”

    听他此言，中黑羊怎么可能不支持，他都恨不得让四只蹄子朝上支持莫文远了，立刻发出一连串清晰而欢快的“咩咩咩咩咩咩咩！”

    好好好好好呀！

    莫文远道：“此吃食制作时需要用冰，到时候还要你帮我一把。”

    没问题！

    ……

    夏日最适合做的，当然是绿豆雪糕啦！绿豆本就有清热解火之功效，在雪糕还未普及时，很多人家就通过喝绿豆汤来解暑降温。

    做冰糕最大的问题就是没有冰，唐代获取冰的方法只有一种，那就是藏冰，将冬天的冰藏到夏天用。

    此法消耗巨大，除了皇家之人只有巨富才能做到，莫文远家还算有钱，距离藏冰还相