大唐第一厨 作者:浮云素

    “这如何切出来的？”

    “圣人吃的吃食，也就这样罢！”

    莫文远道：“此汤名为文思豆腐。”

    众人再也按捺不住，汤勺齐齐上，陶瓷勺与碗边相撞，丁玲哐啷，好似盛大的jiāo响曲。

    “咸香，滋味甚美！”

    “入口即化！”

    “刀工真是绝了！”

    文思豆腐的关键之一是刀工，其次就是芡汁，若没有水淀粉，便无法令豆腐细丝凝固在汤中，陈翁大方地分享了做汤的秘诀，在水中放入适量用各种块茎粉末研磨调制的土法配料，随后再用正常方法做汤便是。

    莫文远脸蛋红扑扑的，光是有水淀粉，洛阳之行就很值当了！

    ……

    后厨，锅尚且摆在灶上，硕鼠用与他身体大小不符的灵活身手爬到灶上，他人xing化地深处爪子，沾了一点豆腐汁，再用舌头tiǎn一下。

    硕鼠：吱吱吱吱吱吱吱吱！

    怎么能这么好吃！

    他决定了，他要抓那人族厨子，给自己做菜！

    第23章

    陈翁家与莫文远落脚的院子挺近, 等到散席之后，意犹未尽的一老一少还聚在台前, 讨论烹饪心得, 李三娘对儿子放心惯了, 见月上枝头，便先回去休息。

    “葛粉的量还要少些。”

    “面筋入汤后, 再用豆粉勾芡一下，放点醋进去。”

    “放醋？”

    “做开胃菜刚好。”

    “有理, 酸味开胃。”

    两人聊天之余，厨房里多出了点悉悉索索的声音，莫文远耳朵灵道：“什么声音？”

    陈翁道：“许是硕鼠。”他直起身子，一双鹰隼似的眼睛到处扫, 试图找出老鼠之所在, 他也喜欢厨房干净，然地处乡下，屋南面又有纵横jiāo错的田埂, 难保有田鼠趁人不备，溜入屋中。

    “吱吱吱吱——”

    “吱吱吱吱——”

    鼠叫声从四面八方传来，莫文远抬头看窗外, 见夜色茫茫，不见灯火, 皎洁的明月被乌云遮蔽，心头慎得慌。

    一阵邪风忽然从窗口刮了进来，吹得灯火摇曳不定, 仿佛下一秒就会熄灭似的，莫文远面色不变从腰间的口袋里摸出一枚丸yào。

    陈翁也觉得有异，脸色发白，面带恍然之色，莫文远直接伸手把放灯罩里的火烛取了出来，火星往丹yào上一点。白茫茫的雾气从丸yào中zhà开，在屋中弥散。

    陈翁道：“此乃何物？”

    莫文远道：“乃是大兴善寺中的僧人予我的丸yào，说能辟邪，妖魔不近身。”

    陈翁肃然起敬：“大兴善寺啊，据说高僧颇多，玄奘法师走前也在兴善寺中修行过一阵。”

    浓雾之中，老鼠的声音变得有气无力，莫文远看着对面的墙，巨型老鼠的影子忽的投shè在墙上。

    陈翁惊慌：“这、这！”

    莫文远心里捏了把汗，将禅杖从腰带间取下来，他第一次面对妖怪，很是紧张，手心微微出汗。

    硕鼠挺怕丸yào，他根本不敢走近，但美食无时不刻诱惑着他，他色厉内荏：“尔等可敢出来？”

    莫文远：“……”

    妖怪说话怎么文绉绉的？和他想象的不一样啊！

    陈翁的反应比较让硕鼠满意，他脖子一缩，往后挪了挪。

    老鼠精以为自己伟岸的身躯威胁到了两人，洋洋自得：“我乃太室山下鼠大王，你二人若识相早早出来，我正缺二疱厨……”

    莫文远深吸一口气猛地从雾圈中冲出来，手持丸yào，敢死队一般冲向老鼠精，对方没想到小孩儿路子这么野，吓一跳，赶紧后缩，被霹雳弹似的仙丹打个正着。

    “啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！”

    莫文远分明将禅杖当成狼牙棒挥舞，劈头就向硕鼠脑袋上来了一记，老鼠精发出惊恐的尖叫声，显然被打惨了。

    厨房内的动静太大，将陈翁的儿子都招来了，他们隐约看见一只大老鼠惊叫道：“妖！妖怪！”

    “快去找法师！”

    “来人啊！有妖怪！”

    莫文远才不管那些人，还手持禅杖一顿乱打，他力气很大，禅杖上又自带佛光，硕鼠先给打得眼冒金星，很快就无力挣扎，慢慢蜷缩在墙角，小可怜似的哼哼道：“别，别打了。