牛男 作者:报纸糊墙

    在陈福汉的那些徒弟里，侯俊虽然不算是有成就的，甚至可以说是混得相当不怎么样，但是这做吃的手艺，那是真没得说，个把菜式做得特别好的，能跟陈福汉有一拼。

    “要不切一下吧。”这边马从戎拿着一块月饼正打算咬，收银员姑娘殷勤地说道。

    “是啊，刚刚咱用过的刀不还在这边呢吗，你藏哪儿了，赶紧拿出来帮老板把月饼切切。”高大厨也在一旁附和。

    马从戎倒是没有意见，任由他们不知道从哪里摸了把刀出来，一刀一刀把月饼切成半颗麻将牌大小的小块，啧，就仨月饼而已，怎么吃不是吃啊，还得整这么精细。

    等月饼切好了，马从戎首先就拿了一块暗色豆沙馅的，放在嘴里嚼了嚼，味道是真纯正，满口新鲜浓郁的豆香味，甜而不腻，好吃！不过……

    “这不是红豆沙的吧？”

    “黑豆的。”高大厨巴巴看着收银台上的月饼，就等着他们老板大手一挥说：“你们也一起吃。”可惜他们老板这会儿不知道是真迟钝还是假迟钝，迟迟就是不肯说这个话。

    “那这个就是芸豆了。”马从戎又拿了一块米白色馅料的月饼，放在嘴里嚼了嚼，也好吃，然后他又拿了最后一个颜色，黄色的，光看颜色他还真猜不出来这个是什么馅料的。

    “嗯！这个玉米的最好！”这个黄色馅料的月饼，咬一口，满嘴的玉米香，浓浓的粮食原香，口感比豆沙的要粘糯一些，甜味淡淡的，一点都不腻，马从戎最喜欢这个。

    “那咱店里啥时候开始卖啊？”高大厨说道，整个厨房都归他管，到时候弄几块月饼吃吃什么的，机会还是有的。

    “明后天吧，我还得先打电话问问，待会儿再定点包装盒回来，到时候盒装的就摆在前台卖。”眼瞅着就要到中秋节了，这事交给采购部怕是办不好，马从戎打算自己一会儿打个电话到印刷厂，人家看在他的面子上，怎么着也得帮他赶赶工。

    “那咱店里的员工中秋节发不发？”收银员姑娘满怀期待地问他们老板。

    “发，每人一盒，管理人员两盒。”马从戎说道。

    “太好了！老板，一盒有几个啊？”收银员姑娘喜出望外。

    “大概八个，要是四个的话就发两盒。”马从戎说完又问他俩说：“刚刚你们俩吃了几个？”

    “三个。”高大厨没多想，直接就说了。

    “那行，到时候你俩的月饼发下来，记得还给我。”马从戎说完就当着目瞪口呆的两个人的面，把没吃完的月饼一拎，走了，半块都没跟他们留，枉这两人刚刚还切那么仔细，全做了白工了。

    “高大哥！！！”收银员姑娘一脸哀怨地看着高大厨。

    “叫爹也没用，平摊。”高大厨很是铁石心肠。

    “对了，一会儿给我泡壶茶上来。”马从戎上楼梯上到一半，突然又回过头来说了一句。

    “走不开啊老板，您自己泡吧。”收银员姑娘恹恹回了一句。

    “我去厨房看看高汤。”高大厨说着就慢悠悠走开了。

    “啧，就为了几口月饼，幼稚！”马从戎批评了他们一句，然后往嘴里丢了块月饼，哼着歌往自己办公室走去。

    这边厢马从戎坐在办公室里一边吃月饼一边给印刷厂打电话，订了一批月饼包装盒，那边厢罗蒙跟肖树林正满山跑呢。

    牛王庄这两天做了不少月饼，芸豆沙黑豆沙玉米的都做了不少，罗蒙打算再添个栗蓉的。不过他不想拿自家的板栗做月饼，他们家的板栗好，做菜当零嘴都说是顶好的，用来加工做月饼就有点大材小用了，所以他这一天就拉着肖树林进山去收栗子。

    中午快吃饭的时候马从戎的电话打过来了。

    “月饼收到了？”罗蒙问他。

    “吃了，还不错，你这边现在有几个口味？”

    “现在就三个，过两天应该能添个栗蓉的，就是四个，要是每一样里边再加个盐蛋黄，勉强能凑够八个。”

    “行，我订包装盒了，一盒就装八个，你先给我准备两千套，大后天就要，然后明后天，你先给我发一些散货上来，大概要个一千来个，你看着发吧。”

    “吃饭吃饭。”罗蒙刚讲完电话，老乡就招呼他赶紧上桌吃饭了。院子里的阴凉处摆了一张方桌，桌上放着一大盆野山菌炒米粉，另外还有用海碗装着的豇豆粥。

    豇豆粥咸香软糯，炒米粉又香又有嚼头，合着香浓的山菌香，这一顿罗蒙跟肖树林都吃了不少。

    “多吃点，多吃点，诶，年轻人就得能吃，能吃才能干活……”旁边一个老头拄着拐杖坐在长凳上，刚刚这老头也是吃了小半碗米粉喝了一碗粥的，吃完了就坐在旁边和罗蒙他们说话。

    这老头是王向阳的爷爷，这地方叫三道弯，深山老林里的一个山沟沟，因为山里的小溪在这里拐了三道弯，这个地方就唤了这名儿。

    从前三道弯这地方是不住人的，就是条野山沟沟，时常还有野猪出没，后来外边闹灾荒，那时候王向阳的爷爷还是个小豆丁，就被他家里人领着，一路逃荒来了水牛镇。

    这里的大山深啊，山上有树有草，还有各种野菜野果，要想饿死个人还真挺不容易，于是那些人就在这里落脚了。

    不过他们不像当年林伯他爷爷那样有家底，这些人一穷二白两手空空，连衣服都没几件好的，想在这边买房置地那是不可能，只好选了一条人迹罕至的山沟沟，搭上几个草棚子又开了地，就这么住下了。

    像他们这种邋里邋遢还带着匪气的外地人，本地人自然是排斥的，就怕它们是亡命之徒，在这个地方做出什么杀人放火的事，糟蹋大姑娘小媳妇，偷娃抢钱什么的。

    这些外地人自然不是什么软柿子，面对当地人的排斥，它们比谁都凶，比谁都狠，你要是惹了他们一个，他们一会儿就能给你弄过来一群，水牛镇上的人都说他们敢杀人，也怕他们。

    转眼大几十年过去了，三道弯也建起了砖瓦房，还挂起了门牌拉上了电线，三道弯的年轻人也渐渐从这片深山走出去了，出去上学的，打工的，这个村子也像其他村子一样，只有过年那几头才最热闹。

    不过这个村子也有和外面的村子不一样的地方，比如村里的老人不爱往外走，很少出去，上一次街恨不得把整年的生活用品都给买回来。他们也不欢迎外地人进村，只除了一些相熟的货郎小贩。罗蒙他们还是因为王向阳在肖树林他们公司上班，才受到了如此礼遇。

    “大爷，这山菇子好吃啊，你们还有没有？我想买点。”罗蒙见肖树林吃得挺欢，就打算买点野山菌回去，反正肖树林爱吃他就爱买，看着肖树林甩开膀子吃了一碗又一碗，他心里就高兴。

    “这个时节菇子不多咯，春天里晒的都叫人收走了，夏天的时候他们也上过几趟山，不过都没摘到多少，一会儿我帮你问问。”大爷嘴里念叨着：“等过阵子下上两场雨，山上的菇子就多咯。”

    “那到时候你让向阳给我们带出去啊，价钱肯定比那些小贩给得足。”罗蒙这么说，是担心他要是不提钱，这老人万一以为他们仗着王向阳在肖树林公司上班，吃拿卡要来了，那误会就大了。

    “行啊。”老头点点头，又对肖树林说道：“肖经理啊，我们家向阳在你那儿干活还成吧？”在老人眼里，人家肖树林才是正经领导。

    “挺好，干活勤快，跟同事也相处得好。”肖树林一本正经地说道，就跟班主任老师在成绩单上写评语似得——学习勤奋，团结同学。

    “诶！诶！那就好！那就好！”老头听了十分高兴，原本颤颤巍巍的双手这会儿抖得更厉害了。

    “老陈他们两口子回来了。”这时候，正在后院剁猪食的老太太冲前面喊了一嗓子。

    “哦，回来了，那咱过去问问吧，今年就数他们家的板栗打得最晚，这会儿估计还没怎么卖呢。”老头应了一声，拄着拐杖就要站起来。

    “大爷您坐，我们自己过去就行了。”这老头一把年纪了，腿脚也不好，罗蒙还真不好意思麻烦他老人家。