一碗玉米粥 作者:夕阳看鱼
吉普车拐进军区大院,门前有人荷枪立岗,威武庄严,进到内里,路两旁绿树成荫,小楼林立。
这里就是首长们住的地方了。
车才刚在楼下停好,阿姨就把门打开了。
下午两点多,孟彦隋醒了,发现还是有些鼻塞,睡前喝了一碗生姜水拌小柴胡,味道辛辣,效果也不是很明显。中午吃得少,现在肚子是有些饿了,但是嘴里淡的很,没什么吃东西的欲望。到浴室冲了个澡,这才下楼来。
厨房有香味,但是阿姨正在客厅做打扫。孟彦隋有些无奈,他母亲这两日见他热感冒胃口不好,阿姨做的饭不喜欢吃,就自己动手做菜。孟彦隋就是再没胃口,母亲大人的面子还是要给的。孙湘媛还照着秘籍做了两回玉米粥,味道自然不是很好,不禁感慨说:“好久不做菜,我的厨艺都退化了,想当年你爸就是吃中我烧的菜才追的我。”
“我妈又在熬粥了?”孟彦隋说着话躺进沙发里,一手撸撸未干的头发。
“夫人吃过中饭有事早早就出去了,厨房里是沈秘书请来的小厨师,还有乐乐的小舅舅,刚到没多久。”
谁?孟彦隋撸头发的手一顿,站起身来,慢慢踱到厨房门口。如果孟彦隋的眼睛像摄像机一样有回放功能的话,那我们后来看到的情景就是这样的:姚青系着阿姨的花格子滚边半截围裙,手持通柄汤勺,正在搅拌煲里的粥。一头刚剪的短短的头发,正垂着眼帘,很认真的模样。听到门口有动静,自然地转过身来,看见来人,很有礼貌地笑了。“睡醒啦,马上就好了,你这小朋友的手艺真不是盖的,怪不得有人要绑他。”这个过程中有三个特写镜头。特写镜头一:腿。还是九月天,比较炎热,又来的匆忙了一点,姚青身上还是从家出门时穿的短袖短裤,被围裙一遮,只看得见直溜溜的两条小腿。特写镜头二:脖子。一根黑色的手机链绕过白白的脖子,下面吊着一个崭新的手机。特写镜头三:张照原的两只手。一手一个小包子,一个塞到自己嘴里,一个递到姚青嘴边。姚青就着他的手低头咬了一口。
张照原把一碟包子端到餐桌,才刚放下,已经捏了一个在手里,一边招呼孟彦隋“味道真不错,赶紧的。”
张照原吃的看着就让人觉得香,但是孟彦隋丝毫不为所动。
“你怎么在这?”
“伯母说你不舒服,我正好下午休息就过来看看你。”
“我妈什么时候变得喜欢给你打电话了?”
“你说为甚么啊,我不相信你不知道,你周边的人凡是和里面那个有过接触的都被你妈刺探过了。”
“什么意思?”
“你就装吧。”
甜包子,白粥配猪肉脯,酸辣豇豆,椒丁炒蛋,雪菜蒸豆腐,姚青做的全是开胃的小菜。
孟彦隋吃了一额头的细汗。
“因为怕时间来不及,面就用了酵母粉。如果是自然发酵的话,可能还会好一点。”姚青看着两人,笑笑地说。
“已经非常好了,我不挑嘴的,不像某些人。”
“又不是做给你吃。”
“最好就做给你一个人吃,给你做私人厨师好了。”
“私人厨师的事情我要求过,但是厨师本人不同意。”孟彦隋吃好了,抽纸巾擦嘴,说的很随意。
“原来是这样,姚青啊,人家曾经顶着胃痛的折磨一夜不吃不喝地找你,就提这么点要求,你都不答应?”
姚青被张照原问的有些窘迫。是啊,自己还说要好好谢人家的呢。
“可是我要上课啊?”
“那就晚上,周末过来,不就行了。”
“可是……”
“嫌远?彦隋在各处都有房子,要不在你学校附近买一栋楼好了。每天让他车接车送,他有的是车子和司机。怕人多不方便?有你这个专门厨师照顾,伯母还有什么不放心的,彦隋搬出去好了,他以前也是自己住的。怕待遇不好?放心好了,绝对比你做家教啊什么的强一百倍。作为一个有厌食症病史的人来说,能有一个称心如意的私人厨师那是多么幸运的一件事啊……没意见了是吧,那这事就这么定了。”
私人厨师这件事就这样在姚青不是很情愿的情况下一锤定音了。
“到了,谢谢你送我。”姚青说着就要开门下车。
“等一下,还有一件事情。”
“什么事?”
“你做菜的时候喜欢一边做一边吃东西的吗?”
“没有。”姚青赶紧解释,“是我今天中午没有来及吃饭而已。所以做出来就先吃了一点。大队长看我不方便就帮帮我。”作为一个厨师来说,这不仅仅是卫生的问题,一边尝一边做,很多时候是没有把握,对各种材料掌握不熟练的一种表现。
看来这个孟彦隋是很严格的一个人,姚青如是想。
14、十四章
雇佣协议书
甲方:孟彦隋
乙方:姚青
甲方雇佣乙方为私人厨师。本协议经甲乙双方协定,自愿签署。
合同期限:自即日起,至双方有一方不满意提出解约止。
工作待遇:甲方支付乙方薪资,实行包吃包住的优惠条件。
乙方工作责任,要求及权利:
1.鉴于乙方仍是在校学生,为配合甲方作息,请雇佣期间及时将课表更新反馈给甲方,以便甲方安排饮食时间。要求乙方要按照甲方的饮食习惯烹饪食物,最大限度满足甲方有关进食的一切要求。若甲方当日无要求,可自行安排。
2.若乙方有事需要请假需提前向甲方报备,以便甲方及时进行安排调整,否则按旷工处理。扣薪多少按实际情况酌情处理。
3.乙方只负责甲方一人的饮食,若有闲杂人等临时要求加餐,可不予理会。
4.乙方享有在尚臣公寓住所的使用权,管理权。
5.雇佣期间一切生活开支由甲方支付,乙方享有生活费用支配权。
甲方的责任,要求及权利:
1.按时提供生活费用。
2.按时支付酬劳薪资。
3.若双方均同意解除协议,那么无论发生任何情况乙方必须执行工作交接,否则甲方有不予支付薪资权。若乙方想单方面解除合同,必须15天以前以书面形式提出申请,甲方保有否决权。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效。
地址:XXXXXX 日期:XXXXXX
下午只有一堂大课,四点钟就结束了。今天姚青早早地就回来了。从学校到尚臣公寓坐公车最多二十分钟,打车只要五分钟。姚青喜欢上了现在的这个书房,一整个墙柜,满满都是房带着一个大阳台,窝在阳台的沙发里看书,实在是很舒服。
尚臣公寓是复式户型。楼下是厨房,餐厅,健身房,书房,视讯娱乐室,楼上是卧室,客房,并各自带有浴室及更衣间。空间很大,一个人便觉得有些空旷。姚青刚住进来时很不习惯,没有课时便先回寝室和赵亮他们吹一会牛。当初说要搬出来住,寝室几个人都很惊诧,姚青不敢隐瞒详详细细地解释了一翻。
五点多,姚青放下书,到厨房准备晚餐。孟彦隋若是回来吃晚饭一般七点之前就会到家,洗完澡以后就是开饭时间。如果公司事情多需要加班处理,姚青会把晚饭做好装进保温盒里,司机张大树会过来取。一般这种情况,容易糊掉的比如小馄饨容易软掉的比如春卷,这类的食物姚青是不会准备的,即使路程不是很远,但是经过保温盒闷过以后吃起来味道绝对是要打折扣的。
刚才张大树已经打来电话,说晚上老板要加班。看着三开门大冰箱里的食物,姚青琢磨了一下做什么好。如果是很费事的食物,姚青会早早做准备。孟彦隋的胃不好,三餐最好是以面食为主,清淡温和,辛辣刺激偶尔食之。目前来看,孟彦隋比较喜欢吃鱼肉。鱼肉细腻,更容易消化,且营养丰富,这倒是个不错的爱好。晚饭还是做鱼吧。
时间还早,姚青准备做一道龙衔海棠。这道菜名字听着别致,做出来看上去也非常漂亮。将调味好的鱼蓉加鸡蛋清,面粉搅拌上劲,制成一个个小圆饼,中间加上虾仁,火腿,香菇,木耳,切成末以后煸炒熟制成的馅,捏成海棠形状,外面包一圈香菜叶,蒸熟以后浇上一点芡汁即可,造型美观,晶莹透亮。姚青把一个个小海棠用筷子夹到白细瓷的小碟子里,再装到保温盒中,装了两层。蒸这道菜的空档里已经把马蹄茭白,香滑藕片两个快炒做好,也分别装小碟子,码进保温盒,正好四层够用。再用一个小小的保温瓶,装一碗浓糯的白粥,这就齐备了。孟彦隋要少食多餐,一顿不宜吃多,晚上回来是要再吃上一点夜宵的。
刚刚把食物准备好,电话就响了。一定是司机张大树到了。
“到了是吗?”
“姚师傅,不好意思,我在昌平路口这里堵住了,前后全是车,可能一时半会动不了。”张大树声音里透着着急,正是下班高峰,前面好像出了一点事故,路面一下就塞住了。