调香 作者:果子
过到底瓜大,中间的红心也能一人吃上两口,味道倒是相当不错。最后看着这么厚的白皮,宁晓枫灵机一动:“这瓜皮也是好东西,都是清热凉血的东西,不如拿来包饺子试试吧。”
所有人都不能理解他的提议。玉如有点儿哭笑不得:“少爷,您要是想吃,再让蚌儿去问问邹虎还有没有。再不然去码头看看有没有南边的瓜运到。何苦吃这瓜皮呢?”
宁晓枫摇头:“不是我想吃瓜我是想到要吃皮,这是真的很不错。咱们不缺肉也不缺面,何妨试试?说到邹虎,蚌儿你去找他。问问他山里可还有这野西瓜。若是还有让他千万不要再摘了,现在还不是时候,瓜还没全熟,我看这瓜皮的味道和口感,差不多有一个来月也就熟了。到时候你再让他去摘,然后把黑了的西瓜籽儿都留着,来年咱们自己种上一片,往后就甭吃那南边运来的墩熟瓜了。”
蚌儿一听立刻就跑去找邹虎了。玉如拿自家少爷没办法,带着厚厚的瓜皮去了厨房。不管怎么说这瓜皮能吃是肯定的,反正也的确不缺肉不缺面的,就做出来让少爷看看吧。不能吃也就死心了。
蚌儿这一去,晚饭之前才回来。进院儿他就闻到了喷香的味道,口水都要流下来了。跑到书房去见自家少爷,见面他就先说了一大堆:“少爷。邹虎今天就弄了三个瓜,是我挑的不好,另外两个都是熟了的。不过我过去的时候他们都吃光了,他说明天再去给您挑几个。这野瓜有老大一片,不过都大小不一,估计这个夏天咱们能吃个过瘾。对了,他们听说您要那西瓜籽儿打算种,赶紧都去泔水桶里捞西瓜籽儿了,您是没看到,那一个个也不嫌脏。跟他们说有那么多瓜这些不要就不要了,那也不听。”
宁晓枫听蚌儿噼里啪啦说了一大堆,也觉得好笑。“邹虎这人倒是真有意思。既然有一片瓜地,那明天他们去摘几个就摘几个吧。”
蚌儿笑嘻嘻的:“我还听到一个事儿,是关于二掌柜的。”
见蚌儿嬉皮笑脸又没有直接说的样子,宁晓枫瞪了他一眼:“什么事还值当你挤眉弄眼的。”
蚌儿回:“二掌柜被送去的庄子离咱们这儿不远,邹虎他们跟二掌柜的女婿赵宝山一来二去混熟了。他们说二掌柜的被送过来之后还真把自己当老太爷了,总想指使这个干这个,指使那个干那个。而且他那老婆和三个妾也因为被送到了乡下十分不悦,整天跟二掌柜念叨,而且还跟赵宝山家的吵嚷。那赵宝山家的可是出了名的泼辣,忍了她们这么多天,今天算是忍不住了。把那几个女人身边带着的丫鬟抽得哭得喊娘的,然后都给撵走了。打今儿起二掌柜和他那四个女人都得靠自己洗衣收拾屋子了。”
宁晓枫笑了一下:“这是他们的家务事,咱们是不好管的。明儿告诉外面的人,就说清官难断家务事,主子家也不好掺合。”
蚌儿笑容更大了:“这事儿我保证办好!”
置业 第183章
那西瓜大,瓜皮又厚,玉如也没有少做一点儿先试试的想法。其实他在把西瓜皮檫成馅儿之后就料定味道肯定不错了。所以这饺子做了三锅,头一盘子当然是给宁晓枫端上来了。
“少爷,您说的西瓜皮饺子来了。”玉如亲自端过来,托盘上除了饺子还有四样蘸料。酱油、陈醋、七味辣椒油,还有一碟子蒜泥。沈家吃饺子有讲究,不同的馅儿要搭配不同的蘸料,而这西瓜皮馅儿根本就没有人吃过,自然也就不知道要搭配什么,所以她就这么端过来了。
宁晓枫深吸了一口气:“好闻!肯定香!”说完夹起一个饺子,什么也没蘸,吹了吹就咬了一口。玉如调馅儿自然不用多说,咸淡适口之外还有西瓜皮特有的清香,而这种清香配合着肉香,好吃得有些难以形容。“好吃!如姨你也尝尝!”
玉如笑呵呵的:“您喜欢就成。我把那些瓜皮都做了,有三锅呢,您慢着点儿吃,我去给您端粥和小菜儿。”
宁晓枫连连点头:“好。那我就先吃了。这也太好吃了,