调香 作者:果子
,大大方方的让他们挑起了屋子。
沈晟倾挑了一间后窗外能瞧见高粱地的屋子,房间虽然不大,但却干净整洁,最重要的是若遭了贼,他能立刻带宁晓枫从后窗户逃出去进入高粱地,到时候以他的本领就不会有危险了。当然这都是以防万一,反正对他选择了什么房间,宁晓枫都不会有意见。只是在打开后窗户之后,宁晓枫就嚷嚷着要吃高粱米水饭和小zhà鱼儿了。
客栈的伙计一听这位公子居然想吃这一口,立刻上前推荐:“这位公子,小店有整桌的农家餐,您要不要都试一试?”
宁晓枫没想到这个世界的人居然这么有头脑,还懂得搞农家乐了,自然是兴致倍增:“好啊好啊。那就给我们都来农家餐吧。诶你们这儿有没有小葱拌豆腐?”
伙计立刻像见到了知己一样:“有有有!我们村儿的豆腐都是用山泉水和自己种的黄豆做的,保证您吃了还想再吃!”
宁晓枫一听有好豆腐,眼珠一转:“那这样吧,你一会儿给我拿十块白豆腐,三斤五花肉,再借我厨房用一下。我要自己做道菜,不过你放心,我们会给钱的。”
只要给钱这就没什么不行的。又不是第一次有人在客栈要求自己下厨,所以伙计立刻答应:“好嘞!那小的这就去给您预备着。二位公子先休息一会儿。”
郡城 第150章
宁晓枫要做的就是麻婆豆腐,虽然他做得不正宗,但味道却也是极好的。十块豆腐搭配三斤肉的肉馅儿,做出来那绝对是口口带肉。再用了辣椒和花椒来提味儿,虽然没有辣豆瓣,出来的感觉也所差无几。
原本客栈的厨师还觉得这位公子是来玩个乐子,把肉和豆腐放到一起随便煮一煮,却没想到没多大功夫一股子香辣浓郁的味道就钻进了鼻孔,好闻得很,跟他们平日里做的辣椒菜色可是不一样的。这会儿看着炒好的豆腐被盛了两盆出去,他就有些后悔,怎么就没仔细瞧瞧这位公子是怎么做的呢?
厨师如何自然不在宁晓枫的在意之内,这两盆麻婆豆腐却是让所有人都吃得十分爽快。
跟着沈晟倾和宁晓枫一起的这些下人已经习惯了主子做好吃的都会想到他们,可沈老爷和沈夫人挑来的那八个人却有些受宠若惊。大少nǎinǎi亲手做东西还给他们吃,一开始这八个人拘谨得不行。好在再拘谨也挡不住美味的诱惑。除去宁晓枫做的麻婆豆腐之外,店家端上来的农家餐也着实让人胃口大开。
平日里在沈家,即便是仆人吃的也都要比普通农家精细得多。可除了家生子,外面买进来的仆人往往都是家中穷苦才会自卖自身的。而吃惯了沈家的伙食,冷不丁再尝一尝这乡间美味,还真是别有一番感受,似乎比以前日日吃的粗糙感大为不同,香得很是特殊。
其实只要是用足的料去做,哪有多少粗细之分。而且在这个时代,舍得油和肉就已经足够香了。尤其是这糙米饭,去干净稻壳和一层糠之后,煮到软糯那米香味儿要更浓郁得多,而且吃惯了精白米,这糙米的口感也让宁晓枫很喜欢。“晟倾,咱们跟他们买一些糙米带着吧。我很喜欢。”
一点糙米哪需要商量。沈晟倾也不觉得难吃,便点了头。于是饭后,白术亲自去跟客栈的掌柜jiāo涉,而后买了一百斤的这种精糙米。
次日启程之时已经日上三竿,一行人并不着急赶路,而且因为昨日的农家饭,沈晟倾也打定了可以带着自家夫人走一路吃一路的想法。于是这原本四五日能到的路程,他们多走出了六天,这才进了环水城。
环水城以治下的环水湖为名,是个相对富庶的城镇。本地虽然靠水靠湖,却并不以河鲜水产为生,而是以棉布纺织闻名。虽说不是丝绸那般精细昂贵的东西,但棉布也有高低档次之分。环水湖附近的棉花很奇特,本身就有三色之分。纯白、鹅黄和桃粉,这三种棉花各自都可以制出本色的棉布,是拿来做里衣的上佳材料。尤其以鹅黄色最为名贵,这是专属于皇家的贡品,而桃粉色又深得达官贵人家内宅夫