明星私房菜[直播] 作者:池陌
“怎么了?”
“可想而知,老板剁肉的力道这么大,动作这么彪悍,他的另一半要是敢挑衅他,肯定被他剁成肉馅!”
米小川扫了眼叶放,见情况不对,连忙制止他,“魏然,你快去看看老板饺子包好没有?”
等魏然走了,米小川才呵呵笑道:“那个,大家都以为93号的老板是个男的了,我当初也这样觉得的,见你经常来,我还在想,叶放是不是跟93号的老板搞基呢?”
“……”
“不过,哥。”米小川见他不阻止自己说话,便笑问:“姐力气这么大,你跟姐在家的时候,应该没被她压过吧?”
叶放掀起眼帘,望着远方出神,久久没有做声。
米小川的话倒是提醒了他。
一直以来,两人在床上,他在上面,在后面在前面,在侧面,就是没有在下面过。
确实没被她压过。
改天一定要让她在上面试试,想到这,叶放喝了口茶,垂眸默然沉思。
而米小川则默默缩回了去。
叶放脸上满是郁郁之色,可见是被他戳中痛处了。
哎!做男人真是不容易,饶是叶放这样的男人也是气管炎呢!
第98章 098 晚会
肉馅剁好, 穆冉把揉好的面醒一会, 醒好后, 便开始擀面包饺子。
做水煎的饺子要包的小一些,瘦一些, 饺子皮要稍硬, 这样下锅的时候才不会挤, 小饺子的口感也更好一些。
饺子很快包好,桌板上放满了小饺子, 这时, 穆冉在煎锅中放入少许油, 等油烧熟以后再把饺子依次码在锅里, 码的时候要一排排码,这样才方便出锅。
【主播,你不是说用水煎的吗?】
穆冉笑笑,很多人以为水煎就不用油,其实并不是这样。
“水煎也需要油, 只是先放油,将饺子下锅后, 再加水入锅。”
穆冉说着, 在锅里倒入水,直至饺子的四分之一处,就这样,穆冉把锅盖盖上,焖至饺子熟透。
只要饺子的底部变为金黄色, 饺子上油光发亮,面皮透亮,馅汁浸透入饺子皮里,闻一下,满是馅料的肉香味,这时的饺子便算是煎好了。
水煎的饺子虽然也有油,却比纯油煎的要清淡好吃,一般来说,只要饺子馅做得好,这样做出来的饺子是不会油腻的。
就这样,第一锅水煎的饺子煎好了。
【天哪!好想吃哦!煎锅里的水还在冒着水泡,煎饺个子虽小,但是热气腾腾的,总觉得能想象出那种满锅的肉馅味。】