明星私房菜[直播] 作者:池陌

    做烤鸭对厨师厨艺的要求特别高，不是所有厨师都能做烤鸭的。

    市面上，常见的十几元半只的烤鸭，都不是用活鸭做出来的，大部分用的是死鸭子，这种死鸭子冷冻时间可达一年，做出来的烤鸭当然称不上美味，而如果用活鸭，其价格肯定要高。

    穆冉想要做的烤鸭当然得是活鸭做成的，她想做全聚德那种挂炉烤鸭，不过，说起做烤鸭，这鸭子的肥瘦比例，用什么填鸭都是有讲究的。

    “我要的鸭子是用来做挂炉烤鸭的。”

    穆冉想了想，还没来得及说话，只听金波说：

    【挂炉烤鸭的鸭子是吗？ok，给我五分钟时间。】

    五分钟后，星际快递到达，穆冉签收后，只见10只大小一样的烤鸭被运了过来。

    “这是什么？”

    穆冉很惊讶，眼前的鸭子看起来连肥瘦都一样，她伸手捏了捏，发现都是肉质很好的鸭子，这种鸭子的品相，现今很难看到了，她还是幼时跟爷爷去从前的御厨家里，才吃过这种鸭子做的烤鸭。

    金波神秘一笑。

    【这是你们地球一百年的鸭子，这家的鸭子专门供给宫廷做烤鸭！想必是极好的！】

    “什么？”穆冉惊讶地看着这十只鸭子。“你们穿越时空回到过去了？”

    【过去？】

    金波似乎想说什么，最终没有说话。

    【穆主播，此次穿越，消耗您10次星际快递和142艘宇宙飞船。】

    说话间，直播器上的道具一直减少，看着自己辛苦赚来的宇宙飞船道具瞬间清零，穆冉肉疼。

    这时，直播器回复正常，粉丝们看到穆冉的鸭子买到了，兴奋地说：

    【主播，我们星球的技术很发达吧？可以穿越过去未来。】

    穆冉呵呵笑笑，没做声，对，你们2b星球好！再好你们不也是2b吗？

    穆冉洗好手，穿好衣服，整理好妆容，就像是要某项神圣的仪式一般，开始做菜了。

    在最初装修的时候，穆冉这边装好了烤炉，烤炉不大，勉强能做10只烤鸭。

    金波送来的鸭子都是处理干净的，并且肉身味道香浓，根本无需放多余的调料，只需要烤出后加点酱汁就可以了。

    想着，穆冉取出一个吹风机，对准烤鸭皮吹了起来。

    做烤鸭有个秘诀，就是需要用吹风机把烤鸭的皮吹干，最好吹到烤鸭皮鼓起来，吹透了，这样的烤鸭做出来皮才能和肉分离，烤出来才能皮稣肉嫩，皮黄而焦脆。

    烤鸭考了一个多小时，香味开始慢慢溢了出来，不愧是百年前的好鸭子！这种香味十分勾人，只闻了一口，连穆冉这样身经厨场的大厨都没禁得住诱惑，肚子饿得嗷嗷叫，明明刚吃过饭，然而对着这橙红色，皮脆肉香的老鸭，她只是隔着炉子看，都十分想吃。