明星私房菜[直播] 作者:池陌
【哇!主播和面的手法好酷炫!】
【主播什么不酷炫?主播你现在做出来的屎我都觉得是香的!】
【楼上真恶心!】
【楼上别跑题,第一次见到做面,真的很期待呢!主播,面真的像资料里说的那样好吃吗?】
因为厨房没人,穆冉点头笑道:“当然!中国早在3000多年的殷周时代,就已经有了简单面食文化的萌芽,到了唐宋,面条的种类开始多元化,有人切长条,有人拉成长条,更有将面糊用汤勺拨入沸水中煮熟的,到了元代,面条发展成形,这三千多年来,中国人多亏了米和面,面要是难吃,怎么可能被人喜欢这么久?”
【主播懂得好多!送主播1小时时间。】
【楼上大款,鉴定完毕!】
“谢谢送我的时间!看来我又可以多活点时间了!”穆冉嘴角噙着一丝笑意。
【主播笑起来好美!以后要多笑笑哦!】
“真的吗?”穆冉耸耸肩:“我还不知道自己的样子。”
【哇塞!忽然好期待主播照镜子的那一刻。】
就在这时,穆冉发现眼前进度条上的时间越来越多,已经有一天半了。
这是个好的开始!不过,穆冉看着眼前的厨房开始发愁,她不停思考,要怎么来做这面的浇头。
做一碗好面,首先要用好的料,用料新鲜才能保证做的面好吃,穆冉查看了一下所剩的食材,发现大部分菜都有些蔫,她掀起地扔了这些蔬菜,心道,难怪醉玲珑的生意不太好。
穆大海和黄老板走进来。
“穆冉,你要什么食材,尽管说!”黄老板说。
“是啊,丫头,有什么不知道的可以问我!”
穆大海说完,想到女儿和面的动作,眼神里流露出一丝异样。
穆冉却没注意到这一点,只问:“我现在需要做面的食材,这里有哪些材料是新鲜的?”
穆大海在菜架子上挑了挑,说:
“猪腰、猪肝都是早上猪贩子送来的,洋葱对了!桶里还有几斤黄鳝,笋和青菜也有现成的!都很新鲜!”
穆冉挑了挑食材,考虑到今天有四个人吃饭,最终定下了要做的面——爆炒猪肝面和爆鳝面。
第005章 肯定
厨房只剩一页猪肝,这猪肝很小,大概只够两人份,唔,菜不够!也是个麻烦!
穆冉大为苦恼。
“穆冉,是不是猪肝不够?因为客人不多,所以厨房准备的菜分量都少。”穆大海解释道:“要么我现在去买?”