亲,双击屏幕即可自动滚动
明星私房菜[直播]_分节阅读_6
    明星私房菜[直播] 作者:池陌

    “老板,这道菜您打算收多少钱?”

    “收多少钱?”老板愣了,“小穆啊,这道菜所用的螃蟹都是最好的,光是螃蟹就要上万本钱,也太贵了,不如我就收本钱吧?给人家留点好印象?”

    “不行!”穆冉一口打断他:“老板,这世界上多得是吃得起的人,人家既然好这口,就不在乎这点钱,不在乎贵不贵,在乎的是品质,这上等螃蟹市面上都买不到,您可以跟他们说清楚,至于钱……要么就收18888吧?”

    第003章 天价

    “什么?”黄老板被吓到了:“18888?这这这……不好吧?”

    “为什么?”穆冉奇怪地看了他一眼。

    “太贵了!”看着穆冉手不停歇地做着菜,黄老板急得不行,“你看那大众点评网上,咱家人均价格才88啊!就这都没人来吃。”

    “人少跟价格无关,一盘成本2元钱的青菜,哪家饭店不卖20元以上?翻10倍,这次的秃黄油你用的食材确实太贵,3斤螃蟹拆不出1两蟹膏,因此,定价这事你自己看着办吧!我言尽于此。”穆冉说道。

    在穆家祖传的御食府里,一道菜上万是很正常的,这些菜是不面向大众的,针对的就是本地的有钱人,许多有钱的老饕为了吃,多少钱都愿意花!因此,钱根本不是人家关注的重点,重点是,这钱花得要值得!

    听了这话,穆大海夫妇对视一眼,总觉得眼前的女儿有点不一样了,虽然是一样的长相,但气质却跟从前完全不同,尤其是做菜的时候,举手投足很有魅力,让他不由想起那些世界顶级饭店的厨神,总之,很有大师风范!

    【xiaoxin:螃蟹这东西能吃吗?在咱们2b星球,螃蟹是一种虫。】

    【张牙舞爪:我看过地球美食的相关资料,龙虾、螃蟹在地球是很受欢迎的食材,什么澳洲龙虾、大闸蟹,特别受人欢迎,地球人尤其是中国人最好这一口。】

    叮咚:小肉球球已上线。

    孙悟空是大撒比送主播一辆宇宙飞船

    2b星球的2b送主播一瓶氧气罐

    【style﹏?love全宇宙:哎呦!!咱们2b星球不做饭真是可惜了!看他们地球人真会吃!】

    【是啊,用蟹黄,真是奢侈啊!一整只螃蟹就要那么点蟹膏!不过,要价18888是不是太贵了?】

    这时,老板已经走了,其他人也去做菜了,这间厨房里没有其他人,穆冉才开了口:

    “不贵,事实上,这道菜很难做,这道菜的主要成本就是螃蟹,如果现在这20只螃蟹只值200元的话,那这盘菜的收费也最多几百元,可眼下,是醉玲珑的老板太实诚,弄来这么贵的螃蟹。”

    【老板多亏了主播大人,否则,今天肯定是找不到会做秃黄油的人了!】

    这时候,直播器上一直有人说话,还有人送宇宙飞船,但穆冉来不及理会,因为她要把所有的精力都用来做这盘秃黄油。

    首先,制作秃黄油一定要用好的蟹,这一点,穆冉已经达到,老板拿来的螃蟹全是6两左右的顶级螃蟹,她把螃蟹放入锅里蒸,刚放下去的时候,螃蟹并不知道动,可随着水变热,螃蟹开始往锅外跑,穆冉把锅盖压住,等螃蟹蒸好后,她从锅中取出熟螃蟹,打开螃蟹壳的一瞬间,一股香味铺面而来,随即,她动作利索,手脚麻利地取出蟹膏蟹黄,把蟹膏蟹黄放在一个盘子中。

    而后,穆冉从边上厨房切好的配菜中,取了肥肉,再将肥肉放在油锅中,炼出猪油后,将猪油渣取出,只留干净的猪油,放入蟹膏,金黄的蟹膏倒入油中,锅里立刻发出“滋滋”的声响,散发出浓郁的香味,这时,穆冉放入葱姜爆炒,葱姜一下去,多了葱绿色的点缀,锅中黄绿相间,色彩一下子丰富起来,随即,穆冉再用黄酒闷透,再用高汤调味,等一切做好后,穆冉再淋上猪油来储存。

    【哇塞!主播猴赛雷啊!厉害!真厉害!】

    【看起来就好香哦,真佩服地球上的中国人,居然这么会吃!我看着就想吃啊!】

    【是啊,咱们2b星球不用吃饭,真的太可惜了!不行,我不服,我马上要写信去宇宙管理协会去投诉,凭什么我们星球就不吃饭!】