卿本绝味 作者:顾盼若浅
林小碗听到这里一愣,也顾不上假装尴尬,抬眼问道:“五姑娘去厨房了?”
“是啊。”青梅点头,一旁的红梅却不像她这般傻乎乎的,略微有些怀疑地看了一眼她,问道:“还没请教姑娘姓名呢?”
“我姓林。”
“那位林大厨跟你是……”
“我叫林小碗,应该就是你们口中的林大厨了。”林小碗笑着对目瞪口呆地青梅点了下头,“你们还没说五姑娘为何要去厨房呢?”
“还不是四少爷嘛!”青梅反应倒是快,“之前午饭的时候也不知道是被那个谁挑拨了什么,非要吃什么地点。五姑娘作为姐姐被他闹得没办法,这才去厨房……寻你的。”
“没有想到林姑娘竟然迷路到了我们这里。”红梅毕竟大上一些,说话也更妥帖了些,“姑娘过来半天,应该请你坐下喝些茶才是。”她说着一个眼色使过去,青梅就点头:“是啊是啊,你快坐。我去端茶……”
林小碗本想多在王府后院转转,如今却略微迟疑了一下就坐了下来,“只怕我这会儿回去也要跟五姑娘错开,不如就在这里等着好了。”她微微笑着,“到时候万一厨房那边怪罪下来,还要请五姑娘帮我说说话才好。”
“咱们姑娘最是好说话,只是……”青梅端了茶水过来,不等红梅说话就插口道:“只是也未免太好说话了。”
红梅皱眉,道:“怎么这么没规矩,你有空在这里念叨倒是不如跑一趟寻五姑娘回来,免得让林姑娘久等了。”她说着回头对林小碗道:“林姑娘不要在意,这丫头被我们姑娘纵得久了,说话就没个分寸。”
林小碗捧着茶碗喝水,闻言只是笑了笑,心中却另有一番计较。从这两人言语中有意无意透露出来的讯息,只怕这位五姑娘在王府中并不受重视。甚至还要担心让她一个厨房的厨娘久等,就算是一句客气话也足可以让人看出这位姑娘在府中的地位了。
像那位三姑娘,虽然也是亲自跑了一趟厨房,只怕却不是为了显示重视会友时的点心,而是为了看她一眼才对。
活泼的青梅跟林小碗打了招呼匆匆出了泽园,这会儿红梅就又给林小碗续了茶水,笑着道:“林姑娘刚刚进内院伺候,定然是有许多不清楚的地方,泽园平日里面虽然低调了些,这内院中的一些事情却也是知道的。你若是有什么不清楚,又不好向厨房里的人打听的事情,尽可以问我的。”
林小碗闻言就明白了红梅的意思,这会儿笑得双眼弯弯,低声道:“我不过是个小人物,只求不要再如同今日一般在内院中迷路就好了。”
“这点简单,若是你得空了,我领着你在内院中转上一圈也不是什么大事。”红梅毫不怀疑地说,“这内院中大大小小的主子十几人,若是不清楚她们的脾性,一不小心冲撞了人确实是不好收场。”她说得心有戚戚,“我说句实话,林姑娘不要嫌难听。咱们都是伺候人的,命比纸薄。对于主子来说,也不过是一个用得顺手的丫鬟而已。若是卷入了主子们之间的争执,到时候王妃衡量之下不见得会护着……”
她这话说的若有所指,林小碗怎么会听不明白呢。
此时,她双眉微微蹙起,放下茶杯看着眼前的红梅,“红梅姐姐既然好心,不如说得明白些?”
红梅犹豫了片刻,才道:“不怕林姑娘小看,但是五姑娘在这内院之中真是算不上什么让人敬畏的主子,性子好是一回事。而另外一个原因则是内院之中有着嫡出的四姑娘,美艳的三姑娘。五姑娘虽然在姐妹中年纪最小,却比不上年龄更小四少爷更会讨人喜欢。就连苏姨娘对五姑娘也有些疏忽,更何况是其他人。”
她没有说林小碗想要知道的事情,反而转口说起了五姑娘的处境。林小碗却是耐心十足,这会儿听着也只是轻轻点头并不催促。
“五姑娘自幼懂事,对于衣食住行都不怎么挑剔,若不是四少爷这个亲弟弟闹的话,她今日也决计是不会去厨房寻你、托你做点心的。”红梅声音又是压低了三分,“而四少爷来泽园之前,却是曾经在后花园的地方见过三姑娘的,言语之中也曾经带出一些三姑娘故意在他跟前炫耀可以拿新鲜的点心会友的事情。”
而五姑娘是被四少爷折腾的没办法了,这才亲自跑一趟,想要请托她这个王妃跟前的新红人做些点心的。
林小碗捋顺了这些话中的关系,自然也就明白了红梅话中的意思。
而红梅生怕她还不懂,又提醒了一声。
“听闻林姑娘你一手点心做得王妃决口称赞,今早四姑娘给王妃请安之后也是特意跑了一趟厨房呢。”
也就是说,因为庶出的三姑娘和四姑娘暗中别苗头,所以最后想要为难她这个小小的厨娘?
林小碗脸上的笑容不便,低声道:“谢谢红梅姐姐的提点了。若是得空,我还是要跟红梅姐姐多多来往才是。”两人相视一笑,知道对方明白了自己的意思,自然而然端起茶杯喝了口茶——一切尽在不言中。
两人又坐了一会儿,外面就传来了青梅的声音。
“姑娘,要我说着就是缘分呢。你去寻林大厨,林大厨却是迷迷糊糊摸到了咱们的院子。我看她人很好,定然不会为难姑娘的。”
另外一个轻柔而有些黯哑的声音过了一会儿才隐隐约约响起:“快别乱说话,让人听到了……”
外面说话声消失,脚步声就明显起来,转瞬间青梅和另外一个丫鬟就拥着王府的五姑娘朱玉萌一起出现在了泽园的门口,林小碗和红梅一起起身行礼。
“姑娘,这就是林大厨了。”青梅连忙上前介绍,五姑娘点头,道:“快快请起。”她说着走过去,坐下才道:“林大厨坐下说话吧。”
虽然知道了这位五姑娘在王府有些尴尬的处境,林小碗却也没有真的就坐下,反而笑着道:“刚刚听红梅和青梅提起,说是五姑娘想要做些点心。不知道是什么时候要,又有什么要求?”
“后天午膳后要,是四弟想要在几位堂兄弟面前涨涨面子,所以想要一些时新的、京城中少有的点心。不知道六样这样的点心,林大厨能否做出来?”
六样?
朱玉芙去的时候只是点了蛋糕和布丁,朱玉菱则是要了五样,而如今五姑娘这边竟然是要了六样。看朱玉萌一脸的心虚和不安,她就明白过来,只怕是朱玉芙去挑逗了四少爷,让四少爷心生非要压朱玉芙一头的想法,这才开口要了六样新鲜点心的。
她心中略微一盘算,倒是没有太过于在意,反而笑着道:“六样点心有些多,只怕到时候还要让红梅跑一趟,帮我送点心才好。”
朱玉萌听她说了开头,心中就一沉,然而还没有想好说辞就听到林小碗应允了下来,这会儿还是在青梅的提醒下这才反应过来。她连连点头道:“这是自然的,劳烦林大厨做点心已经是不情之请了,怎么好再劳动你跑一趟。”她说着略微迟疑,问道:“只是不知道这些点心二两银子够不够?”
朱玉芙给的就是二两银子,而朱玉菱给的则是二两五钱。不过东西都是用王府的,林小碗只要付了多用的东西的钱,余下的散一些给厨房的人,大头就都是她的了。
二两银子自然是足足够了的。
在这后院中转了一圈,林小碗收集到了足够的情报,回去之后看到张婶担忧地眼神她也不过是笑了笑没有多说什么。
王妃注重养身,晚上用的相比外院的人来说偏早,林小碗这边一直等到她用了晚膳,这才收拾东西离开。张婶不如她特殊,如今是每两天提早一天下工,跟后院其他人一般轮替。
内院自然另外有出府的后门,只是林小碗却要比在前院走多绕两条街。因此她照常从穿过后院从前院出府,冬日里天黑的早,从内院到出府也不过是一刻多钟的路程,等到她出了王府的门抬头看看却是天色渐暗了。
“林姑娘。”她正看着西边隐约还有些的火烧云发呆,就听到一旁有人突然叫了一声。
林小碗吓了一跳,她从王府出来的时候根本就没有感觉到那边有人。飞快转身看过去,她脸上还带着惊魂未定的神色,倒是让突然开口的人有些歉意。
“是我唐突了。”左容上前一步,从阴影中走了出来,脸上还带着一些瘀痕,青青紫紫的衬得一张本来清俊的脸如今都有些面目全非。“只是想着如今夜里不安全,又要劳烦姑娘照顾我们兄弟二人……”
他唇角露出了笑容,“我们回去又刚好顺路……”说着,神色间就带上了一丝羞赧。
☆、第10章 异样
两人相伴回家,一路上林小碗脑海中还在不断的重复着周王府内院的布局。她心知自己不应该操之过急,然而再过几日就是她成为“林小碗”一个月的期限了。又是半个月过去,那种钻心剜骨的疼痛实在是让她有些害怕。
左容话不多,偶尔说上几句见林小碗都是心不在焉的样子,就眉头微微一皱旋即又舒展开来。他有些担忧地看着林小碗,“可是进了内院被人刁难了,林姑娘?”
“没。”林小碗摇头,飞快地笑了下,“这些事情是早就想到的了。”她当然不好对一派温润如玉的左容,哥们儿我正想着该怎么靠近周王,顺便找机会悄无声息地杀了他,你能帮忙出个主意吗?因此,这会儿收敛了心神,把内院几位姑娘之间的争斗说了出来,“……我如今正在想着该做什么样的点心呢。”
“京城之中的点心,我倒是知道一些,毕竟我和阿霖是在京城长大的。”左容缓缓说,“若是能帮上忙的话,还请林姑娘不要客气。”
林小碗心中一喜,继而点头:“那我今晚列出点心单子,明日还要请左先生帮我参详一下才好。”
六样点心,只要原料充足对于她来说并不是大问题,而如今最大的问题就是原料不足。
不过烤蛋糕、面包和饼干这些基础性的东西还是问题不大的。除开这三样,就是再多一味焦糖布丁。而另外两样,林小碗想了许久决定做麦当劳里热卖的派,再加上一味蛋挞就算得上的齐全了。这六样点心所需要的食材要不是齐全的,要不就是可以用其他东西代替,寻找起来并不算麻烦。
第二天午后的点心,林小碗就试着做了用普通的油做出千层酥皮的蛋挞,蛋挞水里的奶油则是用了牛乳代替,还好味道也不差,鸡蛋黄的香味伴着牛乳的香甜让整个厨房的人都忍不住偷偷吞口水。
无论古今中外,女人对于甜点向来是无法拒绝的,这会儿第一炉略微有些烤焦的蛋挞出炉,林小碗吩咐禾苗把温度再降低一些就招呼了厨房中的人每人一个蛋挞尝尝味道。
蛋挞外酥里嫩的口感在一瞬间征服了所有人,不管之前是抱着什么样心思的人这会儿都放下了之前的那点小成见,厨房中一派的和乐融融,不少人开始接着蛋挞对林小碗表达善意。
林小碗也算的上是来者不拒,对每个人都是和和气气的。等到人都散开各自忙碌之后,她才又开始准备第二样的点心。给王妃的点心一直保持了两样西式、两样中式。
西式点心由林小碗做,中式的自然是交给了张婶。然而对比起在厨房沉浸了多年的李嬷嬷来说,张婶的手艺自然还是差了点。林小碗把昨天去李嬷嬷那边的事情说了之后,张婶就明白过来,今日午后就是她去看望了李嬷嬷。
也不知道两个人达成了怎么样的协议,总之张婶今天的心情也不错。等到众人散开了,这才看着林小碗担忧地问道:“那几位……的点心,你可想好了该怎么送?”
林小碗这边正在准备饼干,就算是做成普通的圆形或者是方形也是要先塑性然后冰冻到面团固体之后再切成片状的,这会儿她要做的是圆形饼干,听到张婶这么问并没有立刻回答。只是把冰镇起来这才起身道:“还能怎么送,按照要求送过去不就得了?”
“你傻啊!”张婶露出果然如此的神色,道:“你也不想想四姑娘的身份,昨天我住在王府可是听了不少的消息。四姑娘虽然脾气好,可毕竟是嫡出的。要是你往三姑娘和五姑娘处送了五六样的点心,只给四姑娘两样招待贵客,这不是打四姑娘的脸吗?”
她说着看向林小碗,语重心长道:“小碗,你虽然厨艺好,但是这为人处世毕竟还是年轻。你听张婶的,六样点心全部做一样的数量,每位姑娘都送得一模一样!”最后又交代了一句,“实在忙不过来就找我,打打下手我还是可以的,不要偷懒!”
林小碗怎么会真的想不明白这里面的玄虚呢。这会儿听到张婶这么说就笑着点头,“那过会儿张婶可要帮我尝尝味道才好。”她从一开始在红梅出确认了真的是三姑娘朱玉菱可以刁难之后,就确信了该如何做。