田园锦绣 作者:烟秾

    “要是许世子想吃，彦莹这就去做。”这不就是一个被爹娘宠坏的孩子？要风得风要雨得雨的，彦莹心中暗自撇嘴，真是不知民间疾苦，一只羊何止只能做出三种花样，便是三十种花样，只要肯动脑子去想，那都能做出来。

    “那你先去试试，要是做得不好吃……”许宜轩眼睛转了转：“小爷就罚你把你做的菜全部吃掉！”

    “世子爷，怎么能随便让人做菜给你吃？不放心！”旁边提高管事婆子赶紧搭腔了，她警惕的看着彦莹：“谁知道她是什么来头！”来别院之前王妃便叮嘱过了，一定要看好世子爷，可千万别让陌生人近了他的身，这个小姑娘看着老实巴交的，可谁知道是不是被那侧妃指使过来的呢？

    “有什么不放心的？厨房里不还有几个厨娘？”许宜轩的眉头皱了起来，朝那婆子不耐烦的喊了一句：“小爷想吃个新鲜东西，还由得着你们这些老货开口阻拦？莫非是我母亲将你们惯出来了？”

    那婆子听了这话，骨笃了嘴站在一旁，不敢再说话，彦莹心中大喊爽快。这时那秀云从屋子里走了出来，一只手里拿了一个银锭子往彦莹手中一塞：“给你。”

    彦莹朝秀云微微一笑：“还请姑娘带路，将我带去厨房。”

    厨房里什么都有，几个厨娘帮忙打下手，一切进行得有条不紊。几个人一边帮着彦莹准备，一边小声议论：“一羊三吃？都没听说过。”

    彦莹将衣袖高高卷起，将一双手洗干净，低着头飞快的在切菜，只当没听见她们的议论。前世她的厨艺便十分精湛，也喜欢尝试做些新鲜的菜式，这一羊三吃是她在某个特色菜馆吃了一次，实在美味，回来以后给农庄里的帮手做过几个，个个儿都直赞好吃，今日她便做了给这位世子爷尝个鲜。

    她的手脚十分麻利，很快那一羊三吃便做好了，羊头做火锅开汤，手抓麻辣羊排，炒羊下水，还剩了一点羊肉，全部削薄做了羊肉片，准备加到火锅里边。

    “请你们世子爷到厨房里来罢。”彦莹将手洗干净，把衣袖放下来。

    秀云吃惊的瞪大了眼睛，看着那一锅滚滚的热汤，简直不敢相信：“这样，就可以吃了？”

    彦莹点了点头：“做好了，你去请世子爷来便是，这一羊三吃，本来要有个特定的桌子，可你们别院没准备好，我也没有法子，只能请世子爷自己过来了。”

    秀云瞧了瞧彦莹，又看了看那锅热汤，虽然有些不相信，可还是扭着身子走了出去。

    厨娘们围了过来，颇感兴趣的看着那锅汤：“肖姑娘，这个究竟怎么吃？不就是一锅汤？”

    彦莹笑眯眯的夹了一块薄薄的羊肉到锅子里涮了涮，又放在调料里蘸了蘸：“大嫂子，你尝尝。”

    一个厨娘将筷子接了过来，将羊肉叼住，咀嚼了几下，衣裳眼睛闪闪发亮：“肖姑娘，这羊肉真是好吃，又鲜又嫩，我这一辈子还没吃过这样好吃的菜呢。”

    旁边几个厨娘听了，心里头也是痒痒的，几人取了干净的筷子，夹了羊肉，学着彦莹的模样，将那羊肉放到锅子里涮了涮便捞起来尝：“可不是，味道真不错。”

    “哼，真是胆大，竟敢偷吃小爷的饭菜！”厨娘们的嘴巴还没抹干净，许宜轩带着简亦非闯了进来，走到几个厨娘面前，横眼望着她们：“这菜是肖姑娘给小爷弄的，你们难道不明白？”

    秀云脸上变色，指着彦莹道：“你这个乡下野丫头，还有些规矩没有？世子爷都没开口尝，你倒是尝上了？”

    彦莹手中的筷子上还夹着一块羊肉，她眼睛一转，手里拿着碗走了过来：“世子爷，你可别生气，不是听说皇宫里都有给皇上试菜的？我只是想试试味道，怕做得不好让世子爷失望。再说了，方才那位妈妈不是害怕我做的菜里有问题，大家试过了，才放心。”

    几个厨娘都连连点头：“世子爷，确实如此。”

    “赶紧将你说的那个一羊三吃送过来！”许宜轩横着眼睛看了彦莹一眼，他方才见着厨娘们站在那里吧嗒吧嗒直赞这菜好吃，他早就食指大动，实在想要尝尝这所谓的一羊三吃究竟是什么滋味。

    真是小孩子爱吃抢食，这世子爷瞧着年纪不小了，却还是小孩子天性。看起来已经成功的刺激起他的食欲来了。彦莹心中欢喜，将许宜轩与简亦非安排在离锅子有些远的桌子边上，先让秀云端了手抓麻辣羊排与羊下水过去，站在灶旁，一只手撑腰道：“世子爷，你先尝尝那个，我这边给你涮羊肉。”

    第8章 得赏

    桌子上边已经放满了一桌子菜，热气腾腾，闻着那香味十分受用，许宜轩瞪着那一盘子麻辣羊排，琢磨了一阵也不知道该怎如何下手。这羊排一根一根码得整整齐齐，上边闪着油汪汪的光，盘子边上还整整齐齐的码上了一圈黄瓜片儿，瞧上去十分诱人。

    彦莹笑了笑：“手抓着吃！”她伸出手来，直接抓起一根羊排来，用嘴叼着一线儿肉，嘶啦一声，便将那羊肉咬了下来：“许世子若是觉得辣，那便可以配着那生黄瓜片儿吃，凉凉爽爽的，能压得住那辣味！”

    许宜轩左看看右看看，心中只觉得新奇，学着彦莹那模样，伸手抓住了一根羊排就往嘴里送。这是他第一次用手抓东西吃饭，感觉实在是爽。这羊肉又麻又辣，每一丝肉里都渗透了那种闲闲辣辣的味道，很是提劲。他拿着左啃右啃，看着那被啃光的骨头，惊讶的看了彦莹一眼：“没想到你还真会做菜。”

    “许世子，穷人的孩子早当家，我们个头还没灶台高，就要学着炒菜了。”彦莹端了一个盘子上来，上边放着几种配好的汤料和一碗涮好的羊肉，羊肉被涮得微微发红，那汤料有白汤也有红汤，摆在摆子上边，旁边配了一碟子芫荽，一碟子豆芽，还有一碟子香菇，瞧着五颜六色，分外好看。

    坐在旁边的简亦非面前放着几根啃光了的羊排，点了点头：“肖姑娘这话可没说错，穷人的孩子早当家，那时候我也是受过苦的。”他望了一眼彦莹，眼中露出一丝赞许的神色：“不过像肖姑娘这般聪颖的，却是少了。”

    彦莹抿嘴笑了笑：“简公子过奖了，我才没你说的那般好。”

    许宜轩此时已经有些亟不可待，瞪着眼睛望了那一托盘菜，伸手拉了拉彦莹的衣袖：“你这又是什么？怎么弄这么多碟子来了？”

    “许世子，这是一羊三吃里边最鲜美的，名字就叫千椒百味。”彦莹随口报了个名字出来：“这有两种汤料，一种是咸辣的，一种是清淡的，世子爷若是吃着羊排觉得有些咸，那便吃些清爽的。”

    许宜轩瞅了她一眼，冷笑着道：“你难道将小爷当成那种吃不了咸辣的人？”他夹起涮羊肉在调好的汤汁碗里蘸了蘸，连呼几声：“过瘾过瘾，好吃好吃！”拿着玉箸指了指那些青菜：“这些也能吃？”