杨林只好靠近莫石,帮着莫石捆绑起牛的四肢来,感受到莫石身上散发出“冻人”的气息,也不觉得有什么。
可能是因为自己是暗黑系异能的缘故。
“我来帮你。”杨林亲热地打招呼。
“嗯。”莫石还是老样子不咸不淡地回答,脸上并没有什么表情。
一头牛就算是跳得再欢,在莫石的手里还不是乖得和一头温顺的小绵羊一样,毫无任何阻力。
不到片刻功夫,这头牛就被捆绑得结结实实。
“我现在要捅它的喉咙,你们可得压好,别让它吃痛逃跑。”胡大娘拿着杀猪刀在牛身上比划两下,又嘱咐杨林莫石一句。
“哞~”
莫石没有作声,用自己的实际行动按下在牛的身上,牛感觉身上钝痛,叫了一声,想要蹬腿,悲哀地发现四肢已经被五花大绑根本就挣脱不开。
“不错,力气大也就这点好处。”
胡大娘满意地点点头,看着莫石按压得这样紧,心里也挺放心的,一把杀猪刀,干净利落地送入牛的喉咙处。
杨林眼疾手快地送上石缸,有些吃力,好在没有让牛血浪费。
牛吃痛挣扎得更加厉害,奈何身上就像是压着千斤重的大石,怎么也挣扎不动。
牛全身抽搐两几下后,血管里的血总算是流干,一条牛命归西。
胡大娘待牛死后,就把牛身上的四肢都松绑,开膛破肚,剥皮剁肉,一系列的动作做的那叫一个行云流水星愿。
一看就是专业的。
“你娘的刀工很好。”莫石在一旁看着,忍不住赞叹一声,这刀割在人身上想必也是不差的。
“啊?”杨林诧异地张开嘴,有些琢磨不透莫石为什么会突然问起自己娘的刀工来。
想了想开始实话实说:“我娘家也就是我外家,以前是杀猪的,后来外面四个国家不是到处打仗嘛,就带着娘逃难到山里,山里那时候村里人不肯接纳外公一家,他们就一直住在村外,幸好来外公有一手好手艺,靠着杀猪宰猎物的能够住到村里来。”
“外公有一门好杀猪的好手艺,他膝下又没有儿子,只好把这门手艺传给我娘。”
“噢。”莫石对于这些成年旧事很是不敢兴趣。
他刚才也只是感叹一下胡大娘持刀的手艺,并没有想打探他们家隐私的意思。
气氛又开始尴尬起来。
杨林想要说点什么想打破这种尴尬的气氛,眼睛在周围转上一圈,最后还是把注意打到牛身上:“你晚上想要吃什么,煮的卤的还是酱的。”
“都行。”
莫石双手抱胸,看着胡大娘分解牛的刀法,暗暗学习,倒是没有在听杨林说什么,他要求不高,能吃就行。
杨林泄气,又有些堵气地说:“那我就每样都做上一份,你要是觉得那个好吃,我们就常做。”
“嗯。”莫石冷冷一应。
杨林听见莫石回应,欢天喜地的跑到胡大娘面前,拿起两块刚割下来的牛肉,冲着莫石眨了一下亮晶晶的眼睛,就进入到厨房里,准备今晚好好施展一下自己的厨艺。
一定要让莫石大吃一惊,好吃到让他舌头都给吞下去。
厨房里,张翠翠正紧锣密鼓地在忙碌着,她可是要替莫石准备明天十几桌的酒席,现在得把明天所需要的东西全部给准备好。
杨树去别家借桌椅板凳,以及锅碗瓢盆,她在就厨房里忙碌着菜式,还有把厨房给收拾出来。
“大嫂,今晚我来下厨,你也累一天了,稍微休息会。”杨林看着忙碌的张翠翠准备做晚饭,把张翠翠叫到一边,准备自己上阵。
张翠翠眉头一抬,不是她不肯让位,是杨林会做吗?张翠翠没有吃过杨林做的菜,也不知道杨林到底会不会做,要是做砸了怎么办。
再看看杨林手中上好的牛肉,这要是做毁了,谁都会心疼的吧。
杨林看张翠翠吃吃不肯挪步,心知张翠翠担心他不会做,浅浅一笑:“大嫂放心,我的厨艺也还算尚可,你要是不放心,也在厨房里观察,要有任何不对劲的地方,可以随时阻止。”
张翠翠只好由着杨林的心意。
杨林一手菜刀一手肉,刀与菜板触碰,发出“哒哒哒”的声音来,再看每一块牛肉都切的薄细均匀,张翠翠就知杨林有一手,便放心下来。
“我帮你烧火吧,你只管负责灶头就成。”张翠翠站在一旁看着杨林干活,也觉得不妥,总得做点什么才成。
恰好看到杨林又要忙着灶头上的事,又要兼顾着火,就提议自己开烧火。
“有大嫂帮忙当然好,现在请大嫂帮我把火压小一点,现在的火太旺,牛肉容易炒柴。”杨林感受了一下锅里的热度,火烧得太大,牛肉下锅还没炒入味就会被炒柴
炒柴后的牛肉很没有嚼劲,咬不动不说,还容易咯牙,吃了还不容易消化。
张翠翠一听,拿着烧火棍把火灶里的柴禾压了压,火势立马下去,又大火转变成小火。
杨林见差不多了这才下油,油温上升后立马下牛肉,一秒都没有耽搁,很快牛肉的香味就被杨林给炒出来,飘得满屋子都是。
“小叔好手艺。”张翠翠由衷赞叹一声,光凭香味她都能够猜出杨林的手艺一定不低,要是寻常人家做菜,那做的出这种香味,恐怕跟山外的酒楼比起来,也是不相上下的。