面条西施发家记 作者:兀兀

    常相逢做完水席并没有像以前一样马上离去,她这次等着撤菜的丫鬟回来一一将菜品的剩余情况看了,女客们食量小，素菜下的多一些,而男客那两桌，每盘都能下个六七成,这也算是很不错了，常相逢心里给自己点了个赞,对自己的水席更加有信心了。

    “常姑娘，我家老太太请您过去一叙,”常相逢也志得意满的巡视着令狐家的大厨房,幻想自己有一天也有这么一个厨房就好了,光想想自己可以每天在这样的地方挥斥方遒就觉得爽到骨子里了,却看到令狐家老太太百氏的那个贴身丫鬟艳阳向她行礼。

    “老太太请我过去？这个,艳阳姐姐，我觉得洛阳没有吃完召见厨子的规矩吧？”上次还可以理解，洛阳城里没有人不想看看自己这个“进”过龙宫的福女长的是个什么样子，可是这次没必要吧？

    “常姑娘您是好心人，怎么会叫我们这些做人奴婢的为难呢？”艳阳笑微微的向常相逢再次一礼，“虽然我没福缘尝到您做的水席，可是今儿服侍在老太太身边，真是大开了眼界，我就没见过像您这样能叫牡丹花开在汤里的。”

    “你没尝到？那，牡丹燕菜这儿还有，丫鬟姐姐们撤回来时我看大家都是用了自己小汤盅里的，整盆的倒是没有人动，我一早就放在笼屉里温着了，给你盛些尝尝？”

    “谢谢您啦，不过咱们还是先到老太太那里吧，这些啊，我叫人给我留着，一会儿送到我屋里去，”艳阳是百氏身边的大丫鬟，说起话来顶半个主子，有好东西自然也没有人跟她争。

    常相逢没想到这次百氏是在自己的内室见自己，她看了一眼四周，发现只有百氏一个人，心里纳闷，“不知道老太太召见相逢，有什么吩咐？”

    “你忙了半天了，也累了，快坐吧，艳阳，将我这儿新得的银针给常姑娘泡一杯来，我们说说话，”百氏这次看常相逢要比前次认真许多，这姑娘确如小姑令狐氏所说，有着一般姑娘没有精气神儿，而且单论长相，也对得起“面条西施”这个浑号了，眉目精致琼鼻樱唇，不惊艳，却很耐看。

    有阵子没见这丫头的气色倒是比以前好多了，一双大眼睛水润润的，未语含笑的样子挺讨人欢喜，“我听执信说今天这水席是你一个人掌厨？小小年纪就有如此的手艺倒叫人惊叹！”

    “老太太过奖了，不过是谋口饭吃罢了，”不知道百老太太叫自己来的目的，常相逢谦虚着。

    见常相逢态度恭谨，百氏低低一笑，“常姑娘太谦虚了，你这么说，就是在笑话老婆子没见识了。”

    你这么说就是在找事了，常相逢秀眉一扬，笑道，“不敢，是老太太您太谦虚了，其实我这水席里的许多菜，都是咱们洛阳本土菜肴罢了，做的精细些，再装到高级些的容器里，看起来就不一样了，”像洛阳肉片，焦炸丸子这些，老百姓们自己也都做来吃的。

    这丫头是个不简单的，尤其手里还握着这么一份菜谱，百氏可不相信常相逢会拱手将菜谱交给令狐家，虽然她对自己的孙子有信心，可是在百氏眼里，女人需要什么，只有女人更明白。

    “你是个好姑娘，聪明，漂亮，又能干，上次你一来，我那个小姑一眼就喜欢上你了，要不也不会把她的陪嫁都给了你，只是相逢，如果你真的以为这样就可以嫁到明家，那还不如安心做好自己的水席，为自己攒一份耀人的嫁妆，将来寻一个听话相公，过上个十年，这洛阳城照样有你的字号！”

    百氏知道小姑子的打算，在她看来，与其委屈的去明府做妾，看人脸色，去祈求一点点残羹剩饭，还不如自挣自花，逍遥度日。

    百氏知道自己跟明奕的关系不奇怪，可说这样的话就奇怪了，按永安人的思维，自己嫁到明家不应该是件求之不得的好事么？“老太太您说的没错，不过我要是嫁给明奕，并不影响我做自己的酒楼生意啊，好像你们这样的人家，并不禁止家里的女人打理外头的嫁妆。”

    原来常相逢一直想的是嫁给明奕为妻，百氏不由失笑，她跟小姑子感情不错，也相互扶持多年，可是对她谋算常相逢的打算并不赞成，像常相逢这样的女子，哪里一个妾位可以拿捏的住的？真委身明奕为妾，那离家宅不宁也不远了。

    “原来常姑娘是这个打算，”百氏轻轻一笑，抿了口杯中的茶，“这样的规矩是有，可是那是对正妻的，我的意思是，只有明媒正娶的女子，娘家才会为其准备嫁妆。”

    “所以啊，我只会成为明媒正娶的那一个，”常相逢听懂了百氏的话，将手里的茶碗放下，“我出来的时候不短了，家里的铺子也需要人照看，老太太若没有别的吩咐，相逢告辞了。”

    “如果那家人不是这么想的呢？常姑娘，不是路就不要走，不然只会撞到南墙上，”这姑娘还真的有些像当年的自己，百氏忍不住开口提点她。

    常相逢知道百氏是好意提醒自己，她再次向百氏一福道，“谢谢老太太的提醒，只要明奕愿意同我一起撞墙，我就有信心将那道墙给撞开了！”

    真是初生之犊啊，百氏摆摆手示意艳阳送常相逢出去，这个丫头太奇怪了，怎么就不能好好说话呢？很明显的道理到了她这里，好像就拐了弯，明明是一望既知四海皆准的事情，她怎么就可以理直气壮的说：“我就不信这个邪？”

    “你这是去哪里了？这么久？”令狐氏见百氏回来，有些不满的看着嫂子，她可不想跟令狐家这群女人们虚与委蛇，一个个看着自己百般讨好的样子叫人生厌，好像完全忘了她们当年是怎么对待令狐这一房的，现在还有脸把女儿往自己面前塞，就她们那样闺女，给明奕做妾都够不上！

    “噢，到底是年纪大了，想着去换身衣裳，谁知道居然靠那儿迷着了，要不是艳阳叫醒我，说不定你就该去寻我了，”百氏知道自己的小姑子是个什么样的人，如果叫她知道这水席是常相逢做的，只怕现在就会把她给抬回去！

    “你这是把难缠的摊子丢给我啊，这一会儿，那几个都在这儿琢磨水席呢，那边大厨你可藏好了？没准儿这会儿都有人去寻了，”一套好菜谱可是能叫兴盛一个酒楼，甚至可以振兴一个家族，令狐家几代从商，怎么会轻易放过一个机会？

    这种事令狐那两房还真是能干的出，不过以百氏对孙子的信心，想挖走常相逢，那两家还做不到，“放心，执信是什么样的人，哪儿叫他们得逞？”当然如果是令狐氏，就不好说了，所以在令狐俨拿住常相逢之前，百氏绝不会将水席是常相逢做的这件事透出去，她转头看向另一个大丫鬟暖风，“这个艳阳，这节骨眼儿上去二门见亲戚，叫她快些将人送走，回来服侍我，做事没轻没重的！”

    得了百氏的吩咐，常相逢人还没回到大厨房，就被安排了辆密不透风的马车送出了金谷园。

    “相逢你回来啦？怎么样？”因为今天常相逢上门做席，又是腊八，一般人家儿都会聚在家里吃饭，因此龙宫小吃干脆就歇了业，徐氏惦记着常相逢这“水席”进行的是否顺利，便一直守在这边院子里等她回来。

    “还成，大娘还不相信我的手艺？”常相逢对今天自己的表现是十分满意的，以她现在的程度，就算是不跟令狐俨合作，自己也可以慢慢做起来，但是像今天百老太太所说的，如果明家根本不打算接受自己的话－

    “巧丫回来了？冷不冷？快来暖和暖和，”海氏听到常相逢的说话声，急忙出来，“瞧着手凉的，你要是冻病了可咋办？”

    “没事儿，我壮实着呢，成天跑跑跳跳的哪里会病？倒是娘你，怎么穿的这么少？”常相逢感觉到海氏的手还算热乎，心算是放下了，她还真害怕海氏这头上的大山一搬开，人一轻松再没了心劲儿一病不起。

    “我哪儿也没去，就窝在床上了，怎么会冷？一进来，你给你们一人做了双棉鞋，快来试试，”海氏现在不需要出去给人洗衣裳做针线了，就开始给家里人做活计，棉衣做完，现在又开始做棉鞋。

    “嗯，我试试，娘你给自己再做上几身衣裳吧，免得到了巩县，外祖母看着心疼，”常相逢实在不喜欢海氏这么一身斩衰的在家里晃悠，等海氏去巩县的时候，她一定得说服她把这身破衣裳给换了，段天生那样的人，不配！

    因为惦着水席的事情，客人走后百氏也没有休息，一直等到令狐俨进了福寿堂，才摒退了左右道，“你姨娘已经送到院了，一会儿你过去请个安。”

    “是，”令狐俨略一皱眉，恭身应道，“有祖母照应着，姨娘那边也用不着我操什么心，倒是母亲那里－”

    令狐俨有些想不明白百氏为什么要将华姨娘从白园接回来，这家里人口一多，就会横生是非，而他，最不想的就是缠在这些是非里。

    “你姨娘到底生了你，现在年纪也大了，再冷冷清清的守着偌大个园子，也有违天和，难道将来你娶妻生子，也不叫她见上一见？”不论华秋霜出身如何，可是给令狐家生了令狐俨，就是最大的功劳，百氏也是因为怕她母凭子骄才将她放逐到白园二十年，现在也是时候叫她出来透透气了。

    见孙子对华姨娘的事情不热心，百氏直接跳到自己最关心的话题上，“今儿个你姑祖母可是一直问我水席的事儿，你是怎么打算的？这要是叫明家知道了水席是常相逢做的，恐怕就没有咱们什么事儿了，”百氏才不会相信令狐俨请了常相逢做水席是为了将她嫁到明家去。

    “我想跟常姑娘合开个专卖水席的酒楼，就叫龙宫酒楼，”令狐俨将自己的打算跟百氏讲了，“这二十四道菜色香味就不必说了，用料也多用咱们当地的食材，加上那个游龙宫的故事，这水席以后肯定能成为咱们豫西的招牌。”

    “可是你别忘了，常相逢是要嫁到明家的，”女子出嫁从夫，常相逢如果进了明家的门儿，水席做的再好，以后也只会成为给明家下金蛋的母鸡，于令狐家没有多少干系，“你姑祖母是个什么样的人你还不知道？若是叫她知道了这菜谱是常相逢的，只怕不会叫你沾手的。”

    百氏想的是不叫这棵摇钱树被别家移走，而令狐俨想的则更远一些，令狐家虽然生意做的很大，从江南到山西，都有令狐氏的字号，可是这些生意，顶多是互通有无，将南货运到北地去卖，而真正属于令狐氏的，像安徽的茶墨，江南的丝绸，这样的生意却没有一件，如果能将“洛阳水席”的招牌挂起来，甚至将令狐家的酒楼开全永安，对令狐家的字号也多了一层助益。

    原来孙子还有这样的志向，百氏兴奋的双手合什道，“你说的没错，不论是文房四宝，还是丝绸首饰，茶叶胭脂，都有皇商特供，而令狐家，生意做的再大，却没有拿下一个‘皇’字，这水席可是能放了皇家的眼－”

    做皇商？因为水席？自古到今好像还没有这样的例子吧？就算是水席进了京，入了贵人人的眼，顶多就是常相逢进宫做的供奉，不过这些都是后话了，令狐俨轻叹一声，“现在常姑娘并没有跟我们合作开酒楼的打算。”

    “你刚才不是讲她愿意把菜谱给你了吗？”说到这儿百氏也跟着叹气，光有菜谱，没有常相逢这个“进”过龙宫的福女，这水席就要大打折扣了，“要不咱们占四成给她六成？不过除了龙宫酒楼外，得挂上咱们令狐家的字号。”

    “我看常相逢挺好个闺女，生在那样的家里还真是可惜了，你不是跟明奕一起认识的她嘛，怎么那姑娘就看上明奕了？”在百氏眼里，明奕无论长相跟气度跟自己孙子根本没法儿比啊，她实在想不通常相逢是个什么眼光？

    令狐俨万没想到百氏居然想到这儿去了，不由尴尬万分，“这样的话祖母千万不要再说了，其实我的想法是，常相逢想嫁明奕难度太大，如果咱们助她一臂之力呢？”明奕是自己的表弟，又是明家的未来，助他们有情人终成眷属，也是令狐俨愿意做的事情。

    入了冬是农闲时节，这进了腊月离年也不远了，但凡天气好一些，校场街的生意家家都十分红火，常相逢这小饭馆沾光生意也十分的兴旺，每天忙的脚不沾地，当然，做生意的只有忙起来才会有收入，常相逢也是忙的心甘情愿。

    ☆、八十九回去过年

    等过了腊月二十五，洛阳城里做生意的人家基本上都关了门,常相逢也辞别了徐氏祖孙两个,赶着自己的毛驴车回到了半个店儿。

    “娘,巧丫,你们可到了，我算着你们晌午前能到呢！”常巧姑已经到村口儿等了几回了,现在一看到母亲跟妹妹,急忙迎了过来，再看车上那一大堆的东西，不由骇然，“巧丫，你才挣多少？拿这么老些回来，叫人看见了。”

    车里的年货有常相逢自己做的吃食，便野鸡野猪肉什么的则是令狐俨派人送的，而且打的也是明奕的名头，常相逢也只能笑纳了，“不偷不抢的有啥怕人看的？”从段天生要休海氏起，常相逢跟常巧姑就不如以前那么融洽，对这个事事都依赖自己不说，还要强逼自己出头的姐姐，常相逢也热情不起来。

    两姐妹的事情常巧姑又怎么会没感觉，可是现在段天生已经死了，海氏也接了回来，常巧姑觉得这事可以直接翻篇儿了，“咱们是不偷不抢，可你这么一大车的拉回来，旁人看着眼气不是？”

    “行了我知道了，一会儿我叫锁住再跑一趟，将这些东西再送回荷花巷，”一回来就听教训，常相逢有些不痛快，还不如自己直接在荷花巷跟徐氏她们一起了呢。

    “你这闺女，你姐也是为你好，”海氏见常相逢进门就没有好声气，急忙替常巧姑说话。

    现在这对母女凑到一起，自己又得好几天耳根子不清静了，常相逢无语望天，也不再理会海氏跟常巧姑，自去找了窦恒，让他们东西分了，柳嫂子家的那份儿叫锁住直接带了回去，而七爷家的常相逢则叫窦恒提了，一起往窦七爷家去。

    “啧啧，这相逢这生意真是做大了啊，瞧着带回来的东西，”李氏一听到常相逢的声音，急忙迎了出来，再看窦恒手里提的肉跟酒，心里真是百般滋味，忍不住开口刺她。

    “生意不大，但是孝敬七爷的银子还是有的，”常相逢也不理会李氏的酸话，冲窦七爷福了福身，“好久没给七爷请安了，您老身子还好吧？我也没有什么可孝敬您的，听人家濂这是陈年的杜康，就给您买了一坛子回来，你晚上吃饭时抿两盅。”

    窦七爷看着跟初来时已经判若两人的常相逢，心里也很是欢喜，亲自将那坛子酒搬回自己的屋里，“好好，难得你这妮子还记挂着我这个老头子，快来坐，听我说说你那生意做的咋样？可有人欺负你没有？”

    “大家乡里乡亲的哪会有那么多的坏人，我身边有锁住还有徐大娘，我那个继父去了之后，我娘也跟我在一起，这日子热热闹闹的，咱不惹事，事也不来找咱，我啊，一门心思卖自己的面条就行了，”常相逢报喜不报忧，跟窦七爷说的尽是自己在荷花巷的诸多趣事跟自己生意如何兴旺，也好叫老人家放心。

    “你能立得住我就放心了，你这个姐夫啊，人太厚道，嘴也上不来，你姐呢，是个好媳妇，但外头的事情懂的太少，有你照应着他们啊，这日子一准儿错不了，”窦七爷听着常相逢说着城里的事情，心里也很是安慰，“我听你柳嫂子说，你叫锁住跟你学厨艺？”

    “是啊，锁住这孩子机灵又肯吃苦，我好好教他几年，以为不论是自己出来开饭馆还是接着跟我干，日子都错不了，这可是我的首席大弟子，”常相逢很喜欢内秀的锁住，听窦七爷问起，连连夸赞。

    “你是打算收锁住当徒弟了？这是好事儿啊，趁着年下大家闲着，叫柳氏摆桌酒，叫锁住正式给你磕头拜了师傅，以后他跟着你，我也放心了，”如果锁住正式拜了常相逢为师，那她在教锁住厨艺方面就不会克扣，而且一日为师，终生为父，锁住认下了这个师傅，那他日后的前程就有常相逢来考虑了，于柳氏一门孤儿寡妇来说，也是好事一桩。

    “磕头拜师？不用吧？”这也太夸张了，自己又不是什么武林高手，常相逢有些哭笑不得，“锁住我很喜欢，我自然会好好教他的，拜师就不用了吧，我没那么多的讲究。”

    “咋不用？当然用，这拜了师傅以后就是一家人了，你不是还要做席面吗？少了人手怎么成？你好好教锁住，他也能安生的跟在你身边学手艺，两全其美的事，”窦恒听到窦七爷的提议，立马赞成，有了拜师礼，以后锁住用起来更放心了，别人不知道，窦恒可是听常巧姑说了，常相逢有一手制席的好手艺。