小花匠的农园生活 作者:南瓜夹心

    规则虽然简单，但是邹老爷子的话说出去之后, 那些评委相互看了看谁也没动。

    祁老爷子见状笑了笑说道：“既然大家都这么矜持，那就由我来打头阵好了。说实话今天站在这里比赛的三位，能力在伯仲之间, 他们每一位都很出色, 到外面做哪一家米其林餐厅的主厨都是绰绰有余。但比赛终归还是要有个输赢，仅从色与型和个人喜好上来说, 我的这一票会投给邹凯。”

    说着老爷子便走出人群，站到了国色天香那一桌的前面。

    邹家的亲友团们见状都很开心, 其余的人也没什么好说的，祁老爷子是苏杭人, 会更偏爱邹凯颇有淮扬菜风格国色天香也是可以理解的。

    有人带了头，之后就好说了。

    那位带着黄唇鱼过来，提供了鱼宴主食材的邱主任扶了扶自己鼻梁上的眼镜框说道：“大家都知道我是个外行人, 诸位说的那些色香味意形什么的我看不懂更吃不出来, 我就从一个普通人的角度来说一下我个人的感受。三位大厨的厨艺都是顶尖的，我吃过见过这么多年，这么好的鱼宴却是头一回遇见，回去在科里也有资本炫耀了。”

    看着对方那既得意又荣幸的样子，众人也忍不住跟着会心一笑。

    客气话说过之后, 邱主任却是画风一转，又说起了自己的意见。

    “我是品不出来大师们的水品高低的，对我来说这三桌席面上的哪道菜都好吃。但既然非要选，那我就随本意，大概是因为从事研究工作的缘故，我对新鲜的事情都非常感兴趣，乔治师傅的那一桌菜是我之前从来都没吃过，也没见到过的，所以我把自己手中的这一票投给乔治师傅。”

    邱主任很明显是一位喜欢尝试新鲜事物的人，所以外国大厨的那一桌中西合并的菜式与做法，就更得他的欢心。

    这位评委中唯一的一位外行人作出选择之后，‘豌豆老肖’在一旁笑了笑说道：“我不同意你们的说法，阿凯那边是在色与型上更加出色，乔治那边的菜色也的确是更有新意，但是做菜归根究底还是要看味道，一场厨师比赛，更应该看中的是师傅个人的基本功与灶台上的掌控能力，这一点阿焵做的是最出色的，所以我这一票投给阿焵。”

    老肖是厨师学校基础刀工科目的任课老师，更是教务主任，他会更关注比赛厨师的基本功与灶上的调味功夫，这也是无可厚非的。

    每位评委都有他们自己的评判标准，理由也都说得过去，关键的是现在作出评判的三个人作出了三种不同的选择，结果就是三位厨师每人一票，大家又都会到了同一条起跑线上。

    围观的亲友团们现在是既紧张又期待，都希望自己的亲人或者是朋友能够获得更多人的支持。

    那怕是想要让宝大厨与自己回东北老家继续经营民宿，过他们小日子的周全，此时也是不希望宝焵哥输掉的。

    老肖他们之后，评委们打分的时候就痛快多了，每个人根据自己的理解与评分要求，纷纷的作出了他们各自的选择。

    于是几分钟之后，一种事先绝对出乎众人意料之外的情况出现了。

    众人数了数每位大厨鱼宴餐桌旁的人数，在数了数人数，还是数了数人数，再三确认之后他们发现没数错，就是每一位的餐桌前都站了五个人。

    三五一十五，而有资格投票的人是十六位，也就是说最后的胜负要交由一个人来决定。

    那最后的还没有作出选择的人就是邹老爷子，诸位评委之中他的年纪最长，资历最高能力最强，又是这一次斗菜的东家，大家自然而然的就都不敢落在他的后方。

    所以就如同扑克牌中的大王一样，老爷子被众人安放在了最后，然后就出现了现在这种情况。

    最关键的最后一票，老爷子究竟会投给谁？

    满屋子的人谁都猜不准，都在等着那个最后的答案。

    被众人瞩目的邹老爷子低着头，大家看不清楚他的表情，但却能看得出他现在的内心一定十分不平静，因为那对原本被他握在手中盘着玩的文玩核桃，已经快被他给捏碎了。

    静默了几分钟后，老爷子抬起头，作出了他的选择，他走到了鱼宴归乡的位置，站定之后不就不再动。

    哄——，如同炸了营的蜂窝，原本安静的一根针落到地上都能听得见声响的明月楼内立即嗡鸣起来，因为这一次师门斗菜的结果已经出来了，胜利的是宝焵宝大厨。

    众人对此并不意外，因为从之前评委的们选择上就能看得出来，这一次比赛的三个人谁都没有压倒性的实力，因而谁赢谁输都是有可能的。

    说到这里就不得不佩服邹老爷子的操守，明明平局的三个人中有一个是他的孙子，他只要站过去他孙子就赢了，然而老头依然还是坚持本心，选择了他心目中认为最好的那一个。

    虽然过程有些跌宕起伏，但结果还是皆大欢喜。

    就在众人鼓掌，恭喜明月楼与邹家菜选出最佳传人的时候，整个斗菜中一直都没有多言多语的古丽突然冷笑了一声。

    在一片热闹的气氛中，她的这一声冷笑十分刺耳，惹得众人都忍不住去看她。

    面对众人或是不悦或是指责的目光，古丽毫不在意，她只是大步走向了宝大厨归乡鱼宴的位置，夹起桌上盘子中的那道鱼羊鲜就送入了自己的口中。

    吃着那道味道鲜美饱受大家好评的鱼羊鲜，古丽的眉头却是越皱越紧，目光从怀疑到疑惑，还有些许的不确定。

    最终她拿起盘子中唯一还剩下的那个鱼羊鲜，用筷子撕开包在外面的羊肉，仔仔细细的研究起来。

    众人被她的这番举动弄得一头雾水，她的其余师兄弟们也觉得她这次闹的有些过分，纷纷走过来想要劝一劝她。

    古丽这时却夹着那个鱼羊鲜说道：“老爷子，说好了师门斗菜一切公平，你怎么能偏心？斗菜斗的是鱼宴，可是这道鱼羊鲜里根本连鱼肉都没有，你怎么可以选择是他赢？”

    “什么？鱼羊鲜里面没有鱼肉？”

    “不可能的，我们刚刚都吃过的，的确是羊肉和鱼肉的味道，吃起来鲜美无比的。”

    “就是，哪怕是我们吃不出来，现场那么多的评委在，十几个人怎么可能都吃不出来？”

    “弄错了吧？”

    “呵呵，我有没有弄错，东西就在这里，你们过来看看不就知道了？”

    其实不用她说，比她还想知道答案的诸位评委们此时早就已经围了过来，他们对着盘子里仅剩的那枚鱼羊鲜仔细观察，破开羊肉刮取里面的‘鱼茸’，或是放入口中细细品尝，或是取在手心小心研磨，务必要弄清楚里面到底是什么东西。

    一番研究之后，众人就见评委们或是低头叹气，或是拍案叫绝，之后他们有些羞愧的聚在一起对着众人说道：“这道鱼羊鲜里面包裹的的确不是鱼肉，宝师傅用他精湛的刀工和近乎鬼斧神工的调味，用其它的材料调配出了鱼的味道。我们十几个人竟然没有一位吃出了这道鱼羊鲜的内中乾坤，到现在也没能研究出来他用了什么材料和配比，实在是惭愧无比。宝师傅的功力已经远远的超出了我们可以评判的范围，我收回我刚才的投票，我没有资格取为厨艺远超于我的人投票。”

    说出这句话的人是老肖，这一次就连他的那条叼舌头都没有吃出任何的异常，可见这道鱼羊鲜的欺骗性有多大。

    众人闻言嗔目结舌，简直不敢相信自己听到了什么，十几位的顶级大师，居然都在同一道菜上打了眼，集体被做菜的那位给骗了，这简直就是千古奇闻。

    可骗是骗，宝师傅的厨艺高现在也是公认了，但是这输赢却要怎么算？

    “是宝师傅赢了吧？他把众人都骗了，没吃出来就是他赢了。”

    “不对，说好的黄唇鱼宴，主菜是黄唇鱼，不用主菜做菜，就是跑题菜做的再好也不行。”

    “宝师傅也真是的，有这功夫干嘛要弄这么一手，堂堂正正的赢了不好吗？”

    “咦，这事不对呀，咱们吃过鱼羊鲜的都没吃出来他里面没放鱼肉，古丽为了避嫌鱼宴可是一口没动，她是怎么知道这道鱼羊鲜里面的奥妙的？”

    听见有人这么问，众人的目光又都集中到了邹凯妈妈古丽的身上。

    目光复杂的盯着不远处那位头发花白的老者，古丽说道：“师傅，别人吃不出来这道菜的乾坤我信，但您是绝对不可能吃不出来的。几十年前，也是师门斗菜，也是鱼宴，也是这道鱼羊鲜，有人用这道菜将明月楼和邹家菜谱拱手让给了您，而您最终却没有信守和那个人的约定，是也不是，师傅？”