小花匠的农园生活 作者:南瓜夹心

    在他们的身后，于爸爸和于妈妈也有了收获，虽然并不丰富，但总算是开张了。

    后面一直都跟在周全身旁的小胖子正握着一只松蘑，这是之前周全做范本掩饰的其中之一。

    握着范本的小胖子一脸严肃，充满期待的说道：“小蘑菇快出来，你的好朋友在这边。”

    周全听到了小胖子的嘀咕之后，一直都在抿嘴偷笑，把乐乐唤道身边偷偷传授秘籍道：“我告诉你，小蘑菇们喜欢生长在背阴的、草木茂盛的地方，尤其是松树的根部，那边是最适合它们生长的地方。”

    所以像小乐乐还有乐乐爸妈那样只盯着表面看，不弯下要去草丛里面找，是很难找到蘑菇的。

    不过这一点周全现在还没打算告诉他们，采蘑菇就是要自己找才有意思，完全靠别人指导的话那还不如花钱道市场上去买现成的。

    总要让他们先自己找一找碰碰运气，不过才到林子边缘走在前面的人就采到了蘑菇，看样子他们今天的运气很不错。

    听到了周全的‘秘籍’之后，于乐乐有些似懂非懂。

    不过这小东西很机灵，他记住了周全口中的几个关键词，比如草木茂盛、松树的根部。

    按照周全的教导，小胖子弯下腰扒开荆条野草，很快他也有了收获。

    在一棵松树的底下，两个非常可爱的小蘑菇头隐藏在其中。

    它们一棵鸡蛋大小，另外一棵则是鸽子蛋大小，黄黄的肉乎乎嫩生生的小菌盖，身下洁白的菌柄则被掩盖在枯叶草甸之中。

    小乐乐见状屏住呼吸，学者大人们的样子弯下腰，用带着手套的小胖手去抓那两株并在一起的松蘑菌帽。

    一直都看着他的周全及时出言提醒道：“不要直接抓蘑菇的帽子，那会把它们从菌柄上拔下来。要用手把蘑菇周边的枯叶和草甸都压下去，贴着根部轻轻的把蘑菇摇下来。”

    小胖子闻言眨眨眼睛，然后按照周全的指导去做了。

    很快两个完整的，根部还带着泥土的小松蘑就被乐乐摘了下来。

    周全走过去用脚驱土将还连着白丝的土壤盖住并且说道：“蘑菇摘下来之后，如果发现它根部的附近有那种白色的菌块或者是菌丝，记得一定要把它们藏好，因为这样种子就留下来了，下一场雨水过后，这边就还会长出可爱的小蘑菇。”

    有了收获的乐乐小朋友非常开心，捧着篮子蹦跳着到大人那边求表扬去了。

    小胖子走后在周全视线当中消失了一段时间的宝大厨，不知何时拎着篮子默默出现在发小的身后。

    听到背后有脚步声，周全回头一看是他，便刻意放慢了脚步，两个人渐渐于前面的队伍拉开了一些距离。

    周全往宝大厨的藤框里看了一眼，发现对方收获不少，只是除了小白蘑之外，里面居然全部都是小于大拇指高度小松蘑。

    周全见状在心中默默给对方竖起了大拇指，真不愧是宝大厨，即便只是一道普通的蘑菇小炒肉，但是对食材的挑选却是绝对不马虎。

    了解松蘑的人都知道，长大的蘑菇远不如小蘑菇鲜美滑嫩。

    如果已经长到菌帽绽开，底下的海绵样物质从嫩黄变成褐色，那么不论是口感还是味道都要差上许多。

    像这种拇指大小的小松蘑出菇的时间应该是二天左右，正是肉质鲜美，菌体滑嫩肥厚的时候。

    村里的人家如果真正要做鲜食，选松蘑的时候一定会选这一种。

    不过这才上山多久，发小的藤框里就有了这么多的收获，还不是看到就采，而是特意有选择的，看来这位今天的运气一定不差。

    就如同周全所想，宝大厨的运气的确爆棚，明明他们走在队伍的最后，前面的道路都是别人走过的，然而他却就是还有办法在这些地方发现自己需要的食材。

    看着发小又走到一丛野草荆棘的深处，蹲下身子忙碌的几分钟，在回来的时候藤框里就又多出一堆的小松蘑。

    这是什么运气呀？

    要是让前面的那位到现在都还一无所获的小于爸爸看见，是不是得跳脚高喊不公平？

    见周全的视线一直都在关注自己，宝大厨莫名的心情大好。

    弯着唇角眯着眼睛，宝大厨将藤框提起来，在半空中晃了晃说道：“精选的新鲜野生菌，焯水放在一旁备用。锅内倒入花生油，加入葱姜炝锅，上好的猪梅肉，三分肥七分瘦，料酒去腥之后直接倒入锅中大火翻炒。待肉片变色，锅中香气四溢之时，将之前焯水的野生菌倒入锅中与肉片一起翻炒。精盐、生抽、一点点鸡精提味，炒熟之后就可以出锅。”

    “这道菜做法简单却营养丰富，肉片会吸附野生菌的鲜味，而野生菌也会沾上肉类的油脂，鲜香嫩滑脆弹可口，在配上一碗白饭，一个人就可以吃光一整盘。”

    被发小的话所吸引，周全忍不住跟着对方的思维走。

    宝大厨在说话的时候，周全的脑海当中就已经浮现出了画面，还勾起了他记忆中松蘑炒肉的滋味，想着想着口水就忍不住留了下来。

    狠狠的吞咽了几口，周全对着发小怒目而视。

    不知道他馋嘛，说的这么诱人是要干嘛！！！

    看着发小气鼓鼓的样子，宝大厨的心情越发明朗。

    不过感觉在逗下去，对方就要向着自己挥爪子，虽然发小的细胳膊细腿，攻击力并不是很强，但宝大厨还是怕抓到自己疼了他。

    于是这位先生放下拎起来的藤框，凑到对方的耳边小声的说道：“我采了不少小白蘑和小松蘑，除了客人那边，在多炒一些出来也没问题。今天中午的工作餐就是蘑菇小炒肉，单独炖了一锅鸽子汤给你，中午记得到四进这边来吃饭。”

    民宿这边的工作时间是早九晚七，提供工作餐和员工休息室，每周带薪休假一天。

    宝家民宿给出的酬劳与城市里面差不多，比镇子上其他的相同岗位最少多出百分之二十。

    工作地点离家近，钱赚的还比别处多，虽然眼看着民宿要火，保洁和帮厨的工作量肯定要大幅度提升，不过没关系老板说了有奖金多干多得。

    婶子们对此非常满意，听说民宿这边还有继续招人的计划，都在暗中关注着。

    因为这是第一单客人，周全和宝焵他们自己也在实践当中，随时随地都在累积经验。

    熟悉地形的宝二龙找的都是好走的地方，如同那种坡度大或者是接近断崖的地方，他是不会带着客人们过去的。

    走了约二个多小时后，周全看来看时间，觉得差不多是开始返程的时候。

    接到周全信号的宝二龙将大家带到一处山间泉眼的旁边，为的是让大家歇一歇，有瓶装水喝完的家伙还能补充一下水分。

    这里的泉眼是山下小溪的一处源头，水质干净清澈味道甘甜，一年四季流水不断，是上山的村民们最常过来歇脚的地方。

    大人们坐在泉眼旁边的青石板上休息，精力旺盛的小朋友则在泉眼的下方，光着小脚丫吧唧吧唧的踩水玩。

    休息的时候大家相互打量各自的收获，两对老夫妻那边的藤框几乎已经装满，小夫妻这边则堪堪才满了一半。