最高级的茉莉花,有种“冰糖甜”。
茉莉花茶,以茶为底,以茉莉为主角,所以在?选茶上?,不能选味道太浓的茶,以免遮盖了好花,但?也不能选择不好的茶,这样会糟蹋了好花。
茶叶用的是白毫银针,乃是白茶的一种,乃是中原名茶,贵的吓死人。
所谓的茉莉花茶,其实?做好的茶叶里头,只有茶叶而无茉莉,但?是茉莉的香气却已经渗入了银针之中,这仙灵的香气,想要做出来?,那可?是实?在?复杂的很?。
以香气入茶叶的过程,叫做“窨花”。
凌晨,茉莉花蕾之上?带着?露水之时,就被采摘了下来?。随后茶庄的农人们便开始不停的翻动花朵,只为让花蕾开放,释放出最好的香气,这步骤被称作“伺花”。
伺花之后,便以花入茶,开始“窨花”。一层茶叶、一层茉莉,叫茉莉与茶叶充分接触,最上?头还要盖上?一层茶叶,防止茉莉香气流失。窨花的过程要持续好几个时辰,在?这个过程之中,温度与湿度都要掌握的十分精准。
窨花结束,留银针而去茉莉。
你以为这就完了?不不不,这才?结束了第?一次窨花,好的茉莉花茶,往往都要反复窨上?好几回,而花满楼带来?的这一匣子茉莉银针,起码都是窨了七八次的。
一斤茶叶,得拿七八斤上?好的茉莉来?窨,能不好喝才?怪呢!
窨花这种事情,实?在?是太过于麻烦,那个时机又很?是不好掌握,故而贺九黎虽然也动过这个念头,却一直都没有自?己亲手来?做。
茉莉茶的原产地就是福建,故而在?汴京很?少能见到?。这一匣子满满当当的茉莉银针,当真是珍贵的很?。
花满楼道:“若是把此?茶拿去冷萃,许是味道极好。”
他已经十分没有障碍的接受冷萃茶了。
贺九黎也这么觉得。
白欣茹爱茶,叫她见了这茉莉银针,一定喜欢的不得了,会认认真真的萃出一壶好茶汤来?,到?时候,陪着?糕点一起品尝,一定很?是不错。
福建人爱喝茶,喝茶配糕点倒也成了传统,还出了不少外地买不着?的奇妙糕点,贺九黎倒是知道一二种,赶明儿?做出来?,配着?这福州产的茉莉银针一起来?吃。
——哦,只能给自?家人吃了,毕竟这茶太少,根本不够造的,这样的话好物,还是先紧着?自?家吧。
这一匣子茉莉银针,还当真是让贺九黎的心情也变好了一些。
她十分真诚的对花满楼道:“花满楼,谢谢你。”
她这声道谢之中,仿佛坠着?千斤的真心一般,花满楼一时之间,心中泛起了淡淡的涟漪,不知为何,他总觉得这一声谢之中还有一些别的情绪在?。
他张了张嘴,似是想问,又慢慢的把那些疑问给咽了回去,只是点点头,道:“你喜欢便是了。”
还有那玫瑰,如?果贺九黎需要的话,他的确可?以在?蓬莱客栈中开一片玫瑰园,她若是想拿来?做饼,那也没什么问题。
花开花谢,花魂入食,仔细想来?,也不失为一件风雅的美事。
……可?能……吧?
花满楼的心里还是有点痛的。
吃过了下午茶,花满楼决定在?客栈里留宿几日,于是贺九黎便叫香莲嫂子给他安排了一间客房,花满楼还要给钱,被贺九黎拒绝了。
不知道为什么,收陆小凤的钱她就心安理得,还很?想多坑他几笔,可?是收花满楼的钱,她却总觉得于心不安。
——毕竟又送宠物又送茶叶的,这收钱的确不合适。
她打了个哈欠,准备回去睡一会儿?,顺便考虑考虑开第?三家店的事情。
本来?,她的店肯定也会越开越多的,这就像是一个大富翁游戏一样,既然开始玩了,那就要好好的玩,玩出风采玩出水平。
可?是现在?系统告诉她这是一个任务,贺九黎的心里便很?不高兴起来?。
她从前也完成过很?多这样的任务,无论多么无厘头的任务,其实?都在?提醒着?贺九黎,这不是她自?愿的,这是被逼迫的。
所以……
所以在?这个武侠世?界看到?任务的时候,她心里真的非常不悦。
可?是花满楼的眼睛需要。
花满楼实?在?是个很?不错的人,而让他重见光明对她来?说……好像也并不是一件非常困难的事。
……如?果她因为自?己心情不好,不愿意去帮助花满楼的话,那她也不可?能是现在?这个贺九黎。
贺九黎叹了一口气。
于是,这一天晚上?,大家齐聚一堂,都品尝着?鲜美的见手青和菌菇汤的时候,贺九黎宣布:我要开新店。
这倒是没激起大家很?大的反应,毕竟蓬莱客栈赚的盆满钵满,饮冰室生意也好得很?,想再造作一番也很?是可?以。
倒是香莲嫂子,提出了一个很?重要的问题:“阿贺……咱们人手好像现在?就不怎么够啊。”
香莲嫂子鲜少来?小别墅吃饭,今日因着?有鲜美菌子,贺九黎便邀请她和两个孩子一起前来?吃晚饭,秦香莲虽然没吃过,但?也知道这些菌子十分贵重,故而受宠若惊。
但?是,两个孩子却是因为年纪太小,不能吃菌,还有阿飞,贺九黎为了保险起见,也不让他吃,三个小孩子凑在?一起,正在?咔哧咔哧的吃薯条炸鸡可?乐套餐。