但?岭南虽然是?穷山恶水, 但?这里却产出了全国最?好的乌龙茶!铁观音、大红袍、武夷山梅占都是?正是?出自闽南, 而漳平水仙也是?其中很独特?的一味。
岩茶香气浓郁,带着岩骨花香, 而漳平水仙的香气则更加内敛, 让人想到清新的莲与兰。如果说铁观音是?热烈的舞娘,那么漳平水仙就?应是?动人婉转的江南绣楼里的闺女。
更有?趣的是?,漳平水仙并不?是?散茶, 而是?一块一块的小方砖, 而他独特?的韵味, 也同这紧压工艺有?很大的关系。
无论如何, 这一款茶贺九黎很喜欢,林诗音不?大懂, 但?只喝了一小口, 眼睛便立刻亮了起来。
的确是?好茶!
再来,龙井、茉莉、祁门红茶、四季青都统统试一遍, 而且也不?仅仅是?热泡,冷萃也得试一试,甚至于?,贺九黎还很丧心?病狂的用了冰滴的方法去制茶。
冷萃和冰滴比起热泡来,要更纯粹一些,茶汤的颜色更明亮,也更能品出茶叶最?精华的味道来,可惜冰滴这种方法实在是?太?慢、即使是?贺九黎也没办法让这个?过程缩短,所以?……
所以?用昂贵茶叶冰滴出来的茶汤,可以?放在小茶厅里,供蓬莱客栈的客人们饮用。
而用便宜一点的茶叶去给饮冰室的客人们,也是?有?效降低成本的一个?方法,毕竟,饮冰室的定位比较亲民,如果买贵了肯定是?不?合适的。
并且,用便宜的茶叶绝不?能说明饮冰室在糊弄客人!
白欣茹喜欢在茶汤里加一些乱七八糟的东西来增加茶的风味,这正好对了贺九黎的胃口,要知道,这在后世可是?十分受到追捧的调香茶,茶叶和水果、茶叶和花都是?很搭的,只不?过如何调配,如何让食材完美的碰撞,既不?喧宾夺主,也不?失去存在感,还是?一个?很考验技术的活儿。
白欣茹……白欣茹恰恰好很擅长这个?!
形形色色的食材一字在料理台上排开,白欣茹只靠着直觉去选,选出来的材料制成茶,味道居然十分惊艳。
绿茶做底味,柑橘与柚子做前调,然后那一抹柚子的清香慢慢在嘴中化掉,反而使得那柑橘的味道更佳的明显,而当柑橘风味褪去之后……嘴里又余下了一股绿豆、青草与绿茶交织的味道。
呼出来的气都是?香的。
而她调制的另一款茶则更温暖一些,底茶选择的是?红茶,她很巧妙的在里头撒了一点金桂花,如此简单,但?出来的味道却如此让人难以?忘怀。
哇,这也太?厉害了吧!
贺九黎捧着茶杯,小口小口的喝茶,脸上高兴的神色简直是?呀压都压不?下去。
“白姑娘,你也太?厉害了吧!”
她简直是?毫不?吝啬自己的夸赞。
林诗音也惊艳不?已,只觉得这位白姑娘除了武功好之外,品味也实在高的很,再看她那张如空谷幽兰一般清新美丽的面庞,林诗音的心?里只觉得十分为她不?平。
这样?好的未婚妻,那挨天杀的周白宇居然还不?满意,跑出去偷吃。
而白欣茹则是?受宠若惊。
要知道,她这种喜欢在茶汤里放各种香料瓜果的习惯,不?知道被周白宇嘲讽了多少回,以?至于?到最?后,她自己都觉得有?些上不?得台面了,故而在外人面前,她一直没这么干过。
如今猝不?及防,被贺九黎一把抓住双手?不?住晃荡,在看她口中蜜语连珠,连“陆羽在世”这种话?都讲的出来。
白欣茹被她弄的又害羞、又无措,只低低的说了一声:“小聪明而已……贺姑娘谬赞了。”
贺九黎便道:“等过几日,你就?知道这小聪明有?多受人欢迎了。”
她信心?满满,白欣茹却很是?忐忑,只觉得自己实在没她说的那般能耐,顺带着也开始害怕起饮冰室的生意万一不?好……
万一不?好,岂不?是?她害的?
她忧心?忡忡的望着贺九黎,张嘴有?话?要说,却被林诗音柔柔的望了一眼,那话?语便瞬间堵在了喉咙口上。
林诗音自是?知道她的不?安,她微微一笑,安慰道:“莫要慌张,阿九看中的东西,还从来没有?不?好的,你呀,安安心?心?的等着就?是?了。”
白欣茹便说不?出话?来了。
接下来的这几日,众人便都开始疯狂的忙碌起来。
上新品是?件很麻烦的事情,林诗音在宣传画上又加了这两种茶,还很直观的在旁边画上了一些小的花样?,柑橘、绿豆、桂花之类的,以?直观的表现出新品的风味。
弄完之后,她又带着阿飞,风风火火的找了一家店去装裱,又写了几个?新的木牌子挂在饮冰室门口。
不?仅如此,她每天还管着饮冰室的生意,昔日柔弱的林小姐,如今已是?十分的利索了。贺九黎看着这样?的林诗音,不?得不?说还是?很欣慰的。
至于?白欣茹,可能是?出于?一种莫名?的责任感,她整日都泡在厨房,不?断的变化着比例,力图要帮贺九黎制出最?好喝的茶叶,如此卖力,气色……倒是?看起来好多了。
果然,人一忙起来,很多杂七杂八的想法就?想不?起来了。
九月秋风起,树叶开始变得金黄,秋雨开始一场接着一场的下,天气渐渐转冷,人们的衣服开始肉眼可见的变厚实了一些。