末世回来的我每天打脸 作者:少酒
就好了呢!”孟黎把围裙穿上,还帮着江一甜系上围裙带子。
“我也以为你不会做菜,不是说大小姐都不自己动手吗?”江一甜笑道。
“我好歹在国外自己生活过,来我今天做个糖醋小排。不过我先说好,可能没我家阿姨做的好吃,你不许嫌弃我。”孟黎从冰箱里头翻出小排来解冻,动作还挺熟练。
江一甜当然不会嘲笑她,她觉得孟黎这么一个被娇养出来的女孩子,会做饭真的很难得了。
她看了看灶台,灶台上面还熬着高汤,冰箱里食材也算充足,她还在案台上看到了一袋新鲜板栗。
看到板栗,她的灵感就来了,干脆和冰箱里的鸡肉一起,烧个香菇板栗鸡好了。
在孟黎还在纠结料汁的配比的时候,江一甜已经迅速行动了起来。
她把板栗开了口,下锅大火煮开,这样方便剥壳。然后快刀将冰箱里的鸡肉带骨剁块,这么剁肉挺费力气,可是江一甜做起来轻松极了。
孟黎看着她轻松自如的举动,拿着手里的小排,一时间看住了。
江一甜先用葱姜和鸡肉一同焯水,煮出浮沫之后捞出,这一步可以去除鸡肉中的腥味。然后她再重新烧热锅,先将葱姜煸炒出香味,然后再加入焯过水的鸡肉,炒至表面微微发黄之后,加入香菇和板栗一同翻炒。
这次在别人家里,人生地不熟,江一甜就没有动灵泉。可是哪怕不加灵泉,她做出来的饭菜,味道也是绝佳。
这一炒,香味一下子就出来了。
孟黎在旁边闻着香味,把手里的小排也放下了,凑到边上来看。
江一甜翻炒了几分钟,然后加水没过鸡肉,盖上锅盖,转中火焖煮,这样做出来的板栗鸡,鸡肉嫩滑鲜香,板栗软糯香甜,她之前在崔家做过一次,崔泽之就着这个可以一口气干掉两碗米饭。
她盖上锅盖,转身想看看孟黎的进度。
嗬,孟黎正两眼发亮盯着她那口烧着鸡块的锅。
排骨还生着,躺在一边的砧板上呢。
第46章
孟黎对于做菜这方面, 确实和她说的一样, 并不算擅长,处理排骨的时候有些手忙脚乱。
看着江一甜熟练的动作, 她心里一时有些羡慕。
“甜甜, 你平时在家里经常给家人做菜吗?你感觉好熟练啊。”孟黎在江一甜的指引下给排骨过水。
岂止是经常。
一开始是一个人被留在家里, 不得不自己做给自己吃。
从上初中开始,就要负责家里人的一日三餐。
这样不熟练就见鬼了。
“给家里做饭差不多快五年了,不过也还好,我也喜欢做饭。”江一甜笑了笑,没有细说。
她只不过不喜欢给那些人做饭而已。
孟黎的动作停顿了下来。
“五年?五年前你才多大?你家里人怎么放心让你做饭?”她不可置信地看着江一甜,分贝都提高了八度, “我以为我们这样的人家,肯让女孩进厨房就是极限了。”
江一甜微微一愣。
“我们这样的人家?”她疑惑,然后不禁失笑,“你可猜错了, 我家里算是普通,每年赚个几百万的小钱。而且我已经从家里搬出去啦。”
“我看你穿的那件裙子,应该是a&n的新款,所以猜了一下,可恶又没猜到。”孟黎这下彻底放下了手里的锅铲, 转而问她,“你刚刚说从家里搬出去?这么酷的吗?不过你还没成年啊。”
“这就说来话长了, 我跟你慢慢说。”江一甜催促她赶紧把排骨捞出来, 不然就要煮过头了。
江一甜不是喜欢添油加醋的xing格, 一份排骨烧完,就把江家那一摊子事儿讲了个清楚,只不过隐去了自己穿越的事情。
但就这些,足够让千娇百宠长大的孟黎目瞪口呆了。
“我的天啊,幸好你搬了出去,不然再跟他们住在一起,你以后要被吸血到死的。”她感叹,然后兴致勃勃地摸出手机,在微博上点开甜姜的账号,“不过你真的好厉害,还没成年就能自己养活自己了。我现在还是靠着家里的零花钱。”
“也不算什么啦。”江一甜摆摆手,让她试了试糖醋小排