米皮讲究“薄”、“细”、“穰”,口感特别好;绿豆芽呢,李峰自己家种的品质李峰敢说第二没有人敢说第一了,而且必须是放在瓦缸里生成,还绝不能使用生长素,绿豆芽才成色好,具有脆、油、香的特点。五香料醋用着的是熏醋,李小曼和蔓颖看了半天,两人有点咂舌,李峰这么每一步都做到的极致,一般用最好糯米,最好绿豆,最好的用醋的法子,熏醋为上乘,烹调皮子之前先将醋烧开,放入八角、花椒、桂皮等20多种名贵中草药运用现代工艺制成的调料炙之,晾凉了方才可用。
至于凉皮辣椒油,那讲究就更大了,必须选用大红线辣椒,挂在房檐下背阴处风干后剪去辣椒把,用上好的菜油在铁锅里焙干,在石碾子上碾成末,然后用细罗子罗成面,放在青瓷盆里,将上等菜油在铁锅里烧至六七成热,再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油,油温高了就烫焦了发黑,油温低了烫不熟没味儿,这是最讲技术的一个重要环节。
“这口米皮吃着还真是不容易啊。”两人见着李峰忙活了一两小时还没有忙活完了,两人本来还想着学学自己做,看了一半放弃了。这米皮还真是一般人能做好的,李峰速度算是快的了,如是换个人试试,给了半日都不定做出这个效果来。李峰总算忙活忘了走了出来,调料端着放进冰箱里。
随手提了一把椅子,没办法,两个躺椅都给占了,李峰苦恼了,两个女人不好,你看看躺椅本来如是只要蔓颖一个,自己可以躺着另外一个来着,这会李小曼躺着了。
“做好了?快歇歇吧,真是一碗路边卖二块钱米皮,这么费时费力,真是不容易。”蔓颖说着还叹了一口气,李小曼笑了笑。“小颖,你说着那种米皮可不会花这么多功夫。”
“这倒是也是啊,呵呵。”蔓颖笑呵呵一笑,想想李峰做了好几个小时候,累着一身臭汗的,不过一家吃着两顿,如是二块钱一碗,最多百十块钱而已,不说别的光光材料不值这么多钱啊。
李峰坐在一边哭笑不得,自己忙活完半天,这一碗凉皮的只值二块一碗,李峰都要哭了。“叮铃铃。”李峰正在闭目养神,耳边蔓颖和李小曼说笑声,淡淡山风吹来,挺舒服的。
“峰,电话。”李峰伸了个懒腰摸出电话,谁的电话,一看陌生号码,李峰按下接听键。“你好,我是李峰。”“李先生,我是高空,你看了新闻没有。”
“新闻?”李峰一顿瞬间身体绷直了,有点的不敢相信,这么快的速度啊。“这么快,不是,研究组人员病情好转了?”李峰没想到这么快报道出去了,李峰想法怎么说等上三两个月,研究小组的各位专家病情好利索了再说这事啊。
“呵呵,研究组如今已经回到首都,首都这边医疗条件比山里要好,再说了,这事和研究小组关系不大。新闻报道出去,估计有一阵子喧闹呢,再有各国之间的谈判,年底不一定能出来呢。”高空笑着说道,李峰心说原来如此,自己太相当然了。
李峰挂了电话正要进屋看新闻呢,手机响了起来,李峰一看林颖。“李峰,有件事喜事和你说,保护区升级竟然批下来,意外不意外啊。”
“不会吧。”李峰突然想起保护区为啥么一直没有批下来,真是基地当着了。这下子基地暴露出来,保护区升级自然容易通过了。
第1205章 聚焦世界目光大事件
中午时分,李峰一家人坐在电视机前观看最新新闻,中午没有做啥菜,米皮切好,自己爱吃甜的拌甜料,爱吃香辣放着辣料子。饭菜一起都有了,一帮小娃娃捧着大碗围着面皮,大口吃饭,小孩子对于电视里放着新闻一点不关注,边吃边和小黑熊,小松鼠,小老虎,狐狸打闹着。
另外一边,除却李峰,无论是李峰爸妈李山和张兰,李小曼,蔓颖这会一个个都不敢相信自己看到听到。电视播报的是我国近期发现,颠覆人类固有认识,可以提高人类寿命的神奇植物——众位生物医药专家命名为长生草。镜头拉近一棵普通不能在不普通小草去有着如此神奇效果,此时的无论是哪家电台,无不争相报道这种可以改变人类历史的长生草。
可以想象长生草必将在人类历史划下浓浓一笔,真正让林颖等人惊讶是长生草所处的位置。林颖没有想到长生草所在基地离着保护区不过几百里,不由林颖不联想到上次考察随行几位军人,本来以为有啥么特殊任务,如今想来竟然如此重大发现。李峰嘴角露出一丝微笑,大口吃着米皮,果然,无论是谁对于寿命看的都是如此重。
“爸爸,宝宝吃不掉了,这些给你吃吧。”李宝宝端着一个超级大腕,一手握着勺子,嘴巴上满是芝麻沫子。“你个小贪心鬼,爸爸怎么说的,能吃多少吃多少,还说自己能吃掉呢,好了给爸爸吧。”
“嗯,爸爸真好。”说着连自己碗和勺子都塞给李峰追着小老虎一溜烟跑进房间里,李峰苦笑,这个丫头。李峰三两口吃完了,拍了拍肚子,饱了。
“爸妈,你们还吃吗?”一家人都围着电视了,一个个眼睛都盯直了,仙草灵丹啊。谁见过这玩意,不是和那啥天上仙桃有一比啊。
“小宝,你说这事真的吗?”张兰眼神有点发直,愣愣的问道,果然比起自己当时好不到哪里去了。“真的,妈,你不是看了,这可是国家电台播放了,全世界都在看着,怎么可能弄虚作假,再说这玩意我见过,可惜没有挖几棵回来,不然给你们见见。”李峰倒不是说笑,长生草只要不是大面积的集中一起对人的害处极小,可是忽略不计,当然好处无限降低了,这就是长生草利弊了。