新手的话，拍蒜通常得花三分之一的时间去找拍飞的蒜在哪。
    蒜拍好之后，王惠素便要用油炸了，一直炸到金黄捞出，此时整个厨房都已经弥漫着蒜香味儿了。
    炸过大蒜的油可不要倒，这是宝贝。
    王惠素将排骨腌制好之后，再放入一点点的淀粉搅拌均匀，然后用筷子一个一个地放在剩下的蒜油里面来回的煎制。
    煎排骨非常讲究火候，如果新手单纯记煎几分钟的话，是很难做出合适口感的排骨的，毕竟每个排骨的大小不一样。
    当然，这对王惠素来说根本毫无难度，她根本不用看时间，只需要凭经验，便知道哪块排骨已经可以出锅了。
    出锅的排骨码放在盘子里，金黄诱人，空气中飘荡着一丝丝的肉香，西卡闻着也忍不住动了动鼻子。
    最后便是将之前炸好的大蒜蓉铺在排骨上面，经典地道的蒜香排骨就做好了。
    蒜香排骨咬一口外酥里嫩，蒜香浓郁而不呛，吃起来特别香，平时不喜欢吃蒜的人也能接受。
    纵观生活中，往往是小吃货们过得最为幸福和满足，无论有什么不开心的事，吃点好吃的，心情瞬间就好转了。
    小吃货们的满足感来源于食物带来的烟火气的真实，吃到好吃的食物的时候，她们的心里就只剩下一句话了：活着真好呀，我还能吃到这么好吃的东西呢！
    不管是小吃铁板豆腐烧烤锡纸花甲甜辣鸭脖，还是糕点蛋黄肉松青团老婆饼叉烧酥太阳饼仙豆糕，亦或是奥利奥蘑古力芝士条奶酪条巧滋圈费列罗榛果巧克力脆卷筒……没有什么是大吃一顿解决不了的，如果有，那就吃两顿。
    西卡一直都很羡慕吃货们，她们的生活甚至比猫咪更加简单，只要有好吃的就能满足感爆炸了。
    减肥什么的，你对得起辛辛苦苦为你保暖的脂肪么！
    家里的门打开了，接着便传来李晚七的声音。
    “我肥来啦！”
    李晚七把书包一丢，便跑到厨房来了。
    “哇塞！蒜香排骨！我的最爱！妈咪我爱你！”
    “腻死了，洗手、洗手。”
    李晚七刚要用手指去捻一块排骨，被王惠素看到，被拍了回来。
    “好好好。”
    李晚七赶紧洗手，然后迫不及待地捻起一块排骨，一口咬下去，满满的幸福感。
    “哈哈哈哈，妈咪，月月经常跟我说，好怀念你的手艺呢。”
    李晚七还要去抓排骨，被王惠素拍了两下，只好乖乖从消毒柜里拿出碗筷，盛好饭端到饭桌上。
    “那就周末叫她过来我们家吃饭啊，月月上次在我们家吃饭都小半年了吧。”王惠素边捞洗青菜边说道。
    炒青菜是很快的，通常青菜都是作为做饭的最后一道菜来炒，如果太早将青菜炒了，放着就会变黄变软不好吃了。
    王惠素起火烧锅，当锅已经很热的时候，她才倒入一圈花生油。
    炒青菜唯一的诀窍就是要大火快炒。
    两个人分量的小菜心不多，更加好做。
    当油温八成热的时候，王惠素迅速往锅中放入盐巴和蒜泥爆香，接着把篮子里的小菜心倒进锅中，只要火够大，炒青菜是不需要加水的。
    翻炒几遍之后，加入少许鸡精调味，王惠素大铲一掏，一碟油绿诱人的炒小菜心便出锅了。
    李晚七抱着西卡在一旁看得目瞪口呆，她连忙恭维道：“妈呀，我什么时候才能有你这么优秀？”
    王惠素不屑地看了她一眼，笑道：“你啊，以后还是嫁个会做饭的老公好了，你就只会剥大蒜！”
    “谁说的！”
    李晚七气极，辩解道：“我还会煲饭呢！”
    “哦？”王惠素惊讶地看了李晚七一眼，问道：“你还会煲饭？谁教你的啊，都没见你煲过饭。”
    “奶奶教我的啊！去年在乡下，就是我煲饭的呢！”李晚七得意道。
    王惠素有些惊讶，女儿竟然不算太笨，还学会了煲饭。
    “奶奶说，一杯米就是两碗饭，吃几碗饭就放多少米，淘米之后用手将米压平，水量刚刚好触及手背就差不多了，是不是超简单！你都从来不教我！”李晚七义正言辞地说着，她不会做饭不是因为她笨，而是老妈不肯教。
    王惠素：“……”
    这个煲饭的诀窍确实适合新手，毕竟像王惠素自己，煮饭放多少米多少水，只需要靠感觉就足够了。
    “吃饭，你想学做菜的话，周末我可以教你啊。”
    “嗯嗯！一言为定！”
    “妈咪，当初你学做饭用了多久啊？”
    “我啊，以前你外公外婆哪有时间给我们做饭，地里又忙，你舅舅他们又小，我十二岁就开始做饭，那时候什么家务活都要做，哪像你啊！”
    “哦……”
    听着两人在饭桌的对话，西卡有些不确定的看了看李晚七和王惠素。
    一个真的敢学，一个真的敢教，就不怕把厨房弄炸了嘛。
    西卡想吃蒜香排骨了，于是它使出老套路，来到李晚七的脚边，用大脑袋蹭了蹭她。
    “喵，喵。”
    李晚七正要给它一块，犹豫了一下，夹到半空中的排骨又放到自己的嘴里。
    “你不能吃哦！我听说猫咪不能吃大蒜的哦！”
    西卡：“……”