后面两个菜可以开饭前再做,前面两个要花时间炖才行。白芨没有自己动手,而是打算口述,让厨房的几个人动手。
听到白芨的要求,两个厨师,外加两个帮工齐刷刷地盯着主厨,主厨狠狠心,“照白公子说的做!”
再难吃也比不过营养液,大不了到时候他们自己闭眼吃了。
白芨的做法挺复杂的,牛肉、大骨都要过水炒过再小火慢炖,更别提他买的代替姜蒜的调料,都是人家买去当室内盆栽的普通植物。
三个厨师也不敢提意见,白芨让怎么做就怎么做。
一切弄完,厨房两个炖锅坐着小火咕嘟咕嘟,源源不断地冒着食物的香气,搞得大宅里的所有人都无心工作。
伍德管家也有点受不了,丢下一堆事务钻进了厨房,一进厨房,那香味更是不得了,香得他口水都快滴下来了。
他吞了口唾沫,震惊地道,“你们今天做了什么?怎么那么香!”
主厨几人正在炖锅旁边,努力回忆做法,打算记录下来,以后学着做!
谁能想到白公子提供的做法做出来的东西那么香?他们刚刚舀了一碗出来挨个儿尝了尝味道,然后集体后悔了。
刚刚白公子让他们做的时候,他们还觉得做多了,会浪费。现在再看,哪里是多了,分明就是少了好吗!
众人闻声回头,主厨尴尬地道,“白公子教我们做的,这锅叫做,呃,什么炖雷兽肉?”
左手边的厨师提醒他,“叫土豆炖牛肉,另一锅叫大骨浓汤,我们都试过了,味道非常棒!”
“是啊,好好吃,我还没吃过这么好吃的食物!”
主厨跟着点头,“对对对,就是土豆炖牛肉和大骨浓汤,还是凯姆的记性好。”
伍德管家一愣,“白公子教的?”
“是啊,白公子太厉害了!不但会制药,做菜也这么好吃。”
伍德管家若有所思,目光在两口炖锅上转了一圈,眉头皱了起来,“怎么就做了这么点?你们学会了没有?”
主厨跟两个厨师对视一眼,犹豫地道,“大概会了吧。”
伍德管家直接道,“会了就再炖两锅。”
这点东西,陛下一个人都能吃完。
“对啊!”厨房的五人恍然,连忙欢天喜地地准备材料去了。
白芨过来的时候,他们正把两口硕大的炖锅放到炉子上,伍德管家守在一边,双目放光地看着那两个炖锅。
看见白芨进来,主厨等人连忙围了上来,“白公子,之前的土豆牛肉和大骨浓汤已经照您的吩咐关火了,是不是还要做别的菜?”
白芨点点头,刚要开口,就见六人目光晶亮地盯着他,好像是狗狗看见了肉骨头,连伍德管家都不例外!
主厨还请求道,“白公子,一会儿做菜的时候能不能让我录影?您放心,没有您的允许我绝对不会放出去的。”
白芨笑着道,“可以录影,放不放出去我都没关系。”
做个菜而已,他在帝国已经出名了,露脸又没什么,根本不用在意这种小事。
三个厨师大喜,先后放出了录影球,就怕错过任何一个步骤。
伍德管家也跟着做了。
白芨惊讶地道,“伍德叔,他们学就算了,您也要学?”
伍德管家一本正经地点头,“当然要,等我学会了,我就请我那些老伙计吃饭,羡慕死他们。”
白芨嘴角抽了抽,未来人真可怜,两个菜就把他们征服了。
第63章 六十三株草
在厨房众人的灼灼目光下, 白芨又做了简易版的小炒肉。
之所以是简易版,是因为没有的食材他不是直接去掉了, 就是找了一些味道差不多的东西代替。
但是伍德管家和主厨他们不知道啊, 他们在白芨的指导下准备好了食材,完全没有怀疑白芨的做法正不正宗。
主厨掌勺,按白芨的要求下料翻炒, 最后调味起锅,不出所料又是一锅热气腾腾的美味。
白芨拿起叉子叉了一块肉片尝了尝味道, 发现小炒肉的味道还行。就是没有线椒,找的替代品皮厚还有些甘甜, 最后炒出来的肉片也带出了甜味,不过可以接受。
主厨等人好奇地道,“怎么样?”
白芨点了点头, “还可以, 有点甜甜的, 你们试试喜不喜欢。”
伍德管家早就拿好了叉子,闻言迫不及待地叉了一口进嘴里, 然后就被小炒肉的味道惊到了。
怎么会这么好吃!
他二话不说又叉了一块, 两秒后又是一块, 下手又快又狠, 根本停不下来,丝毫没有平日里笑眯眯深藏不露的影子。
三个厨师跟伍德管家不一样, 他们非常有研究精神, 各自叉了一块放进嘴里细细品尝, 然后开始交头接耳地讨论。
“肉炒得久了一点,早两分钟起锅口感应该会更好。”
“对,甜皮瓜还可以早点放,另外不要放糖了,太甜!”
“你们说得有道理,一会儿再来试试。”
……
两个帮工眼巴巴地盯着他们,见他们热火朝天地聊个不停,也不管那么多了,一人找了一把叉子,开始跟伍德管家抢起菜来。
他们以猛虎下山之势盘踞在小炒肉周围,一盘小山样的炒肉顷刻间就下去了一半儿,等主厨三人再想叉一块尝尝味的时候,发现那一盘都快被他们吃光了!