替嫁豪门 作者:可爱无敌小黑黑
替嫁豪门 作者:可爱无敌小黑黑
138 一起做月饼
从小到大,他进厨房的次数,屈指可数。
他瞅了眼那团白乎乎的面粉团,边卷起衬衣袖子边走过去,刚要把手伸进器皿里,突然——
“先洗手!”伊紫琳低喝一声,凌千翼立刻停止动作,乖乖地转身走到水槽边洗干净手才走回来。
因为少爷和少奶奶在厨房里,佣人们再没有得到命令前,暂时不敢靠近这个区域,距离厨房五米远的走廊转角处,站着一个佣人,保持警醒,随时等待主人发出的命令。
伊紫琳从一个抽屉里拿出一条蓝色的围裙,她对凌千翼招手说:“过来,穿上围裙在揉面团,要不一会儿衬衣上会沾上面粉。”
凌千翼扫了一眼那条娘炮的围裙,一脸的嫌弃与不乐意,但见伊紫琳一直举着双手,等他过去。看在老婆亲自为他系上围裙的份上,他便自毁形象穿一回吧。
伊紫琳举着围裙,从他头顶套下去,又绕到他身后,为他系上带子,打了个蝴蝶结。
走到正面,仔细瞧了瞧,不甘心地瘪了瘪嘴巴,小声嘀咕:“你这衣服架子,穿条围裙都能这么帅!”
“老婆,你在表扬我吗?”某人听觉灵敏,立刻捕捉到夸赞他的话语。笑得眼眉弯弯,难得的开怀。
伊紫琳白了他一眼:“臭美!”
凌千翼挑了挑眉毛,欣然接受。
伊紫琳今天要做的是酥皮月饼,因为不知道凌千翼喜欢吃甜的还是咸的,豆沙和咸菜笋丁两种口味都调了些馅儿。
酥皮月饼最难的地方在于制作水油面皮,面粉与酥油、白糖的比例为10:5:1。
按照比例在器皿中放好面粉等后,再加入五十毫升的热开水。
接下去便是凌千翼的事情了,谁让他双臂肌肉结实,正好用来揉面团。
伊紫琳站在一旁准备馅料和油心材料,不时地回望站在流理台前,使劲揉面团的高大男人。
谁会想到,平日里威风八面的凌大少爷,这会儿竟然会屈就在厨房里头,赤手空拳地跟面团较劲。
望着他蹙眉认真揉面团的样子,伊紫琳忍不住暗暗地偷笑出声。
大约揉了二十分钟,伊紫琳走过去看了看凌千翼揉的面团,又伸手摸了摸,而后说:“面团表皮光滑,可以了,已经完成了。接下去就是把水油面团放进冰箱里冷藏半小时。”
凌千翼按照伊紫琳的吩咐,将面团和另一团油心材料做的油酥面,一起放进冰箱冷藏室。
两人在厨房里休息了一会儿,半小时后,伊紫琳走到冰箱前,将两个面团取出来。
凌千翼主动上前问:“老婆,接下去我还要做什么?”
“你先站在旁边等一会儿。”伊紫琳将两个面团放在砧板上,把油酥面包入水油面中,封口朝上按平,而后从旁边抓了一把干面粉,洒在砧板上,拿起一旁放着的擀面杖,正要动手擀面皮。
凌千翼立刻大步上前,夺下伊紫琳手中的擀面杖:“我来吧。”
“你会擀面吗?”伊紫琳歪着脑袋,笑眯眯地看他。
凌千翼撇了撇嘴角,自信地说:“一回生,二回熟,我都会揉面团了,擀面皮自然难不倒我。”
“好吧,那交给你了,你把面皮尽量擀的薄一些就行。”伊紫琳耸了耸肩膀,交代了一句后,站在一旁监工。
“是这样吗?”凌千翼手执擀面杖,在面团上按压了几十下,转头询问。
伊紫琳瞧了一眼:“力道要均匀些,面皮要一样薄厚。”
“好。”凌千翼应了一声,继续擀面。
伊紫琳起先走到一旁给自己倒了一杯柠檬水,正要喝,抬头时瞧见凌千翼侧面额头上沁出细密的汗珠。她动作停顿了一下,走过去把玻璃杯递到凌千翼口边。
“休息一会儿,喝口水再做。”
凌千翼并没有停下手中的动作,斜睨了她一眼,耍赖似的说:“我双手没空,老婆喂我喝水。”
伊紫琳正要呸他几句,转念想到他从刚才到现在一直忙着帮自己做事情,就当做奖励他。
伊紫琳将水杯递到他唇边:“喝吧。”
凌千翼满意地勾唇一笑,张开嘴,贴着玻璃杯边缘,喝了几口柠檬水,又道:“老婆,我的手臂酸了。”
“手臂酸?”看他贼笑的眼神,伊紫琳便立刻会意他话中的含义,她挑了挑眉,“要我帮你按摩?”
“那是再好不过的了,辛苦你了,亲爱的老婆。”凌千翼在伊紫琳面前完全不计形象,露出油嘴滑舌的一面。
伊紫琳瞪了他一眼,扬起手臂原本想给他一拳头,但顾念他今天的表现的确良好。咬了咬牙,心想反正也喂过水了,顺手帮他按摩几下手臂,又不会少块肉。
她抬起手,真的开始帮他按摩放松手臂肌肉。
凌千翼的肌肉硬邦邦的结实,伊紫琳要费很大力气才按得动。
她一边按摩,一边在心底没好气地想:这男人真讨厌,没事儿练一身肌肉做什么?硬邦邦的根本按不动。
“好舒服。”凌千翼满心欢喜,眯了眯双眼,露出惬意满足的表情。
他低下头,嘴唇贴近伊紫琳的耳边,几乎要吻上去,他用轻而暧-昧的声音称赞道,“老婆对我真好。”
伊紫琳的耳畔被他的呼吸搔弄的痒痒的,她红着脸,缩了缩脖子,躲过他的不怀好意。
又帮他按摩了一会儿手臂后,她松开手道:“你擀的面皮差不多可以用了,你去外面休息吧,接下来的事情交给我。”
“我怎么可能把老婆一个人留在厨房里做事?”凌千翼立刻否决,又道,“说吧,接下来怎么做?”
不可否认的是,凌千翼极为聪慧,领悟性极高,无论在叱咤商界或只是窝在这一方厨房里,他都能游刃有余完成每一件他想要做的事情。
虽然之前从未做过月饼,但只要伊紫琳演示一遍,他立刻能掌握技巧,轻轻松松地完成制作过程中的每一道工序。
138 一起做月饼