七十年代活色生香 作者:轻卿
要的就是这股特殊的酸香,这是用普通的番茄没法代替的。
胡爱春实在见不得自家闺女这个矫情样,这女婿待她真的是千依百顺,要什么给什么了,偏她还为了这一口吃食闹个不休。
胡爱春大手一挥,对沈庭生说:“你别管她了,怀孩子的女人多了去了,也没见着哪个像她那样会折腾人的,随她去吧,过两天忘了这事就好了。”
谢华香也觉得挺不好意思的,可她管不住自己就是想吃啊,想得都要哭了,她觉得,肯定不是她自己想吃的,她从小养成了一个广东胃,哪会想吃这些东西啊,肯定是肚子里的这个想吃,真是沈庭生亲生的。
沈庭生当然不会不管她,没有大树酸茄,好歹想法子买了新鲜的番茄照着酸扒菜的做法做了出来,胡爱春尝了尝,味儿还不错,这段时间谢华香闻不得油烟味,又嫌弃她妈做饭不好吃,沈庭生便学着给她做,把手艺也练出来了。
可谢华香吃了一口就把筷子撂下了:“不是这个味儿,算了,别折腾了,吃不到就吃不到吧!”她有点悻悻地说。
可沈庭生却不甘心,也不知道他想了什么法子,几天之后竟然真的弄回了大树番茄,正宗云南乡下树上摘下来的,用报纸仔细地裹好了,盛在纸盒子里千里迢迢托人带过来的,到了他手上的时候虽然有点儿脱水不太新鲜了,但瞧着一个个还是完好的,闻起来也有那么一股特殊的酸香味。
谢华香一闻就又想哭了:“对对对,就是这个味儿。”忍不住先洗了一个吃了,那味儿胡爱春光闻着就牙酸了,偏偏她就能面不改色地吃下去。
扒酸菜做法其实很简单,先用龙骨熬一煲浓浓的汤底,再加进切开的大树酸茄煮上二十分钟,最后加进老青菜熬煮两个小时,熬到最后,青菜几乎能够入口即化。
当然还要有蘸水,干辣椒在火炭灰里烧熟捣碎,加上香菜、蒜末、花椒、酱油和盐,做成一碗富有云南特色的蘸水,用煮得烂熟的青菜蘸上蘸水,那滋味,树番茄的酸香加上青菜的鲜甜,还有麻辣鲜香,都齐全了。
谢华香胃口大开,就着这锅酸扒菜,足足吃了两大碗米饭,是她怀孕以来,吃得最多的一顿。
胡爱春虽然一直嫌弃她矫情,爱折腾人,但看她这样,心里还是很欣慰的,再看沈庭生时,那目光里就更多了一份慈爱,闺女真没选错人,这样的男人才是能过一辈子的。
说也奇怪,自从吃了这顿酸扒菜以后,谢华香晚上做噩梦然后醒来大哭的毛病就再也没犯过了,天天晚上睡得倍儿香,人也很快就被养得白白胖胖起来,气色好得不行。
算了算时间,这孩子在她肚子里扎根,刚好满了三个月。
第273章
谢华香从来没觉得自己有那么好过, 之前身体上那些所有不适的感觉一夜之间全都消失无踪,肚子还没显怀, 几乎没有任何感觉,她觉得自己简直是身轻如燕,爬上蹲下完全不成问题。
在经历过前边一段时间的难受折磨之后,这种感觉实在是太好了,好得谢华香简直恨不得出去跑两圈。
这天谢华香学校没课, 她一个人待在家里, 刚好纺织厂工会发福利, 每个职工发一箱苹果, 他们家是双职工, 有两箱, 就在宿舍大院里发,谢华香自己就过去领了, 两箱苹果叠在一起,一弯腰,就要扛起来。
刚好这天沈庭上早上出门的时候把一份文件忘在家里了, 下午开会要用到,他就趁有点空闲回来拿一趟, 才回到大院呢, 就看见了这一幕,吓得他冷汗都出来了,赶紧冲了过来,一把夺过她手里的箱子:“你干嘛呢, 不会等爸妈回来再拿吗?”
谢华香真没觉得自己有什么不能拿的:“我就是试试能不能拿起来,要是不能的话,我就分开两次拿。”
“拿一箱也不行!”沈庭生气哼哼地把两箱苹果扛起来,跟她一起回家,回到家也先不走了,等谢家爸妈都下了班回来,向他们告状,然后胡爱春和谢义平也联合起来把谢华香教训了一顿,把她给委屈得,连饭都不吃了,直接甩脸子进了房间。
沈