亲,双击屏幕即可自动滚动
分段阅读_第 582 章
    七十年代活色生香 作者:轻卿

    家具没有搬走,谢华香早已经买好各种必须的生活用品把这小屋子布置的温暖舒适,就是想着让沈庭生过来的时候可以住在这里呢!

    “怎么样?”谢华香高兴地拉着沈庭生在屋子里转了一圈,“挺好的吧!”

    “好。”沈庭生看着床上清新柔软的碎花被子,心情莫名地有些悸动。

    “那你在这儿等一下,我去买点肉回来做给你吃。”谢华香兴冲冲地揣上钱包就要出门。

    “等等,我跟你一起去。”

    卤汁是早已准备好的,卤越陈越香,刚开始调配出来的卤汁,味道还有点儿单薄,同一锅卤汁,每天都添加不同的肉类熬煮,经常把用过的香料渣子捞起来,按照比例补充新的香料,不断地加入清水,卤汤吸纳了各种肉类的精髓,年深日久,才能熬炼出醇厚浓香的滋味。

    所以这几天,谢华香只要一有空,就煮点卤味带回宿舍给舍友们分食,唯一的要求就是,让她们帮忙多多宣传,尽量告诉尽可能多的人,明天谢华香的卤味店开张的事。

    因此店里的两大锅卤汁,都已经开始有了一点醇厚的感觉,想要吃卤味,只要去买上一些鲜肉,放进去煮上几十分钟就可以了。

    谢华香和沈庭生像一对小夫妻一样走进自由市场,沈庭生的手臂上还挽着一个编着花纹的藤条篮子。

    谢华香熟门熟路地走到一个肉摊前面:“大叔,昨天让您帮我留的东西留了吗?”

    那大叔一见谢华香就笑容满面:“留了留了,都在这儿呢!”说完弯下腰,揭开一个放在地上的木桶盖子,木桶里盛着半桶水,谢华香要的肉用搪瓷缸装着,湃在水面上。

    这个时候没有冰箱,也没有冰块可以用来保持肉类的新鲜,劳动人民便想出了这样的法子,这大叔把早上最新鲜的肉这样放了起来,到了下午谢华香过来的时候,都还能保持新鲜的状态。

    不过这种待遇不是所有人都能有的就是了,沈庭生一边为自家小媳fu的好人缘而高兴,一边伸手去接过摊主用荷叶包起来的那一大包肉放进篮子里。

    摊主好奇地问:“谢姑娘,这位是?”

    谢华香笑眯眯地回答:“我对象。”

    “真是个帅小伙子,你真有福气。”摊主由衷地赞叹。

    “能认识香香是我的福气才对。”沈庭生说,“这里多少钱?”

    “不用,已经付过了。”摊主说。

    谢华香豪爽,一口气在摊主这里订了好多天的肉,第一天就把钱全都给了,省得麻烦,现在虽然说已经开放了自由买卖,但市场真要蓬勃发展起来也还需要点儿时间,目前来说肉类虽然不像以前计划经济的时候那么难买了,但也不是那么容易买到的,毕竟供应有限。

    按照正常情况,想要买到好肉,都得一大早就过来排队抢购才行,亏得谢华香天生长着一副讨年长的人喜欢的好面孔,人又热情嘴甜,在市场里逛了两三天,市场里卖菜卖肉的都认识她了。

    她挑了一档看起来质量最好的肉档,让卖肉的大叔每天都给她留点儿她要的肉,不但提前就把钱给付了,而且还比正常多给了点儿,卖肉的大叔当然愿意把最好的肉留给她了。

    “大叔,明天我要的东西您都记着了吧,我一大早就来拿的哦!”临走前,谢华香忍不住又念叨了一句。

    “记着记着呢,忘不了的。”大叔赶紧保证说。

    除了肉,谢华香又再多买了点儿青菜,回到店里之后,先把肉洗干净了放进卤汁里面熬煮着,然后用一个干净的小锅,煮了两碗面条,烫了青菜放在上面。

    卤肉煮好之后,切成薄片铺在面条上,最后淋上一勺卤汁,就是一碗香喷喷的卤肉面了。

    沈庭生端着碗狼吞虎咽地吃着面条:“香香,你这卤味也太好吃了,你怎么就这么厉害呢!”

    谢华香单手托腮看着他,她知道自己手艺好,也有很多人都称赞她手艺好,但别人说一万句也没有沈庭生说一句来得让她高兴,只要他吃得高兴,她所做出来的美食就有了最好的归宿。

    千言万语到最后都只能变成一句话:“好吃你就多