七十年代活色生香 作者:轻卿
然还像是一只形状完整的鸭子。
最后用蒸制鸭子的原汁炒熟虾仁和青豆,浇在八宝鸭的身上,这道菜就算成了。
出锅的片刻,整间屋子都弥漫了一股奇异的浓香,沈庭生深深地吸了一口气,简直怀疑自己其实是在仙境中了,人间竟然还能有这样美味的食物么?
原来食物也是可以做成这么好吃的吗?
谢华香把蒸八宝鸭的大碗直接扣在盘子上,匆匆把整个碟子用棉布裹好,连同一盆米饭和几碟刚刚在做八宝鸭的空隙中炒出来的小菜,跟沈庭生一起很快送到了医院。
胡爱春的身体恢复得很不错,医生表示明天就可以出院了,现在在饮食上已经没有太大的禁忌,只要软烂一些不要太难消化就好。
谢华香才一走进来,篮子里的东西还没拿出来呢,就传出来了一股浓浓的香气,胡爱春不由自主地吸了吸鼻子,谢华香见状,献宝似地说:“妈,庭生哥知道您今天可以随便吃了,为了庆祝明天您出院,他特地给您做了一道八宝鸭,这个味道啊,可真是绝了,您快尝尝看。”
所谓吃人嘴短,因为谢华香这些日子变着花样儿送到医院里来的各种美食,胡爱春病了一场不但没有变瘦,反而又长胖了一圈,还脸色红润,精神饱满,不知道的肯定想不到这些日子其实是住院做手术,而不是住在疗养院享福去了。
因为她一直以为这些菜是沈庭生做了来孝敬她的,所以虽然嘴里还是抱怨用了太多她家里的食材,但对他的态度还是缓和了很多,至少不会一见面就跟仇人相见似的了。
等谢华香揭开扣着的大碗,那股香味更浓郁了,像有生命似的,直接通过鼻孔钻到人的胃里去,伸出一把小钩子抓啊挠啊,让人抓心挠肺地想吃。
胡爱春提起筷子,看着眼前那只油光滑亮的深红色鸭子:“这就是八宝鸭?”她还以为是类似八宝粥这样的东西呢,毕竟现在不像后世那样信息传播方便快捷,作为一辈子都没有出过省的胡爱春,当然是没听说过这道苏杭名菜的。
八宝鸭看起来完整,实际上早已蒸得皮酥肉烂,筷子一到,鸭肉立刻脱落,露出里面蒸得软糯的馅料来,胡爱春惊呼一声:“呀,原来里头还有东西。”
谢华香拿个勺子舀了一勺递给胡爱春:“快尝尝。”
糯米饭里配料丰富,送入口中,先是软糯咸鲜,随即各种食材的不同味道争先恐后地在嘴里迸发出来,既有不同的层次感,又奇异地融为一体,绵软、顺滑,胡爱春的满脑子只剩下了两个字:“好吃!”
再看沈庭生时,那目光就有些怪怪的了,一个出身贫困的乡下小子,究竟是有怎么样的厨艺天赋,居然能够做出这么好吃的菜来?怕是大宾馆里的厨师,也不过如此了吧!
第151章
胡爱春和谢义平一辈子都是普通工人, 并没有在什么高档的宾馆吃过多少次饭,所以不知道,这样的厨艺水平,就是在顶级的厨师了,也是不多见的。
只是还在惋惜, 菜做得再好又有什么用呢?还不是个面朝黄土背朝天的农民!
等到胡爱春真的出院了, 谢华香的这次假期也只剩下一天了, 这天下午,谢义平夫fu俩郑重地把谢华香支开, 要跟沈庭生认真地谈一次。
“你们要说什么有什么是我不能听的?我不走。”谢华香肯定是不能给机会他们欺负沈庭生的。
没想到这回沈庭生却站在了谢家父母这边:“别闹, 我刚好也有话想要跟叔叔阿姨说的, 你乖, 先出去逛一逛,你不是说这次回来都没有好好逛一逛商场嘛, 要不你去看看,给阿婆和幺妹买点礼物?”
谢华香看了看他, 又看了看自己的爸妈:“我不管你们想说什么, 反正我已经做了决定的事情是肯定不会改变的,你们也用不着背着我做些什么没用的决定了!还有,爸妈,你们看在庭生哥这几天这么辛苦照顾我妈的份上,别欺负他啊!”
胡爱春不耐烦地挥挥手:“去去去,我们是那样的人嘛,放心吧, 少不了他一根汗毛。”
谢华香这才满心不情愿地出去了,今