七十年代活色生香 作者:轻卿

    香不愧是当过大厨的，手脚就是麻利，本来就很难处理的猪肚，被她三两下就处理干净了，然后用锋利的刀切成薄片，加上淀粉、料酒、酱油和盐、花椒粉、生姜丝拌匀。

    生芒果削皮切成丝, 准备好葱花、蒜蓉和切碎的小米辣，然后起油锅，油烧热后将猪肚倒下锅bào炒三十秒, 立刻盛起来。

    然后再用锅里剩下的油炒香配料和生芒果丝, 最后倒入刚刚起锅的猪肚翻炒均匀, 马上盛起在盘中。

    整套动作行云流水，一眨眼的功夫，一碟生芒果炒猪肚就出炉了, 整个屋子都溢满了香浓之中还带着一点酸辣的香味。

    沈谷仓一边吞口水一边说：“还好我爹把猪肚拿过来了，不然在家里他肯定只会用水炖熟了就给我吃，哪里吃得上那么好吃的炒猪肚啊！”

    谢华香逗他：“你在家里虽然只是用水炖熟的，可是只有你们两父子吃，拿到这里，炒得虽然香，但这么多个人分，你也吃不了多少口啊！”

    沈谷仓一副你当我是傻子的表情：“这不还有火腿焖饭和豌豆粉嘛，我在家里也吃不上啊！”

    整个生产队里那么多人，每个人分到的烧猪肉也并不多，只有巴掌那么大的一块而已。

    这里就只有沈庭生、王卫青和沈大壮分得最多，老人和小孩只有三分之二，谢华香最可怜，因为她来的时间短，所以只能分到三分之一。

    不过加起来也有一小盆了，看着不少，可是这里可都是壮得一顿能吃下一头牛的年轻男人，还有吃穷老子的半大小子，这么一盆肉，真要吃起来，也就够塞牙缝的。

    谢华香也就不去省了，索xing全都切了，跟刚刚做好的豌豆粉一起，凉拌了一大盆，再加上一人一大海碗的豌豆火腿焖饭，这一顿饭，吃得大伙儿都心满意足，饱到了嗓子眼儿。

    饱餐一顿之后，夏收后的狂欢还没有结束，今天公社从县里请来了电影放映队，给大伙儿放电影看。

    沈谷仓早在下午电影队的人来拉幕布的时候，就已经打听到了消息，早早地跑过去，捡了两块石头去占好了位置。

    吃完晚饭收拾好之后，沈丽华就迫不及待地催着：“快点儿去吧，不然晚了就占不到好位置了。”对她来说，看电影就是最新鲜最热闹最高兴的事儿了，这样的好事当然要跟谢华香分享一下，“谢姐姐，电影很好看的，在那白布上面会有好多人影，还会动会说话呢！咱们快点去吧，要是占不到前边的位置就看不清楚啦！”

    这样好的东西，她当然希望谢华香能在最好的位置看到最好的。

    沈谷仓鄙夷地看着她：“人家城里来的，能没有看过电影吗？”说着又得意起来，“放心吧，我早就占好位置了。”

    沈丽华一想，对哦，人家大城市怎么可能没有电影呢，有些不好意思：“谢姐姐，你们那儿的电影肯定更好看吧！”

    谢华香说：“我们那儿是有电影，不过跟你们这种不一样，我们是坐在一间黑屋子里看的，没有这种露天的电影那么宽敞热闹，我觉得你们这种更好。”

    沈丽华也得意起来：“听见了吧，谢姐姐都说我们这种更好呢！”

    沈家nǎinǎi年纪大了，懒得动，情愿在家睡觉，便是几个年轻人带着两个孩子一起去的，两个孩子一路上都在兴致勃勃地讨论今晚播放的电影内容。

    今晚要播的是《地道战》，这片子讲的是抗日战争时期人民群众利用地道战的斗争方式打击侵略者的故事，谢华香以前看过，剧情还挺搞笑的，大伙儿一起看看欢乐一下也挺不错。

    可是听两个孩子的聊天内容，他们对这部片子的剧情似乎有点如数家珍啊，谢华香好奇地问：“这部电影你们看过吗？”

    “看过啊！”两个人异口同声地回答，然后沈丽华说：“我看过三次。”

    沈谷仓不甘示弱：“我看过四次了！”

    其实县里的电影队下乡播放的片子，来来去去也就那几部，有重复的也不奇怪，而且这些孩子劲头大得你没法想象，不但自己公社播放的时候看，隔壁公社播放的时候他们也会跑去看，这么来来回