七零年代过好日子 作者:牛奶花卷
了。蛤蜊肉过水切成碎丁丁了。
只需要放调料就好了。
家里的调料有油、盐、酱油和醋。
她也变不出别的来。
好在这次她就需要油、盐。
“油是不是有点多啊。”凤娘每次看闺女做菜都心疼。
蓝凤自然转化耳旁风。
“别的不放了?”凤娘指了指酱油和盐。
“盐等包时再放,酱油不放。”这个馅自己就出水,放酱油更水唧唧了。
凤爹娘知道闺女一肚子心眼子,在吃食上也总有新点子,反正这次是自家吃,闺女想咋整就咋整。
“剂子小点,擀面皮薄点,多加点馅。”这样能多包几个。
蓝凤还真没包过饺子,但她会按剂子。
凤爹居然会包,不过有些丑就是了。
蓝凤也学了下,真心不难,有信心明天成为包饺子主力之一。
最后小哥哥数的数,一共二十二个呢。
比预计的多出不少。
煮饺子也有窍门,往饺子锅里放点盐。
水开的大了就放凉水,两三次之后饺子漂起来了,就证明这饺子熟了。
蓝凤舀出一个吹吹,递给小哥哥,“尝尝熟没熟?小心……”
烫还没说出来,饺子就被小哥哥吞下去了。
然后是各种鬼脸,嘴巴嘶嘶哈哈的也不肯吐,到底吃下去了。
“怎么样?”蓝凤期待评价。
“唉呀,吃的太快,没尝出味来,要不再给我吃一个。”小哥哥被凤爹抓着脑袋推一边去了。
“闺女,还是我来尝,我不怕烫的。”凤爹自己上手舀出一个塞进嘴巴,也嘶嘶哈哈的,“好吃!太好吃了!是这个!”竖起大拇指。
“得了,再尝一锅也不够,给爹娘盛几个尝尝味,再盛点饺子汤。”凤娘嗔了句这爷俩。
凤娘也没多盛,盛了六个,盛了满满一大碗饺子汤给东屋送去了。
被老太太念叨两句不会过日子。
将剩下的饺子分了,蓝凤分到了三个,她有些迫不及待的尝了个。
都说好吃,但是她想亲口尝尝。
嗯……好鲜!
而且她特意把蛤蜊肉切成丁而不是蓉,咬下去很有嚼劲,成功了!
吃完三个还想吃,没得吃只能喝饺子汤了。
忍忍,明个中午还能大吃一顿了。
谢青宇本来是不愿意来的,现在家家不富裕。
可是人家连着请了三次,都三顾茅庐了,他再不去就太不给面子了。
他也看出来了,人家也想还还人情。
能不一味占便宜,让他对蓝家这对父母有些好感,最后答应了邀请。
他也没空手上门,拿了个黄桃罐头。
凤娘请了假早回来的,所以等谢青宇一到,饺子就等下锅了。
这次包的比较多了。
请客嘛,又不知道人家饭量,所以稍稍多准备了一些。
凤爹直接将人接近三房屋里。
碗筷已经摆放好了,桌子、凳子是和老太太借的。
今天除了主角饺子,就是两个凉菜。
拍黄瓜和青辣椒丝拌野菜。
谢青宇掏出罐头,凤爹就很为难,这人情是不是还不完了。
还是收下了,因为人家说了,不收他就不好意思吃饺子啦。
“这饺子真好吃,里面那个是什么?”说实话,谢青宇来之前没抱什么大的希望,现在家家有什么好吃的呀。
没想到,这么鲜的饺子。
“河蛤蜊。不是啥稀罕玩意,我闺女主意多,非得说能好吃。”凤爹一脸自豪。
谢青宇看了看闷头吃的蓝凤,知道这就是个小大人,浑身心眼子,莫名觉得很像他那个小堂叔。
作者有话要说: 二合一啊,男主的另类出场~
第47章 去痛片
最近蓝家三房的菜色有所改变, 最常见的红薯藤变成了河蛤蜊肉炒韭菜或者是鲜香的蛤蜊汤。
这些河蛤蜊是凤爹晚上下工偷么去各个小水渠摸的。
他可比蓝小哥哥厉害,每次都是大丰收。
凤娘也偷么送几回菜给谢青宇, 却没再喊他过来吃饭。
拿凤爹的话说, 可不能再往家请,要不欠的人情越来越多了。
主要是人家太讲究, 上门不空手。