大唐第一厨 作者:浮云素
再进行切割。他用了制作印度飞饼的技术,确保面皮可以在烘烤的过程中膨胀而酥脆。
“咔嚓——”饼在咬合力的作用下突兀地断裂,香蕉泥与香蕉泥之间拉出了绵长的丝,连绵起伏,未曾断绝。
在锅中熬煮过的香蕉更加甜了,淀粉被进一步地分解,高温加热让其口感变得十分软面,口味也接近腐化前的甘甜。
吃过香蕉的人都知道,待摆放一段时间,果肉颜色便暗淡时的香蕉才是最甜的。
“哒哒哒——”
“哒哒哒——”
孙悟空与大黑羊吃得头都抬不起来,而村落中的小孩儿也同莫文远想的一样,被香味吸引过来,他们用渴慕的眼神盯着香蕉派看,也有些孩子怯生生地看向香蕉干。
含糊不清的土语从他们口中倾泻出来,莫文远同样以相对流畅的安南语回应道:“想要吃,让你们阿爷阿娘拿物来换。”
等莫文远他们再上路时,马与羊的身体两侧就坨满了豆子与粗糙的布匹,这些在安南以南之所几乎成了通用货币,在沿途几村庄卖了香蕉点心后,他们就凑够了路上的“盘缠”。
孙悟空的心情也很好,他直接拿了一小布兜,装了捧满满的香蕉片,一边走一边咯吱咯吱地咀嚼,此物完美保留了香蕉的滋味,又磨练牙口,吃的速度很缓慢,可以让他打发时间。
猪八戒观之,眼珠子咕噜一转,跑到莫文远身边道:“嘿嘿嘿,大郎你下次若烹制香蕉片,我可否在一旁观?我也yu学其术。”
莫文远:“可以是可以。”
他用古怪的眼神看了猪八戒一眼,又想到了对方跟在神农身旁鞍前马后就为学种植技术的模样,心头想:这八戒莫不是对大圣有何非分之想啊,否则为何如此……
猪八戒若知莫文远想什么,定然会撕心裂肺地捍卫自己直男的尊严:不!我不是!我没有!
……
不同于安南中南等地的贫穷荒芜,安南与占城的jiāo界处又是番车水马龙,生机勃勃的景象。
他们沿途遇几名唐商,都是往占城国来进口芦荟的,看见莫文远等人,受宠若惊,同行之路上好好介绍一番占城国今年之动态。
商贾们将此国称为林邑,而占族人与真颜人则称之为占城或者占婆。
商贾解释道:“近十年间,林邑国有向外扩张之倾向,而他们的百姓生活较之安南也更加富庶。”
“怎会如此?”要知道安南距离大唐还近些,怎反而更加偏远的林邑经济会更好?
“林邑国有二物做出口之用,其一为芦荟。”那人清清喉咙道,“芦荟乃是小物,不会很值钱,但此国铁器锻造却很好,安南真颜等地之铁器都是从林邑买的。”
锻造技术最好的自然是大唐,然而李唐王朝有严格的限制,不允许向外贩卖铁器,故而那些东南亚小国便会从林邑购买,一来二去之下此地的经济就发达了。
众人皆点点头。
在林邑,莫文远等人过得可比安南还要好,尤其是西行师徒组合,摆脱了半文盲的窘境。
说来也神奇,明明林邑接壤,但他们的通用语竟然是梵文!
如果莫文远熟读佛门历史,就会知道林邑乃是佛国,在唐开元十八年,林邑国沙门佛哲甚至偕同菩提仙那至日本,传入菩萨舞、拔头舞、林邑乐等,对佛教东传起到了推动作用。
但是他不知道,所以只能目瞪口呆看玄奘法师与路上之行僧行佛礼,后以佛法相jiāo流,谈得不亦乐乎。
莫文远:???
孙悟空一边咯吱咯吱吃香蕉干,一边宽慰他道:“此地佛风浓厚,可堪为东土之小佛国,你便把诸事jiāo给师父便可。”
林邑中有不少东土以及天竺绕路来修行的和尚,他们在来这里时不仅带来了佛经,还带来了许多关于高僧的传说,玄奘法师可是高僧中的高僧,不仅佛理精通,还能够降妖除魔普度众生,堪称我辈之楷模,不仅林邑的僧人听说过他,就连当地的百姓也听说过他。
更加可怕的是,不仅玄奘法师在此地扬名,莫文远竟然还有不小的名气。
众人斜坐在路旁,看玄奘法