大唐第一厨 作者:浮云素
说少不少,远古时期的有《黄帝内经》,成书于汉代的《神农本草经》中肯定了蟹、杏仁、核桃仁等食材的医用价值,最近的yào膳相关的成书则是yào王孙思邈的《备急千金要方》,他在书中设有食疗一章,共收载yào用食物百六、四种,还一一议论过它们的功效。
从这就可以看出,现今的食疗还停留在食物本身的xing能上,将它们叠加做菜并不常见,莫文远结合了后世已有的yào膳食谱,与跟住持一起研究而做出的新食谱,足以让他走在前列。
听了住持的话后,莫文远道:“不管怎说,还是先看过沈大郎吧。”
……
与沈大郎沈辉的见面地点定在大明寺,莫文远虽说是一界白身,但他能够降妖除魔,而且又面圣多次,在世人眼中早就成了唐玄奘似的人物,即便是世家郎君都要以礼相待,像使唤郎中一样召他入府,自然不可。
住持为他们清理出了一间僧寮,还准备了茶水点心,莫文远与沈大郎正对而坐。
沈大郎名为沈辉,看上去确实比与他相同年级的郎君要单薄一些,但也绝不至于到面色苍白病弱无力的地步,住持用望闻问切之术诊断一番,告诉了莫文远。
“体弱气虚。”住持道,“以补阳补气为首。”
中医将身体虚弱分为了四个方面,本别是气虚、血虚、阳虚、yin虚,再结合心、肝、脾、肺、肾五脏,每一脏都各有四虚。
这些知识莫文远都已学过,真要说的话,望闻问切之法他也还算通达。
莫文远道:“沈大郎真愿食疗?”他道,“实不相瞒,为人以食调理身体,我是第一次,而且此法耗时很长,也不一定有效。”
他也不隐瞒,直接将弊端都给说了,沈辉却早已知晓,他道:“我本就体虚,即便无效也不会身子更弱,此次腆颜找大郎食补,本就是我唐突了,大郎能同意实属万幸,我还能有何贪图的?”说罢还跟莫文远行君子之礼。
莫文远道:“我勉力一试吧!”
……
莫文远坐在桌前想,果然人生的真谛就在于不断学习,不断进取,每当他以为自己手头上的工作暂时告一段落时,总会有新的事情可以干。
当然,对此他是很高兴的,像莫文远这样在事业上有追求的人,最担心的并不是忙碌,而是失去目标与创造力,让自己安于现状。
他看了会儿医书,又研究了下食材排列,最后还给大黑羊做了顿睡前夜宵才躺下,谁知躺下后就被一只手,猛地拉入菩萨创造的梦境中。
菩萨满头大汗,火急火燎,焦急之色溢于言表:“莫大郎,你可还好?”说着眼睛不由自主往他腰上瞟。
莫文远奇怪极了:“我很好。”他能有什么不好的。
菩萨观他形容,不似做假,终于松了一口气道:“我听闻你与女仙似有纠葛,便来看看。”来看你贞cāo还在不在。
莫文远看菩萨,心头浮现怪异感,总觉得他话中有话:“我与女仙何时有纠葛了?”
“大郎可切莫瞒我,天界都传遍了,只说有女仙下凡传授你yào膳之道,我等寻找许久也未找到此人,怕不是甚精怪所化,yu蒙骗于你。”菩萨苦口婆心劝说道。
莫文远抓重点的能力向来很强,他隐隐约约知道在出那俗讲之后人间有何传言,然他还不yu娶妻,听后乐见其成,就放任了留言传播,但莫文远实在没想到,天界之人也听说了,在菩萨索取供奉,又听闻太上老君爱吃酸菜之后,他对神仙们的敬畏之情便烟消云散,现在更是不知如何评价。
你们神仙真的好闲哦!
他哭笑不得道:“俗讲俗讲,菩萨切莫当真,不过是我为告世人如何做清火菜而与俗讲僧人编的段子,乃是假托仙子之名,当不得真。”
铺天盖地的寂静猛地压下来,梦境中连二人的呼吸声都不曾听见,菩萨的表情呆滞,只感觉晴天劈下一道闪电,简直就是“黄钟毁弃,瓦釜雷鸣”。
想不到他聪明一世竟会犯如此错误,现在真是窘迫得不知如何是好。
还好菩萨的心脏比较强大,即便是推测错了都立刻调整过