大唐第一厨 作者:浮云素

    感莫文远与其他厨子不同，是个知识渊博善于吟诗作对的风流厨子。

    “也给我们来个春水宴。”

    “这里也要。”

    ……

    春水宴之名越传越远，越传越远，又过俩月，便是两京之人都听说过江南春水宴的名头了，莫小狗坐镇店中，可谓一个头两个大。

    “有春水宴不？”

    “并无。”

    “为何我听闻江南店已推出此宴将近两月，洛阳怎会没有。”

    他苦口婆心道：“北地并非江南，哪有鱼米之乡的鱼鲜多？你若真想吃春水宴，只能行至淮扬，到店里去吃，我们这里的鱼种类不多，也不新鲜。”

    食客听后郁闷至极，长安人第一次为自己的身份而纠结，嘿，真气，长安附近怎么就没有大量河道？

    莫小狗忙完后找到赵二娘哭笑不得道：“有婶子与大郎在，江南店果然一pào而红，这几日全是上门询问春水宴为何不出的客官，且别说是他们，便是我都想要尝尝，奈何我们这里没有鱼啊。”

    赵二娘倒是看得开：“他们有春水宴，我们有绿豆宴，与其在这抱怨不如看看绿豆种得如何，大郎先前言说此月要回长安，他回来定是要摆弄绿豆的。”

    “还用你说，我盯地很紧，昨日才从田间回来。”

    绿豆的种植时间很多，只需要两个月就能种一波，四月种下绿豆收获之后他们就马不停蹄接着种新一轮绿豆，六月播种，八月就可收获。李三娘是个有眼力的，雇佣的老农不识字，也没有看过农书，然在土里刨食一辈子，论对作物的了解，少有人能比得上他，第二轮种的时候无师自通用上混种法，大麦与绿豆混种，莫小狗昨日去看了，种出来的绿豆又多又好。

    “今岁收获的量可还够？”

    “不知，大郎说大半绿豆要做成粉丝，过了今年肯定要种更多，到时还要去农家子说说，看是否愿意种绿豆的。”

    “依我看，只要买粉丝的人多了，要绿豆的人也多了，肯定是愿意的。”

    “哎。”

    两人还在说闲话，忽然，酱油铺的伙计跑过来面带惊喜之色，莫小狗看后知道定发生了大事，让他缓缓再说。

    “店内刚来了一笔大生意。”

    “什么大生意？”莫小狗好奇，他们卖酱油讲究的是细水长流，靠买家数量取胜，谁叫一勺酱油只要一文钱，即便是一瓶钱六文，也挣不了多少。

    “刚才来人说要定六千贯的酱油。”

    “多少？”莫小狗傻了，赵二娘也惊呆了。

    “你是不是说了六千贯？”赵二娘问道。

    “确实是六千贯。”伙计宣布道，“而且是每个月都要六千贯。”

    ……

    莫文远回家前没有同莫小狗他们说，甫一进门就看见兵荒马乱的场景，莫小狗抓着店伙计盘问道：“酱油可够？”

    “够的够的，酱油耐放，之前又是隔两旬就腌制批大的，每月供应不成问题，但市民买得也多，还得多做。”

    “多做就多做，先把最近的供应商就行了。”

    莫文远的眼睛变成了疑惑的豆豆眼，他和中黑羊对视眼，都不知发生了什么事，按理来说他们铺子的酱油是管够才对，莫小狗怎么担心不够了？

    “阿兄可出何事？”莫小狗不是他嫡亲的哥哥，然两人从小一块长大，莫文远早就把他当作哥哥看待，两人之间以“阿兄”“大郎”称呼。

    “大郎，你回来了？”莫小狗惊讶极了，“羊也回来了？”

    中黑羊咩咩咩咩咩打过招呼。

    “酱油怎会不够？”莫文远迷惑极了，“不是做了许多？”

    莫小狗满面红光，心情极好：“你来得正巧，昨日店中接到大单，言是要买酱油，每月六千贯。”这生意实在是太大了。

    莫文远跟慧远和尚呆久了，政治直觉也很灵敏，听见每月六千贯心下已经有了猜测，怕不是官府出面买酱油，向各地驻扎士兵供应的，若真像他想的一样，六千贯只是个开始，以后供应的怕只会更多。

    唐朝军队的粮食供给主要是由谷米和酱菜组成的，谷米不用说是赋税的一部分，国家可以直接供应，而酱菜的