八零奋斗小娇妻 作者:云沧月

    这个简单，而且清淡，补充体力很适合。

    “行，你有想法可以，但是这个一锅不够分的呀？”

    刘大妈有些头疼。

    “没事，这个鱼汤做的快，一锅分完，再煮一锅也就是十分钟的样子，一波先喝汤，一波饭后喝汤就是。”

    这个简单不用愁，就是不知道刘大妈愿不愿意协调。

    “那感情好，让大妈也尝尝你的手艺。”

    这湖里的鱼很多人不爱吃，之前也有人提议过用鱼做菜，毕竟这个就地取材，但是做的都不好吃，这个鱼都没有人来捞。

    “行，那我试试。”

    有了刘大妈的支持，也没有让白九九去捞鱼，几个帮工的劳力就去给捞了上来。

    白九九还真的没有做过这么多人的饭菜，虽然不需要什么味道，但是已经习惯了什么都要找到最佳比例的白九九还是提前把食谱过了一遍，就和尉迟明月处理这些鲫鱼。

    鲫鱼不适合烧，最好的就是做汤，只要处理干净，把腥线去了，鱼汤一般都能做的很好喝。

    尉迟明月从来不知道鱼身上还有两条白线，看着抽出来的鱼腥线跟条虫子似的，心里还有些膈应。

    “嫂子你怎么知道鱼身上有这个东西？”

    抖抖身上的鸡皮疙瘩，尉迟明月问道。

    “这个是鱼腥线，鱼身上的腥味多半都是这两条线的缘故，只要去了就不怎么腥了，你多切点姜，姜不但能去腥还能祛湿，这些人都光着膀子干活，一旦停下来解了汗，很容易寒气入体受凉感冒。”

    第三十一章 尽心尽力，换称呼

    这些事情白九九感觉没有什么就说了出来，但是听着白九九和几个过来上工的fu女耳朵里就不是那么回事了。

    这小媳fu真的是大山里出来的野丫头？这懂的比他们都多。

    “嫂子你真厉害！”

    白九九把处理的鱼用姜片和在湖边拔得一把紫苏叶盐上，没有加盐是怕一会烧不出来nǎi白色。那就不好看了。

    对于紫苏的吃法，华国这个时候应用的很少，只知道这个东西算是一味中yào，可以发汗，但是在国外却早就被用来做料理，紫苏有很好的去除腥气的功效。而且还有一种独特的香气，和鱼结合会有很特别的反应。

    看着洗干净的白菜叶，白九九并没有跟上次一样片成薄片，这个太麻烦，她只是把白菜帮撕成一条条的形状，白菜叶子一部分切成丝，回头放在鱼汤里，一部分压根就没动。

    反正来上工的小媳fu们没有见过这么处理白菜的，一个个的在旁边瞪大眼睛盯着，但是又不好意思问，谁让他们跟白九九这个新进门的小媳fu不熟的。

    只有尉迟明月一个人问东问西，白九九也是脾气好，都会认真回答，旁边的小媳fu见白九九这么不藏私，跟