空间重生:盛宠在九零 作者:半暖浮笙
宁开盖看了一下,然后转了小火,慢慢地炖。
宋敏的鸳鸯酥下了油锅,油zhà的香气,一下子传了过来。
许念和温峥反应最直接,循着香味一左一右地守在了宋敏身旁。
宋敏笑着赶他们离远一点,怕他们被热油溅到。
许念和温峥听话地后退了一些,但还是伸长了脖子,往油锅里头看。
鸳鸯酥是一道传统面点,因形似鸳鸯而得名,zhà好的鸳鸯酥,外皮酥脆,层层分明,一口咬下去,香甜的内馅顿时充满整个口腔。
刚出锅的鸳鸯酥,还能听到滋滋的声音,很是勾人食yu。
许念本来中午在学校吃过午饭了,可这会儿一闻见这鸳鸯酥的香味,顿时觉得自己又饿了。
第308章 :芸豆卷
宋敏将zhà好的鸳鸯酥放到盘子里,然后递给许念,让她们拿出去先尝尝味道。
许念这会儿倒是听话了,宋敏让她端出去,她就老老实实地端着盘子离开了厨房。
温峥早被香味引着,一道跟了出去。
许冽和温宁相视无奈一笑,然后也洗了手,招呼宋敏一起出去。
宋敏却摇头说:“你们先去,我把这锅zhà了,就出去,这东西放久了,外皮就不起酥了。”
温宁和许冽见宋敏坚持,只能先出去了。
刚出锅的鸳鸯酥,还没入口呢,便能感觉到那酥香的口感。
大家都没客气,直接夹起一个,咬了下去。
宋敏做的是双馅料的,一种,是白糖脂油的,一种是洗沙的,但无一例外,都是香甜软糯,酥香满口。
许念和温峥吃得顾不上抬头。
宋敏zhà好了另一锅,便也端着出来了。
见许念和温峥吃得正欢,忙笑着劝道:“你们俩留着点肚子,好吃的都在后头呢,别一会儿吃不下了。”
许念和温峥闻言,只得忍痛放下了手里的鸳鸯酥。
“阿姨,您这个点心做的太好吃了。”许念毫不吝啬地表达了自己的喜爱之情。
温峥也忙附和许念的话,赞宋敏的点心做得好。
许冽和温宁也不落人后,赶紧都表达了自己的赞叹之情。
“你们喜欢就好。”宋敏见孩子们喜欢自己做的东西,笑得特别开心。
待了一会儿,宋敏便又回到厨房去了,她还有芸豆卷没做呢。
这芸豆卷,也是一道传统名点,据说,还曾经传入过皇宫里头。
做好的芸豆卷,色泽雪白,柔软细腻,馅料香甜,十分地爽口。
传统的芸豆卷,前期准备工作比较复杂,需得用小磨将芸豆去皮,然后放在干净的盆里,用开水泡一夜,第二天,再经过煮、蒸、擦、筛等工序,得到芸豆丝。
好在,这泡制的工作,宋敏昨晚就已经做好了。
刚才,她又将芸豆煮好,又蒸过,这会儿