你在时光深处[gl] 作者:柒殇祭
【今天中午吃什么!】
【迫不及待地拿起我的小叉子敲碗】
又等到程悠悠饭点直播的粉丝们守在直播间前,准备等待橙子大厨魔术时刻的到来。
“今天做一道我家乡的豆腐,第一步先准备调汁。”
程悠悠慢慢地在镜头前端起小碗,在里头加入糖、醋还有生抽等等,同时还不忘提醒在镜头前跟着准备的厨房萌新们,记得准备嫩一点的水豆腐。
这些酱汁都是用来准备一会儿下锅煎豆腐的时候放进去的。
然后再准备剁肉馅儿。
新鲜的瘦肉大约是九分瘦一分肥,在案板上剁碎了之后,在里头加上切碎的蘑菇和小细香葱,之后再将它们装进大碗里,往肉上撒一层细细的盐,倒点儿酱油,再加上一个蛋黄,将馅料拌匀。
“当然,也可以酌情往里头放点儿蚝油,如果你喜欢的话。”程悠悠低头准备着今天的食物,边动手边跟粉丝们细细地讲解。
想了想,她甚至还往里头加了丁点儿超市买来的黑胡椒粉。
“其实平常来看,我比较倾向于用自己手磨的胡椒粉,不过听朋友说这个牌子的黑胡椒粉味道还原的还算可以,所以今天试一下。”
加入了配料的肉馅儿变得香喷喷的,哪怕此刻还生着,也已经让人想象出来了它熟后的味道。
程悠悠在弄完了肉馅儿之后,轻轻捏起一块均匀切好的嫩豆腐,铺在手掌心,另一手拿过一个铁勺。
在掌心放着的那块嫩豆腐看上去水汪汪的,似乎需要动作非常轻柔的呵护,否则轻易便会被弄的支离破碎。
漂亮的手指在摆弄着这样娇嫩的食材时,竟然一时间也看不出来究竟是哪个更娇贵。
【我一定要学会这道菜!】
【妈!我妈呢!妈你快来看!】
程悠悠用铁勺从手里这块方形豆腐的中央挖出大约二分之一的部分,放到另一边的小碗里,随后从碗里舀起稍比之前多一些的肉馅儿,轻轻松松填好了那方豆腐中央的凹陷,顿时那肉馅就仿佛恰好地镶嵌了上去。
好似一块雪白的玉上,被雕琢人精心地装饰了一片红玛瑙似的。
格外诱人。
“装填肉馅儿的时候你们动作要轻一点,此处尤其针对那些控制不住洪荒之力的朋友们,建议你们有对象的找对象,没对象的控制住你寄几的爪子。”
程悠悠语带笑意地说道。
听见她的话,弹幕许多人默默地在厨房前收起了自己的爪子,决定喊自己家里软软的小可爱来做这道菜。
很快地,这些豆腐就一块块整整齐齐地码在了盘子里。
程悠悠在锅里加了油,将豆腐带着肉的那一片朝下,开火慢慢地煎,屏幕前慢慢地滋啦出轻而细的烟,令人忍不住地从那冒出小油泡的锅里,想像出底下那面豆腐上的肉是如何被油煎香的。
在这个期间,程悠悠时不时将锅铲放到那些豆腐的下面,将它们松松地铲了铲,让下面那面不至于粘锅,待到那些肉被煎到八成熟,豆腐也有一面稍稍变了颜色之后,她才把火关掉,将里头的豆腐盛出来。
洗干净了砂锅,把豆腐都放到里头,又加入之前调好的配料,同时用淀粉和水勾芡了稍许汁倒进去。
“我个人喜欢在里头放些榨菜,就是超市里买的那种普通原味榨菜,不过你们要是喜欢放酸辣的也行,就这样切成几小段添进去,然后中火煮熟转小火焖,一道酿豆腐就做好了~”
程悠悠把镜头从那道菜上挪到了自己的身上,眉目间蔓着温暖的笑意,尤其是暖橙色的带闪的唇釉,更是让她看起来比冒着水汽,盛着美食的砂锅看上去更加可餐。
【又到了吃橙子的时刻】
【既然酿豆腐还没好,就先拿你抵上吧】
【prpr舔屏】
程悠悠看到弹幕里的粉丝一如既往地给自己面子,唇边的笑意不由更深,正想跟他们聊点什么,不远处隐约传来个声音。
直播间的观众没听清,但是镜头前的程悠悠倒是听的清清楚楚。
洛子衿在问她伴娘的事情,她下意识地回了一句:
“我妹说要当伴娘,我这边倒是没问题,你呢?”
【等等!woc我听见了什么???】
【原地爆炸!】
【女神要嫁的人居然不是我?】
洛子衿面前的茶几上摆满了图纸,都是婚礼场地的设计图,她一边在大腿上放着的笔记本电脑上敲着和设计师的沟通方案,甚至还分出一只眼睛看旁边的婚礼流程计划,看到一半才想起问程悠悠这个问题。
甚至还有一只耳朵在听姜雁发来的语音内容。
理所当然地,一心三用的她,并没来得及把自己的心再掰出一瓣儿,去注意程悠悠在厨房里的动静。
问完她似乎察觉到什么,抽空抬头往厨房的方向看了一眼,正好见到程悠悠面前的那个手机。
被固定在架子上,摄像头的方向还对着面前的厨房。
洛子衿:“……”
她下意识地看了看客厅装饰柜上的那个小钟,上面指示的时间在告诉她,这会儿正是程悠悠的直播时间。
两人近日来几乎亲力亲为地忙婚礼的一应事宜,几乎都习惯了一个张口,另一个极快地给出答案,于是这会儿两人都有些愣。
洛子衿在镜头外愣,程悠悠在镜头前傻眼。
彼时弹幕都已经爆炸了,比起当年程悠悠要搞抽奖活动的时候有过之而无不及,几乎能随机将所有的人都给卡出去,甚至连屏幕上花花绿绿到难以看清字的内容都抽的难以动弹,直接停住。
程悠悠对着满屏幕质问结婚的事情,伸手轻轻挠了挠脸,慢慢说道:
“那个,你们冷静点?我记得这是个美食直播节目,并不是相亲栏目?”
为什么大家都要这么激动???