秀湖美田 作者:绫罗衫
法眼?”
秋菊也并不因此而显得骄傲,只是淡然地一笑:“你编出来我瞧瞧。也不知你们那边的技法和我们这块儿是不是一样?”
秀菱听着她俩你一句我一句的,完全chā不上话,便自顾自地玩去了。顾守仁和顾守义,荣兴开始收割芦苇;秋菊和小枝也开始忙活起来。
割下来的芦苇,顾守仁用船运了好几趟才算运回去。
荣兴和小枝自觉,只取了三分之一算是两个人收割的。顾守仁不肯,小枝细声细气地说:“顾叔,您分那么清干啥呀?以后我们要您照应的地方还多着呢就是编芦苇席子,还指着秋菊姑姑多教我两手,芦苇席子拿去换钱,也少不得要秋菊姑姑帮忙的再说了,芦苇明日还可以再割的。荣兴自己会划船,我两个再跑几趟就是”
顾守仁这才没有再推让了。秀菱在边上看着,觉得这两个年青人还算懂事,有一颗感恩的心。
过了两日,冬至悄没声儿的就来临了李氏的脚伤也好得差不多了,开始cāo持着过冬至杨柳洲的说法是:冬至大似年。
冬至这一天家家户户都要祭祖,还有一个重要的事情,就是把坟墓重新修整一下,遍布墓地的杂草得清除掉,然后将坟头的土堆垒的高高的,而重新立碑也在这一天。于是整个上午,田野里不断传来“噼里啪啦”的bào竹声。
顾家自然不能免俗,依足了规矩做。顾家人拿着锹,手上挽着篮子,篮子里头是bào竹、纸钱和蜡烛,祭品,到坟地上去祭拜顾长安。
回来之后,秋菊和冬梅这两个当姑姑的,早就备下了绣着猛兽的虎头鞋,凤形的帽子,或是绣着花鸟的鞋子,做为给侄儿侄女的冬至节礼物。
晚饭肯定是要去顾何氏那边一块儿吃的。因此中午李氏便将各色菜蔬清洗整顿好,只等晚间拿过去下锅烹煮。
中饭李氏做的是酒酿圆子,把林生和荣兴,小枝都喊过来,说是人多热闹,也是怜惜他几个漂泊异乡,不能与亲人团聚的意思。
一听李氏说做酒酿圆子,秀菱最来劲了,因为她前世喜欢吃这个呀既是酒酿圆子,肯定得有酒娘。所谓酒娘,就是先把糯米蒸熟,晾凉后,再把酒曲撒到糯米饭中轻轻搅拌均匀,接着把它放进一只陶瓮里,在糯米饭的中间挖一个井,等它发酵生出米酒来。
李氏把个厚厚的包被裹住那陶瓮,三天后就能闻到美美的酒香味,再过一两天米酒就出来了,那股香气捂都捂不住 等酒娘出齐了就把酒娘榨出来,装在一只酒坛里。
而这圆子,也就是糯米粉加入水,先揉捏成圆形长条,李氏两手利索地动作着,摘成一大粒一大粒的圆坯;家里的几个孩子笑逐颜开的,用手掌把这圆坯搓成一粒粒桂圆核大小的丸子。
圆子做好了,等锅