秀湖美田 作者:绫罗衫
笑着说:“凌少爷别嫌弃,自家地里收的粗陋东西,就是吃个新鲜呗”
“那谢谢顾婶了”凌慕白接过篮子,和众人一一招呼了,这才转身离去。
秀菱静静地凝视着他的背影,心里头有一种说不出来的感觉。
不知什么时候秀萍立在她身边,伸手在她眼前晃了晃:“人都走远了,你还看个什么劲呀?”
秀菱眨了眨黑宝石般的大眼睛:“我在想他刚才说的话呢,他们家要回县城去了。”
“是吗?还是有钱人家好,想上哪儿上哪儿”秀萍貌似不经心地说,语气里却有了一丝轻颤。
李氏也听见了,拍打着身上的尘土说:“哟,凌家要搬走啦?”又嗔金伟道:“人家凌少爷来说个话,你催着秀菱做啥,家里还缺她一个人手呀?人家凌少爷若是多了心,指不定怎么想呢”
金伟骨嘟着嘴说:“凌少爷长,凌少爷短的,你咋对他那么亲的?人家可是有钱人家的少爷,能看上咱这穷家小户的吗?别上赶着似的让人笑话。”
“嘿,你这孩子怎么说话的?凌少爷是那样的人吗?他好歹救过秀菱,咱家怎么说也得敬着他几分”李氏不满地瞅着金伟说道。
连秀菱也奇怪地看着他,这金伟向来不是个小心眼子的人,今日说话怎么这样yin阳怪气起来?
再看李氏和秀莲,秀萍就地一坐,拿块旧衣服片轻轻地把红薯上的泥土擦干净,再用红薯藤把几嘟噜红薯捆在一起,扎成一束一束的,到时好搬运回家,下到地窖里。
而这个时候,顾守仁则和林生分别骑坐在长长的板凳上,将红薯掌控在手心里,就着捆扎在板凳上的一个推红薯丝的推刀,一上下的推动。随着手的动作,白亮亮的红薯丝就飞落下来,不一会儿就堆得象云彩一样。
秀菱知道,这个在地里晒上几天,将来可以掺到饭里头蒸红薯丝饭。她的脑子里突然闪现了一个想法,于是问李氏:“娘,你那个薯粉是怎么做出来的?”
李氏手上忙着,不紧不慢地答:“就是用新鲜的红薯擦成丝,放在大缸里用水浸泡。过一日,捞出丝,把水倒掉,析出沉在缸底的白白一层,晒干后就是薯粉了。”
“娘,明年的仙人草种得多,凉粉肯定也销得多,这薯粉还得多准备些呢”秀菱提醒李氏说。
李氏点点头:“娘记着呢”
其实秀菱不光是考虑到凉粉要用到薯粉,前世的她还喜欢吃一种用薯粉制作出来的粉条,照前世外婆那边的叫法是:绿豆面。
虽然叫绿豆面,里头却没有绿豆,而是用薯粉做原料。因为颜色嫩绿光滑,所以才得名。外婆那儿的炒绿豆面可是有名的小吃。而且绿豆面也可以制成绿豆面羹,老鸭绿豆面煲,都是美味无比的吃食。
秀菱一边回忆着