秀湖美田 作者:绫罗衫

    ，柿树连一个果子也不结啦！”

    李氏笑吟吟地接道:”所以啊，给它们留些余地，就是给自己留下收获！”

    秀菱歪着头想了想，喜鹊会吃树上的害虫，这简单的事情，还蕴含着很深的哲理呢！

    李氏选了一筐大一点的柿子，说是等着成熟慢慢吃，软柿子有软柿子的风味哩！其余的制成柿干。

    这下李氏又有得忙活了，因为她要把两三担柿果，用自制的竹刨子刨出来。秀莲和秀萍自然也帮着打理.

    第94章 拒绝的原因

    秀菱仔细打量着李氏怎么cāo作，只见她先握住柿子的下半端，用刨子把去了柄的地方转一圈，刨去一圈皮，然后再用手拿住柿子的两端，一瓣一下地刨下去.

    秀菱自己拿着一个柿子，她的手小，才发现柿子又滑溜又难刨，真是要掌握方法的。那边李氏已经唤道:”秀菱你别动，仔细着把手伤着了！”

    秀菱哎了一声，把柿子放下了，自己真还干不好！

    晚上刨好柿子，第二天早上，李氏就将它们放在竹匾上晒太阳，一直晒到太阳落山。眼见得柿子干的表面就有点风干了.

    李氏收回来放在木桶里，用棉布捂起来，秀菱好奇地问:”娘，你这样捂着，不怕柿干坏了呀？”

    “这样可以把生柿子捂熟，柿子干会更甜一些。”李氏不急不徐地回答，手上却还在忙着.

    秀莲也在边上说:”明天早上还要继续拿出去晒，这样重复个两三天，柿子就会表面干，里头软。在阳光下看着，晶莹剔透的;这时差不多就可以剖开来晒了，剖成六瓣，接着再晒两天的太阳，柿子干就成了。可不容易啦！”

    “若是没太阳可怎么办？”秀菱不知不觉地就想到了这个问题.

    秀萍啐了一口道:”不许乌鸦嘴。这时候大家都盼着晴天呢！有太阳才可以晒出金黄色，又甜又有劲道的柿子干。如果雨天就惨了，捂得太熟烘干的柿子干就是黑色的，还有点涩。”

    秀菱吐了吐舌头:”我也盼着天晴呢！”

    金伟不知从哪里钻出来:” 等冬天的时候，柿干起了一层霜，红红的柿片覆盖着一层白花花的霜，舌头tiǎn一下，特别甜特别好吃！让人忍不住把整片都吞掉呢。”

    秀萍扑哧一笑:”就知道吃！五六斤柿子才能晒成一斤柿干，咱家以前哪舍得自己吃呀，还不都是拿去换钱啦？”

    李氏也笑着说:”今年咱家日子过得好些了，这柿干啊，多留些下来自己吃！”

    金伟听了欢呼雀跃，秀菱也是满心欢喜，她还巴望着自家的日子越来越好哩，到时候别说柿干，什么好吃的，想吃都能吃上！

    正想着，眼睛一瞟就看见秋菊走了来，连忙叫了声:”大姑。”

    秋菊应了，李氏连忙招呼:”秋菊来了？”

    “嗯，二嫂，娘要我