秀湖美田 作者:绫罗衫

    拿布擦着手，一边伶牙利齿地说:”大伯母，金明和金贵两个，怎么也学了一张碎婆婆嘴，我们家秀菱挨了马蜂蛰不算，还受了他们一大篇话。现如今不是分了家嘛，各家管好各家的事就成了！”

    朱氏被噎得说不出话来，只好一边起身一边推卸责任:”我早说不来不来吧，娘还偏让我来问一声，你看这事闹的！”似乎她跑来发飚，还是顾何氏的主意.

    李氏淡淡地道了声:”大嫂走好。”就由得她去了.

    秀萍待她迈出了门槛，这才低声说:”咱家没找她说话，人家还想猪八戒倒打一耙呢！”

    李氏叹口气:”算了，咱不和她一般见识。”

    顾守仁也说:”怎么说也是一家子，计较那么多干啥。”这件事就算揭过去了.

    眼看着天气一日日回暖，犁好的田也上了腐熟家畜肥。顾守仁将早稻种子先晒了两天，李氏煮了一锅浓盐水，倒入缸里配上清水，拿了个鸡蛋，看它漂浮在水面露出硬币大小的蛋壳，满意地点点头，再将稻种放入盐水中充分搅拌。

    秀菱好奇地问：“娘，这是干啥呢？”

    李氏笑笑：“选种嘛。种子好，出的苗才好，到时才能多收谷子。”

    秀菱哦了一声，她对这些还真是不懂。见李氏捞去漂浮在水面的空秕粒，草籽等，然后取出下沉的种子，用清水洗了两遍，再浸在水中，说是要泡一天。

    到了时间，秀菱又乐颠颠地跑去看李氏怎么cāo作。李氏不紧不慢地将种子装入袋中，来到金伟住的屋子，这里隔成了前后两间，金伟和林生睡在前间。后面放着一家人的口粮，农具，杂物什么的。还有一张坯档床，李氏将袋子放在铺着厚厚稻草的鹊dàng采希又用麻袋盖好。

    李氏一看秀菱眨巴着大眼睛，猜到她要问，自己告诉她：“这是催芽呢！等芽发出来，才种到地里去。”

    催芽的时候，为防止高温烧芽，顾守仁日夜不离地守着，因为要及时翻动覆盖物，又得注意保温保湿，他不放心别人做，所以连饭也是李氏端进来吃的。三天三夜，算是基本上都催出芽了。顾守仁虽然眼睛熬出了血丝，见自家的种子根短芽粗，脸上还是露出了舒心的笑容。

    接着就是晾干炼芽，秀菱又开始了十万个为什么？

    顾守仁摸着她的头和气地笑笑：“若把刚催好的芽谷立即播到田里，幼芽遇冷，就受不了了。得让它们有个适应过程不是？”

    秀萍在饭桌上告诉李氏：“我去打猪草的时候，碰见了娘娘。娘娘说大伯家催芽时现糖了。”

    现糖就是种子上出现糖水一样的粘yè物质。

    李氏还没说话，秀莲说：“准是大伯大伯母懒到一块儿去了，没照料好！”

    顾守仁一听急了：“不行，饭后我得去看看。”三兄弟里算顾守