天择 作者:卷土
话说斩马事件当中,孙向虽然吃了个亏,有些灰头土脸的,却是和他心仪的女孩子温莉关系更近了些,主要是眼下女孩子在闺阁里面的选择余地不大,对于温莉来说,孙向虽然显得弱势了些,却是先天家境的原因,并非个人问题,总要比那些媒婆说出来的盲婚哑嫁要好得多。至少孙向算得上优秀了。
放着优秀的不要,去赌小概率的更好的,这肯定是极不明智,温莉心中还是有一笔账会算的,所以两人来往得很密切,孙向说起来林封谨请客,而且是去天下第一烤这种高端大气上档次的地方,肯定温莉不会说不去的。
话说温莉既然要去,而司马防和林封谨的关系也不错,司马防若是要叫人的话,和他谈得来的秦蕊肯定是落不下了,这两个女孩子忙着梳妆打扮,同寝的女孩子还是颇为羡慕的,结果恰好这时候苻敏儿回来了,这女孩子自从听说林封谨回来了以后,便是有些欢喜,结果一回来就直接闭关两个月谁都不见,仿佛一盆冷水泼上头来。
等到他好不容易出关以后,马上就传出来林封谨和东夏王女秋颂伊吃饭的消息,可怜的苻敏儿便一直闷闷不乐,郁郁寡欢,今天又听说了两女要去赴宴,这混蛋不说叫自己,更是有些自伤自怜,几乎要落下泪来。
秦蕊和温莉对望一眼,便拉着苻敏儿强去,苻敏儿怎么肯厚着脸去,急忙要挣脱,亏得孙向机灵,便说林封谨有请苻敏儿去,只是自己还没得来得及说出来。苻敏儿这才是转怒为嗔,拿捏一番就老老实实的装扮去了。
这时候的天下第一烤已经是门庭若市,不过林封谨这主家上门。还是随时都有好位置的,因为根据林封谨的吩咐,宁肯少赚钱,应该逢迎的人都要逢迎到,绝对不可以开罪人。所以哪怕是最热闹的时候,也是要预备一大一小两个上等包厢给那些不能开罪的人。
话说女人要么就是晚到,要么就是早到,能够准时守时的却可以说是几乎没有,林封谨身为东道,肯定是会早些来的。先接着这一场的主宾进包厢,顾羡家里面的一大伙人一到,首先包厢里面就热闹了起来,女孩子不喜油腻,却是对烤玉米,烤土豆蔬菜之类的东西情有独钟,还听着外间的马头琴演奏,吃得也是开开心心的。
晚到的肯定就是孙向,司马防这一帮子带着女伴的人。林封谨见到苻敏儿来了,也是微笑迎接,苻敏儿却是心中有气,白了他一眼也不说话。林封谨也不恼,笑眯眯的看着她,但嘴上的话却一下子令苻敏儿若坠冰窖,几乎心丧若死。
林封谨说的话却是:
“你怎么来了?”
听到这句话。苻敏儿几乎是要当场哭出来,不过就在那珠泪即将滚滚的时候,林封谨又愕然道:
“我来是要去亲自负荆请驾的啊。”
听到了这句神转折。苻敏儿的脸色一下子就涨红了,又羞又恼的对着林封谨跺了一脚,然后自去坐下,旁边的孙向等人都在笑。在场的很多人也听说过苻敏儿和林封谨之间的暧昧,说实话,其实他们两个之间也没有啥不可告人的,只是苻敏儿平时也不是不和男子接触,只是她对待旁人都是淡淡的,因此区别对待之下,便觉得对林封谨分外的不同。
苻敏儿自然不可能和林封谨坐到一起去,而是男女分开,否则的话那就是违反了书院的章程,林封谨来到这里,东家请客,手下的伙计自然是额外奉承,黄金牛头已经久不出手,今日也来献艺一番。
话说达来汉他一个人肯定是烤不过来楼子里面的所有烤肉的,所以平时的烤肉就是由他配料,选材,烤的时候由带的徒弟待考,这样好歹还是能有他的八成手艺。
而当林封谨离开的时候,达来汉又还要兼顾着几十家“天下第一汤”的生意,就只能对汤料的调配进行深入研究,丢下了烤肉一段时间,直到生意好转才重新顾着这边,这样一来的话,达来汉将浸淫了几十年的烤肉手艺放下之后,又再拿起来,隐隐约约又有了精进突破的迹象。现在他竟是不烤肉了,最拿手的却是烤特制的包浆豆腐,烤大茄和烤土豆这种素菜。
这时候依次先将包浆豆腐给奉了上来,这玩意儿说起来很简单,就是将豆腐切成火柴盒大小的块状,然后小火将表面烘得黄橙橙的,撒上调料,味道奇佳。当然,这豆腐也是特制的,水分格外的多,就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内,包好,用重物挤压,把水挤出,一般都会留下小半的水分。
所以,在烤的时候就极考验火候的拿捏,一旦是烤得久了,里面的水分就逃逸了,干巴巴的便很难吃,达来汉烤出来的包浆豆腐简直是表面若贴了一层金箔似的,金灿灿的极其养眼,上面还要洒上碧绿白嫩的小葱,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角的十分分明。
非但如此,还有他秘制的调料,可以说是一咬下去,表面立即就是酥脆无比的咔嚓咔嚓发出响声,再略微用力,牙齿便切入到嫩滑若水的豆腐内部去,从里面激出一股奇鲜无比的嫩汁,还有淡淡的温热清香,令人感觉到心驰神往。
苻敏儿平时喜欢茹素,所以之前的油腻烤肉没怎么吃,这个却是欢欢喜喜的吃得十分开心,林封谨却是一来的时候就猛夹了两三块到碗里面,见到苻敏儿想要再吃的时候,盘子里面却没有了,露出失望之色,便笑了笑,将自己夹着包浆豆腐的干净碗递了过去。
旁人也不好说什么,只是偷笑,苻敏儿又羞又喜,扭捏了一番还是伸手去接,冷不防碰到了林封谨的手指,也不知道对方是有意还是无意,脸上顿时绯红,只觉得什么美味的都淡去了,感官里面回味的就是先前的那令人脸热心跳的一触,埋着头半晌都不敢看人。
隔了一会儿便有小二来敲门,恭恭敬敬的说下面的歌舞要开场了,问各位贵客是否要欣赏,这歌舞助兴的节目来是附近的酒楼必备的,但林封谨引进的乃是草原上面的特色歌舞颇有民族风味,所以人人也都来看,不说什么喜欢,也是图个新鲜稀奇。
并且对老饕来说,更喜欢的还是歌舞完毕以后,酒楼每天推出来的免费特品新菜,烤鸭烤鸡烤鹅烤鱼什么都有,虽然每一桌最后分到的都是少量的试吃的,却是公认的精品,属于有钱也买不到的好东西。
小二得到了允许,便将旁边的门窗解开挂栓,然后推开,这包厢顿时就成了一个半敞开的露台。
这时候众人都在看歌舞,苻敏儿自然也是不例外,忽然觉得自己的脚旁边有什么东西在动,她最初以为是老鼠,很是吃了一惊,但等了下才发觉是有人的脚伸过了桌案,在偷偷轻碰自己的脚。
此时这边坐的是女子,男子坐对面,苻敏儿顿时很是有些恼怒,不过仔细一看,却是发觉林封谨的脚不老实,脸顿时红了,也不好说什么,急忙把自己的脚缩回来。
但缩回来以后忽然又想到今天他都那么在很多人面前低声下气的,自己不要又把这冤家惹恼了,柔肠百结,却又委委屈屈胆胆怯怯的将一只莲足慢慢伸了出来。林封谨伸脚轻轻的去碰,苻敏儿脸色晕红,手托下巴,眼望窗外,只当不知,少女情怀,真的是难以琢磨啊。
歌舞完毕以后,今日推出来的免费品尝菜肴案桌上,却是一头热气腾腾的烤羊,一干老饕都是有些失望,但见到一个胖大厨子却是袒着胸口,露出毛茸茸的黑色胸毛走了出来,最特别的就是双手都提着面盆大小的风快菜刀,“蹭蹭”的就剁在了案板上,嗡嗡的作响。
这两把菜刀却是他的招牌,这人叫做孟千丝,号称北地刀法第一,称雄二十年都不曾砸了招牌当然,说的是菜刀的刀法据说此人和人比赛切萝卜丝,拳头大小的萝卜,切出来的细丝多达几千根!所以名都被忘记了,就叫孟千丝,没想到不知道什么时候被天下第一烤给延请了来。
这孟千丝对着周围唱了个肥诺,然后提起双刀,一阵令人眼花缭乱的挥舞之后,那一头羊居然就被分切了开来,肉片若雪花一般的纷纷落下,却是露出了腹中一只油汪汪的枣红色肥鹅,鹅的嘴巴里面还衔着一只苹果,旁边还有围了一圈鲜色的枣子。
这孟千丝运刀若风,先片肥鹅,再切黄瓜丝,大葱,最后装盘,最后送到各桌上面的托盘里面的,便是有一摞若纸一般薄的雪白面皮,清幽幽的黄瓜丝,白嫩的葱丝,还有油津津,薄若纸的鹅肉,在伙计的示范下将各种作料放到了面皮上,然后卷了起来,顿时觉得美味无比,回味无穷。(未完待续……)