[古穿今]静好 作者:经年未醒

    厨师讲解完制作工序，鸡也同时片好，这鸡片得虽不像喜鹊登梅那样薄如蝉翼，却也每一片都同等厚度，由此可见，瑶台八珍的厨师刀工都是很不错的。

    将片好的鸡片分到各宾客的盘子里，并送上香油、葱白和三种不同口味的酱料以供宾客蘸食，厨师端着大铁盘和服务员离开。

    宾客先夹起了一片没有蘸任何酱料放入口中，“唔……”瞬间瞪大眼睛，金黄澄亮的鸡皮微微的酥脆，鸡肉却鲜嫩酥软，一口咬下，鸡肉里的油脂立刻流出盈满口腔，浓郁的香味从口腔直冲大脑，让人只觉“嗡”一声，脑中除了这股有如实质化般的鲜香再无其他，呼吸间都是这股独特的香味。

    ll是国际知名的美食家，为多家美食杂志撰稿，他的美食文章向来受老餮们的欢迎，五十多岁的ll堪称吃遍全球，他爱好美食，却并不是贪吃之人，他享受美味停留在舌尖时那种难以言喻的舒爽感受，可这一次他受静琬邀请来参加御品八珍宴实实在在要将他吃傻了，“和这些菜比起来，我以前吃的都是垃圾。”

    ll半生不熟的华夏语得到同桌几人的认同，不过他们都忙着抢夺桌上的所剩不多的菜，没空和ll说话。

    感慨完的ll往桌上一看，原本还有三颗鲍鱼的盘子已经空空如也，就连盘子上用南瓜雕成的几朵花也不见了，盘子干干净净就跟没装过菜一样ll各种捶胸顿足，这些人都是蝗虫。

    “您不吃这鸡肉么？”旁边一人用垂涎的目光盯着ll盘子里的挂炉烤鸡肉片。

    ll立刻伸手护住自己的盘子，眉毛一竖，“谁说我不吃。”说完，夹起一片鸡肉蘸上酱料送入口中。

    啊……上帝，这是我吃过最美味的烤鸡。

    旁边那人遗憾的看着ll吃下烤鸡肉那享受的表情，看那老外吃了一口后就迟迟不动叉子，他还以为老外不吃鸡肉想要过来吃呢。

    翻翻桌上摆放的菜单，那人眼睛猛得一瞪大——不是吧，这就是倒数第二道菜了？还有一道膳粥就没了？

    这这这……感觉还没吃过瘾肿么办？虽然肚子是饱了，可是……可是嘴巴和眼睛还没有饱啊！

    啊啊啊啊……为毛只有十道菜？来个一百道也不嫌多啊！！！

    有这样想法的不止这人，在场大多数宾客觉得没过瘾。就连那些平日里老囔囔着要减肥不吃东西的名媛淑女都吃得停不下嘴来，可偏偏她们为了穿礼服好看早上都没有吃早饭，这会儿吃撑了，感觉裙子都有些紧，心里一边嘀咕“等会儿站起来要是出现小腹微凸的情况就丢死人了”，嘴里却毫不含糊的吃了又吃，简直是痛并快乐着。

    不过，静琬之前的猜测倒真没错，这些名媛淑女可不就是没吃早饭来吃席的么。

    名流精英们往常参加宴席都是“谈笑风生，餐盘未动”，在宴会中都忙着拓展人脉攀交情，谁又是真正为了吃而赴宴的。可在瑶台八珍，宴席都要接近尾声也不见什么人走动攀谈，一个个都岿然不动的坐着眼巴巴等上菜，一边提醒自己保持仪态一边夹菜，真正执行了“光盘行动”，盘子里除了配料，就连配菜都不剩下一点儿。

    服务员端上最后一品膳粥，精致紫砂碗揭开碗盖，热气裹着香味扑面而来，糯米用乌桕叶浸过后加香稻米用矿泉水煮成饭，而后将饭放到加入三分之一鸡汤和少许花雕的开水中熬成粥，上桌时，与粥同上的还有一小碟咸味的酱菜和一小碟枫糖，供宾客自行选择咸或者甜的口味。

    乌桕叶中微微的苦味被鸡汤和花雕熬煮过后变成一种奇特的甘美，再将酱菜拌入粥中，“吸溜”一声，鲜咸香糯顿时充满每一个味蕾，微烫的粥从口腔滑入食道一路到胃里，暖烘烘的带着米香和鲜味。

    若将枫糖拌入其中，米香则与炼制过的不太甜的枫糖中的甜味结合成一股淡淡甜香，与鸡汤的鲜相撞却不相溶，口感层次丰富，一层一层缠绕着味蕾，随着粥米交缠着滑进胃里。

    众人喝粥的时候，服务员挨桌端上餐后水果拼盘，一碗不大的粥没几口就喝完了，宾客们看着空空如也的粥碗，再看看桌上摆成一幅画的水果拼盘，早就吃饱肚子的宾客没有去动水果，而是继续看着粥碗难舍难分。

    服务员们在一旁看着都不怎么好意思上前去收碗，感觉像是从人家嘴里夺食似的。

    大堂领班见状立刻叫过服务员去一楼办公室里拿事先准备好的点心礼盒。

    礼盒不太大，做得十分精致，木质的还带着提手方便宾客拿，盒盖上印着瑶台八珍的logo，盒身上镂空雕刻着长命富贵图样，里面装了八块不大的糕点，其中就有刚才在楼下免费派送的三层玉带糕和豌豆黄，还有栗子糕、芝麻卷、桃仁酥、桂花饼、五色糕、神仙富贵饼，点心做得小巧精致，摆在礼盒里煞是好看。

    服务员们挨桌将点心送给宾客，宾客们得了点心都很高兴，今天这顿饭可谓是吃得尽兴，手上这一盒点心是什么样的美味不用想也知道哇。

    散席时，消失许久的上官律终于出现，领着静琬站在餐厅大门口送客，宾客陆续走出餐厅，走之前都笑容满面的握着上官律的手一个劲儿夸今天的宴席如何如何美味。

    上官律与有荣焉的笑道：“都是阿琬的功劳。”

    众人又握着静琬的手各种赞美各种夸奖。

    静琬维持着一号表情接着宾客们的赞美，面上是一派宠辱不惊，心里却不甚高兴，她觉得自己被许多人占了便宜，虽说千年后的人握手是一种礼节，但古代来的宫女同志有着“男女授受不亲”的根深蒂固的思想。

    这些人特意握着她的手来夸她，真的是单纯的夸？而不是来占她便宜的？

    ☆、第58章

    瑶台八珍经此一宴算是彻底火了，从以前的“苏影帝开的贵得要死的餐厅”变成了“贵得要死的顶级美味餐厅”。

    与瑶台八珍一起火的还有御品八珍宴的定价，15.8万一桌，想吃的还需提前至少半个月预定。

    第二天，各类媒体各个版面铺天盖地的都是瑶台八珍的消息。

    同时开通的瑶台八珍官方网站上更新了御品八珍宴每一道菜的高清大图，每道菜都配以文字解说，并且还注明了“随时令更改或主厨心情变化，御品八珍宴菜单会有变动，菜单以实际到店咨询下单为准”，真是特别特别傲娇。

    此言一出却没有意外没有引起吐槽，评论栏上反而满满都是舔屏的评论。

    “啊啊啊啊……键盘上全是我的口水啊啊啊啊……”

    “求把图片打上马赛克，肚子好饿。”

    “好贵好贵，吃不起，求静女神打个1折。”

    “哈哈哈哈，楼上什么鬼，1折你也吃不起好伐。”

    静琬邀请的美食家们回去便撰文描述参加御品八珍宴的体会发表在博客上，苏阳邀请来的娱乐圈中的大佬也在宴后采访上说尽好话，微博上还有网友晒出来的派送的小点心，有特别“欠揍”的网友利用有限的字数细细的描述了自己吃到点心的感受，引来一大波没有抢到点心的网友的攻击。

    这样有志一同的赞美声让没能参加御品八珍宴但又有钱的土豪不禁心痒难耐，宴会隔天，瑶台八珍的生意便忙碌了起来。

    云中市本就排在全球最富城市前十，经济发达，有钱人也太多，更可况还有其他城市慕名赶来的食客，即便瑶台八珍的菜品定价堪称奢侈，也挡不住吃货们对美味的追求，每日桌位几乎不会留下空余，有时甚至要等位。

    后厨里的厨师从入职瑶台八珍从没有遇上过这么热闹又忙碌的情况，在经过短暂的不适应之后，调整好心态投入忙忙碌碌的工作当中，一面忙着跟自家静总学新菜一面拿锅颠勺做着自己拿手的菜，忙得连私人生活都快没有了。

    杜清川也在加紧招聘人员的事宜，补充好新人尽快让天启店也重新开业，缓解旗舰店的客流压力。

    忙碌了半个多月，瑶台八珍旗舰店日常的经营已经走上正轨，新招聘的人员还没有全部到位，静琬根据厨房中各个厨师不同的长项分别教会一两道拿手的菜，试过他们的手艺后，便让史银汉和袁飞领着厨房众人独立做菜，她正好可以偷个闲琢磨一下新菜。

    上官老爷子和王老在吃过御品八珍宴的隔天由上官盈领着保镖护送着回了京城，上官小叔在将老爷子送上飞机后，自己也上了去美国的飞机。

    上官律则被郑导十几个电话催着回了片场拍摄《刺王》剩下的镜头，用郑导的话说就是“整个剧组就等着你苏影帝一个人来杀青”。

    静琬这几天琢磨新菜的时候，也在琢磨酒水的问题。餐厅里的酒水消费算是一个大头，瑶台八珍的酒水是由合作的一家酒庄提供的名酒，她尝过餐厅里供应的几种酒水，酒是好酒，却并非人人都喜爱喝，她在餐厅里观察了好几天，发现酒水的消费主要集中在男客身上，女客一般都是喝鲜榨的果汁或者自制的奶茶，很少回去碰酒。

    服务员询问了女客对酒水的喜好，发现女客对辛辣的白酒并不感兴趣，而瑶台八珍作为以传统美食为主打文化的餐厅，自然不会供应红酒之类的酒水。

    静琬琢磨了好几日，想起当初在尚食局看到过司膳女官亲自动手酿的武陵桃源酒，那时宫中太后尚在，独爱这一味武陵桃源酒，司膳女官更是因这酒被太后打赏了数十次。

    太后那般挑剔的人都喜欢的酒，千年后的女子应该也能喜欢吧？！

    要酿武陵桃源酒得先做莲花曲，做莲花曲得需要莲花花瓣才行，现在还是农历五月份，莲花都还没有开，静琬有些泄气，也就是还得等上一个月？

    纪学广特别有心机的选了一个快到吃午饭的点儿登门来找静琬，随着静琬打开公寓大门，一股淡淡的水果香味扑面而来。

    他抽了抽鼻子，说是水果香也不尽然，期间还夹杂着其他的香味混合在一起，反正他是闻不出来，只要知道好吃就行。

    自从吃过御品八珍宴后，纪学广觉得自己是渐渐的在向上官律看齐，越来越贪吃。他偏偏又不是上官律那种吃不胖的体质，前两天一称体重，哇……重了五斤，顿时泪流满面，难怪他照镜子时总觉得自己的腹肌似乎是若隐若现的样子。

    一面加强健身，一面又管不住嘴，特别是这几天趁着静琬休息，天天饭点上门，蹭吃蹭喝。而静琬这几天在家里试新菜，着实让他蹭到了不少好料，腹肌进一步呈现若隐若现之态。

    好在上官律还在片场吊威亚飞来飞去，不然知道有人厚脸皮老跑自己家里蹭饭非气炸不可。

    “阿琬，这是在做什么啊？好香。”纪学广深吸一口气，自觉的在玄关处换上拖鞋，熟门熟路的根本不用人招呼。

    跟在静琬身后走进厨房，流理台上有一个藤编的篮子，里面放着几个鳄梨，案板上还有切开的鳄梨，进门时闻到的果香味是从灶上的一口蒸锅里散发出来的，蒸锅的盖已经打开，里面码着几个圆圆胖胖的白中透着一点儿淡黄色的点心，厨房里弥漫着果香味。

    纪学广其实不爱吃鳄梨，味道淡、没什么水分不说，又硬还有一股牛油的味道，吃在嘴里味道及其诡异。不过在他蹭了几天饭后，看到静琬折腾任何稀奇古怪的食材都会条件反射的在脑中浮现出“美味”二字，不禁咽了咽口水，问道：“用鳄梨做的点心？”

    静琬点点头没说话，拿起一根筷子在其中一个胖点心上轻轻一戳，胖点心在蒸笼中颤颤巍巍的晃了晃，q弹十足像个果冻似的。

    关火，把蒸笼从灶上端了下来放在流理台上，纪学广伸着头眼神专注的看着蒸笼里的胖点心，口水都快滴上去了。

    静琬将胖点心盛在碟子里放餐桌上，收拾好厨房后准备开始做午饭。