[古穿今]静好 作者:经年未醒

    “哇——”现场发生一声整齐的惊叹声，观众玩命一样的鼓掌。

    鱼肉丝细得几乎只有几根头发丝合起来那么细，在灯光的照射下近乎透明，难得的是，这么细的丝没有断跟没有黏在一起，简直就是鬼斧神工。

    静琬左边灶台的一位知名法国大厨对她竖起了大拇指，用不太标准的音调说道：“静，你真了不起。”

    “多谢。”静琬也觉得自己很了不起，十分理所当然的接受了蛮夷的夸奖。

    抖开的鱼肉被她捏着两端的皮一转，再将鱼皮卷着处理了一下，这下，鱼肉更像一朵怒放的菊花，她抓了一把掺了杏仁米分的生米分薄薄在往鱼肉上洒了一层，将处理好的鱼肉放入盘子里，接着处理第二块鱼肉，同时吩咐史银汉去热锅。

    锅热好后，鱼肉也同时处理好了。

    静琬拿起一朵鱼肉倒着放入锅中，然后迅速的翻转再迅速的起锅，炸好的鱼肉更像一朵菊花了，放在盘子里一朵一朵的，很可爱。

    十朵炸好的“菊花”整齐的码在一个大碗里，用热好的鲍鱼汁儿一勺一勺慢慢浇透，然后再将“菊花”小心的从碗里夹出来轻轻抖落多余的鲍鱼汁儿，袁飞拿过来一个镶金边的大盘子，盘子里有他用生菜剪出来的菊花叶子。

    一朵放在中心，其余九朵围着中间这一朵，边上在围一圈碧绿的叶子。每一朵单独拿出来时一朵小“菊花”，合在一起成了一朵大的“菊花”，严丝合缝、毫无违和感。

    七人中静琬最先做完，主持人得到示意，立刻上前进行采访。

    “好漂亮，远看真的很像一朵真的菊花。”主持人恭维道，“静主厨，这道菜的名字是？”

    初赛时，静琬给菜取的名字都十分的诗意，感觉不像在给菜取名，倒是在给画作取名。

    静琬道：“这道菜名叫‘登高’。”

    “登高？”主持人不解，“为什么要叫这个名字呢？”

    静琬不再看主持人，自比赛以来第一次在脸上出现一号表情以外的表情，她直视着摄像机，威武霸气的说道：“登高才可赏菊。”

    ☆、第45章 我爱你

    “登高才可赏菊。”

    这句话不管别人有没有听懂，一身戏服坐在片场的小马扎上的上官律是听懂了。

    他捧着手机，嘴角勾出一抹会心的笑。

    正拿着水壶一边喝水一边偷看苏阳的袁晓成见到这一幕吃惊的瞪大了眼，小声和身旁的助理八卦：“你说，苏阳是不是谈恋爱了？”

    “？？？”助理也吃了一惊，转脸过去看苏阳，片刻后转回来，道：“不觉得他谈恋爱了呀，袁哥，你是不是看错了？”

    袁晓成怒，“我怎么会看错，这么明显都看不出来，你该去挂个眼科。”

    助理一脸委屈的看他——我真没看出来啊，是你脑补得太厉害了吧。

    袁晓成瞪他一眼，摸着下巴继续偷看苏阳。

    笑得这么淫.荡，肯定是谈恋爱了，就是这样没错。

    美食大赛的赛场上，礼仪小姐已经端着那盘“登高”送到评委席上，主持人拉着静琬东聊西侃好一阵才放人去休息区先稍事休息。

    静琬路过她左边的那位法国名厨时探头看了一眼，法国名厨正在做一道汤。

    这位法国名厨名叫尼诺，是法国知名餐厅莫里餐厅的主厨，莫里餐厅创建于16世纪，号称是法国历史最悠久的餐厅，历代的主厨都十分受法国上层人士的追捧。

    尼诺今天做的这道汤是他的拿手菜之一，在餐厅里单点的话要250欧元一道。

    静琬瞅着他在碗里倒了一些淡奶油，忍不住说道：“你不觉得用鲜奶会更好一些么？”

    尼诺转过头，用不太标准的华语说道：“我试过用鲜奶，可是鲜奶的腥味是一个让我头疼了很久的问题，可加入去腥的东西，这道汤就算做坏了。”

    “把鲜奶放在锅里熬开，再用绢布过滤一遍后放在冷水中冷却，然后再熬，反复四五次之后，奶的腥味就没有了。”静琬善意的建议道，同时还忍不住吐槽，“你的华语实在是太糟糕了。”

    尼诺：“……”

    就算真的很糟糕也不要当面说出来啊，不是说华夏人都含蓄有礼的么？难道我的华语老师欺骗了我？

    静琬说完后就往休息区走去，尼诺半信半疑的让助手按照她的方法炼鲜奶。

    全程旁听的主持人也很无语，如果没记错的话，这两人应该算竞争对手吧，这样帮助自己的对手，也太高风亮节了吧。

    评委席上，十位评委面前的的盘子上都摆上了一朵鳕鱼菊花，评委们一个个都在观其形色、闻其香。

    “能把鱼肉切到这么细的程度，果真是刀工了得。”其中一位评委点头赞叹。

    “是的，”另一位评委点头附和，“各位刚刚看了她的刀工有何感想？我是真的服了。”

    “这种花式刀法一般都只是表演，很少人可以运用到做菜当中，此女非同一般啊。”

    “行了，你们到底说完了没有？再不吃就要凉了。”这位着名的美食家评委不耐烦听他们讨论刀法，美食当前，不动嘴吃，还在没完没了的废话，特别欠揍。

    席上最有资料的一位评委闻言笑道：“确实，再不吃就凉了，各位我就不客气了。”

    说着，这位评委就用筷子轻轻夹起盘子上的鳕鱼菊花咬了一口，裹着生米分炸过的鳕鱼吃起来有一层香酥微脆的外壳，外壳上沾着一层薄薄的鲍鱼汁儿，味道浓郁而不让人觉得油腻，隐隐还有一股杏仁的清香，里面的鳕鱼肉清甜滑嫩、入口即化，完全不因炸过而改变了鳕鱼原本的口感，合着外壳上的鲍鱼汁儿的味道形成一种奇特的海鲜的甜香，这股甜香在口中慢慢盘旋着进入鼻腔，就连呼吸间似乎都吐息着这股香气。

    各位评委已经找不到合适的形容词来形容这道菜的味道，只能闭着眼睛又露出那种让人看了就会牙痒痒让揍他们的表情，两三口将一朵不大的鳕鱼菊花吃掉，睁开眼看着面空空如也的盘子既满足又遗憾——太少了。

    这时，礼仪小姐端着另一位厨师做好的菜过来，将盘子放在桌子上，评委们你看我我看他，都有些不情愿的拿起桌上的水杯漱口，满嘴都是甜香，还想回味一下，一点儿也不想漱口啊啊啊啊！

    有静琬的“登高”珠玉在前，之后接连几道菜让各位评委吃得都不满意，不是这里不好就是那里不好，各种挑剔找茬。

    复赛第一轮a组统共是七位厨师参加比赛，两个小时的时间内，已经有六位厨师做好了菜让评委品评，唯独法国名厨尼诺还在慢吞吞的做他的汤，现场观众都有些为他着急了，眼看着两个小时的时间就要到了，这位外国胖厨师就不能快一点儿？就这速度要是赶着去投胎，好人家还不分分钟全让别人给选完？

    终于赶上最后五分钟，尼诺的浓汤出了锅送到评委席上。

    收拾好自己惯用的刀具，尼诺走到休息区，见到正在玩手机的静琬，立刻咧出一个大大的笑容，走到静琬身边坐下，“静，你真是太厉害了，我用你教我的方法，做出来的鲜奶果然没有腥味，我觉得今天这道浓汤是我这辈子做得最好的一次。”

    “那恭喜你。”静琬头也不抬的继续和上官律发信息。

    尼诺毫不在意她冷淡的态度，继续热情的赞美，“静，你是我生命中的天使。我的华夏语老师告诉我，华夏女人都很温柔善良，他果然没有骗我。”

    天使？绘本上那种长着一对翅膀不穿衣服的小孩儿？

    静琬终止了和上官律的短信交谈，木着脸抬头看尼诺，“我不是天使，也不想成为天使。”

    那种不穿衣服的东西有碍风化好不好？要是在燕朝，是要被浸猪笼的。蛮夷就是蛮夷，一点儿也不讲究，哼——

    尼诺眨眨眼，不解的看着静琬，突然咧出一个大大笑容；“静，jet'aime。”

    “？？？”鸟语听不懂，静琬问身旁的史银汉，“这蛮夷说什么？”

    袁飞抢答：“师傅，他说‘我爱你’。”

    “！！！”静琬大吃一惊，生平第一次被人表白，居然是个头发花白的胖老头，这一点也让人高兴不起来。

    “你居然会法语。”史银汉有些意外的对袁飞说道，在他的认知里，这小子整个就一个不学无术的小痞子，基本上与文盲划上等号。

    袁飞不好意思的挠头，“就会这一句，特意跟人学的，等以后交了女朋友可以说给她听，多浪漫。”

    史银汉：“……”

    果然不该对这小子抱有太大的期望。

    袁飞=文盲，就是这么理所当然。