[古穿今]静好 作者:经年未醒

    刘阿姨惊讶的瞪大眼睛，我滴个乖乖，看来夫人说得没错，是真会做饭，这剥皮的手法，一般人哪里做得过来。

    剥下来的鸡皮翻过来放至一旁备用，剥了皮光溜溜的鸡腿用刀背拍打几下，将肉拍松，抽出鸡骨，鸡肉剁成碎块放至碗中，静琬将两个生鸡蛋打入碗中，放上少许芡米分，问刘阿姨要来了松子仁剁碎，和鸡肉一同拌匀，又架上一个蒸锅，将拌好的鸡肉放入蒸锅内蒸至八分熟。

    在蒸鸡肉的时候，静琬又拿出一条鲈鱼和火腿，鲈鱼洗净，快速的用刀片成薄片，一手按住鱼尾，一手捻着鱼头，手一抖，便将鲈鱼的鱼骨抽出来，被片成薄片的鱼身还整整齐齐丝毫不乱的码着。

    刘阿姨凌乱的走出厨房，简直不敢相信自己的眼睛，那姑娘已经不能用会做饭来形容了吧，简直就是世界级的大厨，那一手片鱼的手法看得她是眼花缭乱。

    “刘姐，你怎么出来了？”在客厅里喝茶的苏文嘉见到从厨房出来的刘阿姨随口问了一句。

    刘阿姨问：“夫人，那姑娘你是怎么给找来的？”

    “怎么，有什么问题么？”那孩子难道有什么问题？

    刘阿姨使劲儿摇头，“没有，没有，那姑娘太厉害了，那一手片鱼的手法着实让人惊艳。”

    苏女士笑得各种得意，“那当然，我看中的人还能有错？你是没有吃到她中午做的面条，明明是很简单的鸡汤面，却特别的鲜，而且面条十分劲道，还弹牙呢，是我这辈子吃到最好吃的面条。”

    听母亲这么一说，上官律顿时心里痒痒的，能让挑嘴的母亲这么不吝赞扬，那面不知道是什么味道，啊啊啊……好想吃好想吃好想吃……

    “什么味道？”突然传来的一阵香味让上官律耸了耸鼻子，闻着像是鸡肉的香味，似乎还夹杂着一股松子的清香。

    按捺不住的上官律从沙发上起身一溜烟跑到厨房，见静琬正拿着一双筷子正在填什么东西，问道：“这是在做什么？”

    听到问话，静琬转头看过去，手上的动作没停，将蒸好的鸡肉填回之前剥下来的鸡皮里，“这叫鸡松。”当然在宫中这道菜并不叫这么简单粗暴的名字，不过在静琬看来，名字叫得如何阳春白雪也改变不了这道菜就是一道鸡松的本质。

    “好香，能让我尝一尝么？”上官律十分嘴馋，口水都快兜不住的样子。

    “不行。”静琬毫不留情的拒绝，“还没有做好。”

    上官律扁着嘴，眼巴巴的看着静琬将炒锅放油烧热，填好的鸡腿放在油里煎，鸡腿入油后，鸡皮上油脂被热油一激渗入鸡肉内，合着鸡肉原本的鲜香与松子的清香形成一种清新又霸道的香味，鸡皮煎至金黄微焦便起锅，再用锅里的油放入冬笋、香菇、姜末和葱末一同煸炒，冬笋吃透鸡油，合着香菇的鲜味，吃起来十分的清爽开胃。

    将这两盘菜放至一旁，静琬动作迅速麻利的烧水做汤，将切成片的火腿放至滚水中熬煮，然后放入笋片，待笋片八成熟之后，放入片好的鲈鱼，鲈鱼入汤立刻分散开来，白白的鱼肉因为薄而显得晶莹剔透，放入少许葱、姜和酱油调味，火腿的醇香与鲈鱼的鲜相得益彰，使汤既不会寡淡，也不会油腻厚重。

    上官律在一旁看得不停吞咽口水，实在忍不住了，偷偷的拿起一双筷子夹了一个煎好的鸡松腿，咬上一口——

    唔……好吃到cry有木有，酥脆的鸡皮入口一点也不觉得油腻，里面的鸡肉肉质细嫩有种入口即化的感觉，鸡肉的鲜香和松子的清香在口中来回回荡，每一个味蕾都充分的被香气洗礼，实在是太满足了。

    静琬将鲈鱼汤盛出，见到上官律一脸陶醉的在厨房就开始吃，动了动嘴，终究没有说出什么来，低头将解冻好的猪五花放在案板上切成方块，挨个尝了尝流理台上放着的调料，选了几样出来，动手调酱料。

    上官律拿着筷子吃完鸡松腿又去吃香菇冬笋，吃完香菇冬笋还特意拿了个勺喝了好几大口鲈鱼汤，幸福得掉下来了。

    正好在火上蒸的米饭已经熟了，静琬将锅端下来，另起一个炒锅准备炒青菜。

    上官律揭开锅盖，米饭的清香扑面而来，饭粒被蒸得白白胖胖，夹了一筷子放入口中，软糯香甜，好吃。

    静琬一边炒青菜一边眉头直跳，很想将那个毫无仪态在厨房就吃上的人给赶出去，他每样尝上一口，还让不让别人吃了？

    这边青菜刚出锅，那边的红煨肉也在慢慢收汁，霸道的肉香肆无忌惮的飘出锅来，男人似乎天生便是肉食动物，闻到这股肉香，不仅厨房里的上官律焦急的围着锅打转，客厅里坐着的上官御也忍不住起身走到厨房门口查看。

    收好汁的红煨肉色泽红亮，肉块视线捶打过，因此即使时间不长倒也烹煮得软烂不见棱角，静琬将肉盛至盘中，端着盘子忍不住避了一避上官律伸过来的筷子。

    上官律一筷子没有夹到肉，瞪大眼睛作可怜兮兮状卖萌，嘴里还拉长音喊了一句：“阿琬……”

    他的皮相长得着实不错，比静琬见到过的被人誉为京城第一美男子的康王更俊美三分，被他这样看着，扑面而来的男色即便是心如止水的静琬也难以招架，一个不留神便让他给夹走了一块红煨肉。

    上官律将夹在筷子上颤颤巍巍的红煨肉放进嘴里，软烂的肉入口即化，锁在里面的肉汁轻轻一抿，瞬间在口中流淌，爆出来的香味直冲脑顶，让人只觉一阵晕眩，怎么可以这么香，上官律幸福的闭上眼。

    上官御见弟弟吃得一脸陶醉，也忍不住拿筷子夹了一块放入口中，惊讶的看了静琬一眼，难怪母亲会说让弟弟不要后悔，这手艺真是绝了。

    看来自己不用再费事说服母亲，这么一个助理，他家的吃货弟弟能拒绝得了才怪。不过，即便如此，弟弟刚才答应了接下刺王这事也绝不能反悔，不然……

    满足的吃着红煨肉的上官律突然觉得背脊一寒，怎么感觉被什么不好的东西给盯上了似的，啊哈哈……是错觉吧。

    ☆、第10章 对话

    下午四点，吃午饭太晚，吃晚饭又太早，就算是吃下午茶也稍稍晚了点，上官家的别墅里，众人吃了一顿提早的晚饭，四菜一汤六个人吃分量委实少了一些，静琬将厨房里的锅碗瓢盆洗涮干净整理好走出厨房，餐厅里意犹未尽的六人齐刷刷的看过来，桌子上只剩一堆空盘空碗。

    苏文嘉优雅的餐巾擦擦嘴，起身笑盈盈的拉着静琬的手往客厅走，边走边说道：“辛苦了吧，来来来，喝点茶，一进门连口水都还没来得及喝呢。”

    “不敢当辛苦，夫人。”静琬客气道。

    “哎哟，叫什么夫人，叫我苏姨就好。”苏文嘉越看静琬越满意，模样长得好，又做得一手好菜，性子宠辱不惊。

    哎呀呀……我的眼光怎么就这么好。

    跟在后面的上官御微讶，自家母亲虽然随和，但也不是那么容易亲近的，才多大会儿功夫便让人叫她苏姨，想来是很得她欢心，上官御目光看向静琬，那一手手艺确实难得。

    餐厅里，闻义拉住要跟出去的上官律道角落里嘀嘀咕咕，“阿阳，这个助理一定要留下，那两个小子不要没关系，这个一定要。”

    闻义的小算盘打得很响，人要是跟在苏阳身边做助理，那以后吃饭自己也能蹭上一份，若是留在上官夫人那儿，他一个外人总不能老跑来蹭饭吧。

    为了今后的幸福生活，闻义简直是耳提面命的嘱咐。

    “放心，放心。”上官律点头如捣蒜，这种事情还需要经纪人提醒么，身边跟着一个顶级大厨，随时都有美食可以吃，作为一个吃货，那是做梦都会好笑的好么。

    至于几个小时前才说过的“不需要再加助理”这句话……

    呵呵……记性不好，已经忘记了。

    上官御因公司还有事儿要处理，吃完饭便先走了，上官敬慎坐在沙发上慢慢喝茶，看着对面聊天的两个女人，基本上都是苏文嘉在说，静琬简略的答上一两句，话不多，却说得极有技巧。从穿着打扮和举止谈吐来看这姑娘一点儿也不像是被拐卖多年解救出来的受害者，但是刚刚接到派出查她背景的人的电话，这姑娘竟真没有身份，也查不到血亲，就像是凭空冒出来的一个人，完全追溯不到来历。这个来历不明的姑娘看着又不像是刻意安排好让他们遇着的，完全是妻子的随性所致，若是真没什么问题，将她留下是再好不过，看得出来妻子很喜欢她。

    “没有住的地方？”苏文嘉诧异，想起再就业服务中心主任和自己说的话，苏文嘉隐晦的看了丈夫一眼，得到丈夫一个轻微的摇头示意，便放下心来，语带怜惜的说道，“要不就住在苏姨这里，苏姨这里房间多，环境也好，平时咱俩还能说说话。”

    刚走到客厅的上官律闻言大惊，“妈，这不是给我的助理么？”不带这么截胡的吧。

    苏文嘉白了儿子一眼，“你不是说不要么。”

    “我哪有说过这种话。”上官律将头摇成了个拨浪鼓。

    苏文嘉提醒道：“你说你助理够多了。”

    上官律立刻接着说说道：“但是再多一个也不嫌多。”

    “你说助理太多，别人会说你耍大牌。”

    “没关系，我本来就很大牌。”

    “……”苏女士被自家儿子的厚脸皮给惊到，“你的原则呢？”

    上官律严肃着脸一本正经的说道：“我没原则，原则喂狗。”

    苏女士：“……”

    “妈，说话要算话么。”上官律一屁股坐在母亲身边抱着母亲的胳膊撒娇。

    苏文嘉被他这一番撒娇弄得心都要化开，这个二儿子是三个孩子中长得最好、性格也最柔软的一个，不像大儿子硬邦邦的霸道，也不像小女儿成天“老子天下第一帅”的各种装酷，很懂得如何讨上了年纪的人欢心，家里的老人对他也是偏爱颇多。

    “行了，行了，妈什么时候说话不算话过。”苏女士拍了她儿子一巴掌。

    “嘿嘿。”她儿子傻笑。

    苏文嘉又爱又怜，摇摇头，对静琬说道：“静琬，我这儿子没有什么大的毛病，就是好吃，平时工作忙，经常东奔西跑的，有时候忙起来就过了饭点，得麻烦你多照看着他一点儿。”

    静琬点头，“自当竭尽全力。”

    苏文嘉非常满意，这孩子给人一种安全可信赖的感觉，仿佛只要她承诺的事情都不用担心，一定会兑现。