美厨娘小写手大天后 作者:简茶茶

    这还没有出锅，突然有人大声喊道：“十块一个，我都买了！”

    出声的人从人群中挤到前面，这个中年男人看上去三十岁，这样寒冷的天气却只穿着单薄的衣服，而且有些破旧，他的生活应该很拮据才对，包馋馋没想到他会舍得出这样的价钱买。

    中年人看着油锅中的萝卜丝饼搓着手，对包馋馋一笑，说道：“我也苏城人。”

    那难怪了。

    包馋馋做的萝卜丝饼是苏城的传统冬日小吃，在路边的小摊上常常能看到，通常会和其他的煎炸小吃摆在一块，混在一起的香味更是诱人，一旦闻到，脚步便被不由自主地牵引过去，在寒冷的冬日里，捧一个热乎乎的萝卜丝饼在手中，闻着香喷喷的味道，满足的幸福感油然而生。

    对苏城人来说，萝卜丝饼是记忆中里的苏城味道，只是随着时代的发展，这些小吃逐渐淡出了人们的视线，小时候总能在路边看到，而现在如果想吃，却需要特意去寻找摊位。

    感觉时间差不多，包馋馋大勺一捞，炸成金黄色的萝卜丝饼被她放到盘中，上面还布着几丝焦红，饼里满满的萝卜丝馅使得饼面凹凸不平，隐隐约约还可以看到葱花的绿色。

    萝卜丝饼的卖相一点也称不上好看，却胜在朴实亲切，五毛钱一个，谁都可以买来尝尝。

    “我出十五块一个！这五个都买了！”

    “我出十七！”

    “我出二十！”

    包馋馋忽然走开，从夜市旁边的摊子那借来一个塑料袋子，她走回来，袋子套在手上，反手一抓，将萝卜丝饼装入袋子里，递给中年男人，笑道：“可惜我这儿没有甜酱辣酱。”

    卖萝卜丝饼的阿婆阿嗲一般还会有甜酱和辣酱，涂了酱的萝卜丝饼更好吃。

    中年男人伸手要从口袋里掏钱，包馋馋连忙说道：“不用钱。”

    “这怎么好意思，你们不是在比赛吗，一定要给。”

    “一定要给的话就两块五吧，不然我就不卖给你了。”

    中年男人感激地对她鞠了个躬，掏出了两块五放在收钱的盒子里。

    他提着袋子退出人群，迫不及待地拿起一个萝卜丝饼，饼的外表看起来焦脆焦脆的，实则很是松软，他的手轻轻一捏，饼面就软了下去，热乎乎的温度从指腹传来，他立即张口咬了下去。

    牙齿轻松地突破酥软的表皮，蕴藏在饼里热气倏然间散发开来，白茫茫的热气在眼前升腾，他害怕烫着，只咬了一小口，但仅仅一小口，已经让他无比满足。

    饼皮又香又软，但棱角的地方被炸得脆脆的，嚼一嚼还会有嘎嘣的声音，满口焦香味。萝卜丝饼里的白萝卜丝熟软无比，甚至都有了一丝的糯，就这么趴在舌头上，温度蔓延到全身，寒意都被驱散了开去。

    待没那么烫了后，舌尖一卷，将萝卜丝送入齿间，外层包裹着的芝麻油化开来，醇厚的浓香在口中席卷，卷出了萝卜和葱花的不同清香，还有完美融入萝卜丝里的五香粉，五香粉芳香浓郁，有一丝丝的辣还有一丝丝的甜，交叠闪现刺激着味蕾。

    男人低头又咬了一大口，这样久违却又熟悉的味道，真是让他欲罢不能。

    尝着温暖美味的萝卜丝饼，中年男人忍不住泛起了点点泪光。

    他已经十几年没有回过苏城了，当时年少意气用事，非要来外地打工，说要干出一番事业，结果却是一日不如一日，又因为面子，不想让父母知道自己的情况，竟是这么多年都没有回过家。

    他还记得小时候放学，他坐在爸爸的自行车后座，冬天坐车冷，路过摊子，爸爸就会给他买两个萝卜丝饼，他就一边捂着手一边吃着，全身都暖洋洋的，可坐在他前面骑车的，比他高大的爸爸，才是替他挡去了更多寒风的人。

    拍卖在如火如荼的继续，一道一道菜在包馋馋的手下诞生，虽然他们只有一个餐车，但附近有很多摊子，摆了露天的桌椅，他们可以直接端了菜去旁边坐。

    以前总有人觉得包馋馋的厨艺也是一种包装手段，微博上的可以是别人代发，在《欢乐掌门人》的也可以是节目效果，主持人和观众都是托，但这一回路人真的都是纯路人，这一下没什么好不信的了。

    包馋馋主厨，陆羡竹帮忙打下手，饱饱负责卖萌，在饱饱这一块，他们还开拓出了副业。

    摸一下十块钱，亲一下二十块钱，饱饱主动亲一下三十块钱，如有特殊要求一律五十块钱，竟然还真有不少人买账，尤其是女生，一个个都恨不得把饱饱抱回家去。

    这个主意还是饱饱自己提的，它说担心她太着急，万一刀切着自己了油溅着自己了就不好了，它帮忙赚些钱，她就可以少做一点，包馋馋甚是感动。

    “饱饱，你怎么了？是不是冷啊？”

    “是生病了吗？”

    听到别人的声音，包馋馋转过头，看见饱饱怏怏不乐地趴着，她放下锅铲擦了擦手，抱起它，“怎么啦？”